В стремежа си да се подготвят за лятото, много от нас искат да влязат в по-добра форма упражнява малко повече и може би загуба на няколко килограма. Но когато се сблъскате с купища бонбони на касата в супермаркета, понякога може да е твърде изкушаващо да изневерим на диетата си. Разбира се, добавената сила на волята би била хубава, но не би ли било чудесно, ако можем просто да препрограмираме мозъка си така, че вече да не жадува – или дори активно да отхвърля – захар? Това е възможност, загатната в ново изследване, излизащо от института Zuckerman на Колумбийския университет.
Изследователите там са идентифицирали две области на мозъка, които реагират на сладки и горчиви вкусове, и са модифицирали тези области при мишки, за да провокират различни реакции. В своето изследване те успяха да накарат мишките да реагират на обикновена вода, сякаш е захар, да превърнат горчивината в привлекателен вкус и да превърнат сладостта в негативно преживяване.
Препоръчани видеоклипове
„Нашето настоящо проучване имаше за цел да дешифрира как идентичността и валентността на сладкия и горчивия вкус се обработват в кортекса на острова и амигдалата“, каза д-р Ли Уанг, постдокторантски изследовател в лабораторията Zuker и първият автор на статията, пред Digital Тенденции. „С инструментите за проследяване на вируси ние маркирахме тези сладки и горчиви кортикални неврони в зелено и червено и картографираха проекциите си за целия мозък, използвайки едно от най-новите изчиствания и изображения на целия мозък техники. Интересно е да се установи, че сладките и горчивите неврони отделно се проектират към две различни подрегиони на амигдалата, важна мозъчна структура за преценка и определяне на стойността на сензорна стимул. Чрез включване или изключване на тази кортико-амигдаларна верига е [възможно] да се промени валентността на вкуса или ръчно да се присвои нова валентност.“
Свързани
- Ето защо вашият iPhone 13 скоро може да бъде произведен в Индия
- Запознайте се с човека на противоречива мисия да запазите и дигитализирате мозъка си
- Проучване показва, че животът в космоса увеличава мозъка ви
Валентността в този психологически смисъл се отнася до присъщата привлекателност или неприязън към определено вкусово качество. Това означава, че един ден може да бъде възможно да се използва това изследване, за да се промени емоционалният компонент на яденето на определени храни. Това може да се използва за подпомагане на хора с редица хранителни разстройства.
„Погледнато от дългосрочна гледна точка, [може] да помогне за справяне с проблема със затлъстяването, ако можем да имаме начин да променим предпочитанията на хората към захарта“, каза Уанг. „В [бъдеще] ще разширим нашите изследвания към други мозъчни структури и ще се стремим да разкрием как тези региони управляват различни аспекти на вкусовите поведенчески реакции.“
Беше документ, описващ работата наскоро публикувано в списание Nature.
Препоръки на редакторите
- Този робот на LG скоро може да сервира храната ви в ресторанта
- Страхотен нов ИИ сканира мозъка ви, след което генерира лица, които ще намерите за привлекателни
- Дигитализирането на вашия мозък: Научнофантастична мечта или научна възможност?
- Фотореалистичните CGI реклами за продуктово позициониране скоро могат да нахлуят в любимите ви филми
- „Интерфейсът мозък-компютър“ на Facebook може да ви позволи да пишете с ума си
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
