Този иновативен домашен готвач направи вино в своята тенджера

Инстантни аспержи
Джени Макграт/Дигитални тенденции

Джени Макграт/Дигитални тенденции

Instant Pot е мигновен хит сред готвачи аматьори и опитни домашни готвачи, а сега може да е затвърдил позицията си на най-важния уред във вашата кухня. Поне един иновативен кулинарен ум е успял да превърне своя Instant Pot в домашна машина за приготвяне на бира. Защото защо да плащате хиляди долари за такава измишльотина, когато можете просто да използвате удобната си универсална готварска печка?

Идеята за използване на Instant Pot за пивоварни цели се ражда (съжалявам, не можах да устоя) от известно време. През 2017 г. няколко души взеха онлайн форума Разговор за домашни напитки да обсъдят възможността за използване на тенджери под налягане при приготвянето на собствени алкохолни напитки. Но сега един мъж в Ню Джърси наистина е извървял разходката.

Както е посочено в публикация на FoodnService, Дейвид Мърфи (иначе известен като вашият нов най-добър приятел), откри, че наистина може да ферментира вино в своя Instant Pot. Мърфи започна, като дезинфекцира своя Instant Pot със супена лъжица или белина и галон гореща вода и остави тази смес да престои в печката за 30 секунди. След това, след като изплакна, той просто добави съставките, които за неговата рецепта бяха гроздов сок на Welch, захар и мая за червено вино. Други необходими материали включват фуния, прозрачна опаковъчна лента и разбира се тенджера за бързо приготвяне, но по-специално такава с функция за кисело мляко.

Действителното приготвяне на виното изглеждаше достатъчно лесно — просто оставете Instant Pot да подейства магията си и проявите много търпение. Всъщност тенджерата под налягане ще трябва да е включена цели 48 часа и след това Мърфи предлага да изчакате един месец, преди да разбиете виното си. Въпреки това самият Мърфи изчака само осем дни, преди да си позволи да се налее.

Е, как беше на вкус? Въпреки че със сигурност няма да очакваме скоро виното Instant Pot да спечели някакви награди, Мърфи отбеляза, че е „много по-добро от някои от онези евтини бутилки вино, които купих. Смея да кажа, дори по-добър от 2-доларовия Чък от Trader Joe’s.“ Въпреки че това не е точно висока летва за поставяне, със сигурност изглежда като забавен експеримент за провеждане у дома.

Очарована от ефектите на технологиите върху човешкото взаимодействие, Лулу вярва, че ако родителите й могат да използват вашето ново приложение...

  • Умен дом

Instant Pot Duo срещу. Лукс

незабавен бутон за преглед на луксозен бутон за управление отблизо

В нашия забързан свят имате нужда от бързи и вкусни ястия. Instant Pots ви спестяват време, значително намаляват времето за готвене и елиминират необходимостта да държите курсора на мишката върху храната си, докато се готви.

При толкова много видове незабавни потове на пазара, как решавате кой е най-добрият? Направихме проучване, за да ви спестим време при избора на Instant Pot. Два от любимите ни са Instant Pot Duo и Instant Pot Lux. Тук сравняваме двата модела – Instant Pot Lux срещу Duo – за да ви помогнем да изберете правилния Instant Pot, който да отговаря на вашите нужди. Също така събрахме най-добрите предложения за Instant Pot, налични сега, ако търсите добра отстъпка.
Външен вид
И Duo, и Lux изглеждат много сходни на пръв поглед. И двете са многофункционални тенджери под налягане с цилиндрична форма, които са с покритие от неръждаема стомана, имат черни основи и имат черни капаци и капаци от неръждаема стомана. И двете имат издръжливи вътрешни тенджери от неръждаема стомана и се доставят с подобни аксесоари: решетка за готвене на пара, лъжица за разбъркване, чаша за събиране на конденз и мерителна чаша. Решетката за готвене на пара на Duo обаче има дръжки, които улесняват поставянето и изваждането от тенджерата.

Прочетете още
  • Умен дом

Какво е Instant Pot? Ето всичко, което трябва да знаете

amazon намалява цената на instant pot duo plus60 за тази разпродажба в паметния ден плюс 60 6 qt 9 в 1 мулти употреба програмируем натиск

Търсите бързо хранене, но не искате да използвате микровълнова? Instant Pot е многофункционална тенджера под налягане, която може да приготви всичко - от печено през пиле до десерти, и то за много по-малко време от повечето други уреди за готвене.

Instant Pots се предлагат в различни дизайни, но всеки има свой уникален набор от функции. Някои от новите технологии включват пържене на въздух и Wi-Fi свързаност. Какво може да направи този уред? Как работи Instant Pot? Това ръководство обяснява всичко, което трябва да знаете за Instant Pots.
Какво точно прави Instant Pot?

Прочетете още
  • Умен дом

Как да използвате Instant Pot

Електрическа тенджера под налягане Instant Pot Duo 7 в 1

Instant Pot е краят на всички малки кухненски уреди и перфектна комбинация от тенджери за бавно готвене, тенджери под налягане и редица други хитри устройства за плот. Можете да печете боб, да готвите на пара зеленчуци, да задушавате месо и много други, всичко това за част от времето, което обикновено ви е необходимо, за да готвите тези храни във фурната. Instant Pot е шампион по рецепти, но докато не разберете как да го използвате, готвачите ветерани и начинаещите са на равна нога.

Вижте нашите лесни за следване инструкции, съвети и трикове за използване на чисто новия ви Instant Pot.
Какво е готвене под налягане?
Основната функция на повечето модели Instant Pot е готвене под налягане. Налягането е това, което позволява на Instant Pot да бъде толкова универсален уред за готвене. Но какво точно е готвене под налягане? Това е метод за приготвяне на храна, който запечатва храната вътре в съд с течност, използвайки топлина за създаване на пара, която увеличава налягането в съда.

Прочетете още

Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.

Digital Trends Media Group може да спечели комисионна, когато купувате чрез връзки на нашите сайтове.