OTG, provozovatel letištních restaurací založený na technologii, nedávno otevřel Food Hall o rozloze 10 000 čtverečních stop na terminálu C letiště LaGuardia v New Yorku. Jako v jeho partnerství s United Airlines v Newark Liberty se terminál Delta v LaGuardia dočkal obnovení možností stravování a také instalace více než 100 iPadů používaných k objednávání a placení.
Na každém terminálu iPadu mohou zákazníci procházet položky nabídky a zadávat své objednávky. Jak nám OTG minulý rok řekl, systém je navržen tak, aby pomohl zvýšit výnosy a zároveň snížit náklady v důsledku práce a mezer; v případě potřeby také pomáhají restauracím expedovat personál, umožňují změny v menu za chodu a odstraňují potřebu manipulovat s hotovostí. Kromě iPadů existuje také 90 samoobslužných jednotek vyrobených společností NCR, které podporují bezkontaktní platby, jako je Apple Pay. Kromě kreditních karet tedy mohou zákazníci platit svými zařízeními iPhone, iPad nebo Apple Watch kompatibilní s Apple Pay. OTG říká, že může také aktualizovat iPady, aby v budoucnu akceptovaly Apple Pay.
Pro labužníky ocení nové možnosti restaurací, které jsou založeny na čerstvých surovinách z místních zdrojů, za kterými stojí jména jako Andrew Zimmern (z Bizarní jídla sláva), Jamison Blankenship a Pat LaFrieda. Ingredience pocházejí z farem v New Yorku a New Jersey a také z oblíbeného trhu Union Square Greenmarket v New Yorku.
„Poprvé v historii se jídelna stává otevřenou kuchyní šéfkuchaře, kde se cestující mohou chytit a jít na jednu stranu kavárny, nebo si zvednout sedadlo a povečeřet na druhé,“ říká generální ředitel OTG Rick Blatstein.
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
