ФЛИПИ Е ТУК | Мисо роботика
Работата по обръщането на бургери направи голяма крачка към изчезване тази седмица, тъй като автономен роботизиран кухненски помощник, наречен Flippy, започна работа в заведение за бързо хранене в Калифорния.
Проектиран и създаден от Miso Robotics, Flippy зае позицията си заедно с човешкия персонал в Caliburger в Пасадена в понеделник. Всеки ден по време на обедната смяна роботът ще обръща баничките за бургери на скара, ще ги изважда, когато са готови, и ще ги поставя върху хлебчета, след което човешки работник ще добавя екстрите.
Препоръчани видеоклипове
Обявен като първият в света робот за обръщане на бургер, Flippy е по същество шестосна роботизирана ръка с шпатула в края.
Свързани
- White Castle инвестира в роботи за обръщане на бургери, за да направи бързата храна още по-бърза
- Вече можете да храните кучето робот Aibo на Sony с виртуална храна
- MIT има роботизиран мини-гепард, който може да прави салта назад. Човечеството е обречено
Облечен в собственото си облекло на готвач, Flippy може да обърне до 300 бургера на час и клиентите на CaliBurger ще се радват да знаят, че ще сготви всеки един „перфектно и последователно“, според Miso Robotics.
Това става чрез използване на 3D, термични и обикновени камери за наблюдение на бургерите по време на процеса на готвене. Докато баничките се готвят, неговите човешки сътрудници могат да следят напредъка на всеки бургер на близкия дисплей (по-долу).
Мисо роботика
Технологията на робота също така гарантира, че той знае кога да премине от използване на шпатула за сурово месо към такава за варено месо, жизненоважна характеристика, без която не може да бъде нито един робот, обръщащ бургери, ако иска да има смислено бъдеще в индустрията за бързо хранене.
Използвайки своите умения за хигиена на храната до максимум, роботът на стойност 60 000 долара може дори да почиства шпатули, докато готви, и да избърсва повърхността на скарата със скрепер.
Когато Flippy направи своя дебют в CaliBurger тази седмица, Дейвид Зито, съосновател и главен изпълнителен директор на Miso Robotics, казах дългосрочната цел е „да се подобрят условията на работа на готвачите и готвачите на линия с помощници, не ги заменете.”
Зито добави: „Всеки, който някога е работил в ресторант, знае колко тежка е работата и стойността на допълнителните ръце и точно това сме построили.“
CaliBurger планира да инсталира робота на още 50 места в цялата страна, амбиция, засилена миналия месец, когато проектът за роботика получи 10 милиона долара финансиране, увеличавайки разкритото финансиране на Miso Robotics до 14 милиона долара.
Паричната инжекция ще отиде и за развиване на нови умения за Flippy, така че да може да изпълнява повече функции в кухня за бързо хранене. Когато това се случи, може да не мине много време, преди да влезем в ресторант за бургери, в който работят изцяло ботове Flippy. В крайна сметка вече имаме роботи управляващи хотели.
Препоръки на редакторите
- Запознайте се с променящия играта робот за хвърляне, който може перфектно да имитира всяко човешко хвърляне
- Флипи, роботът за обръщане на бургери, променя лицето на бързото хранене, каквото го познаваме
- Виждал съм бъдещето и то е пълно с роботи за правене на салата
- Ново „паркур“ видео показва как роботите на Boston Dynamics тренират да свалят човечеството
- Роботите за бране на ягоди могат да заменят човешките работници на полето
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
