Приготвянето на перфектна чаша чай е трудна работа. Накиснете листата твърде дълго и излиза горчиво. Извадете ги твърде рано и напитката ще бъде твърде слаба. Освен това, за да влошат нещата, оптималното време за накисване варира от лист до лист, така че получаването на постоянно перфектна чаша е по-лесно да се каже, отколкото да се направи.
Фирма на име Bkon, обаче, се стреми да промени това. Craft Brewer на компанията е проектиран да произвежда перфектно сварени чаши чай с натискането на един бутон, използвайки патентован процес, наречен „Обратна атмосферна инфузия“ или RAIN. Ето кратък преглед на това как се предполага, че работи технологията:
Препоръчани видеоклипове
След като потребителят постави предпочитаните от тях насипни чаени листа в пълната с вода камера за варене, въздухът над водната линия се изтегля, за да се създаде вакуум. Това отрицателно налягане помага да се изтеглят чаените листа към повърхността на водата и причинява отделянето на газове както от листата, така и от водата. След това вакуумът се освобождава и камерата се връща към нормалното атмосферно налягане, което позволява на
максимално количество "разтворими ароматни елементи", които трябва да бъдат извлечени.
Очевидно прилагането и последващото премахване на отрицателното налягане е ключът към извличането на пълния вкус на чаените листа. Вакуумът помага да се отвори тяхната клетъчна структура, позволявайки на уловените газове да излязат и водата да навлиза по-свободно. Този процес се повтаря от 60 до 90 секунди, през които машината непрекъснато променя променливите като дълбочина на вакуум, вътрешно налягане и температура на водата за постигане на „оптимален вкусов профил“ на чая вътре.
За да ви помогне да получите най-добрата екстракция за различни видове чайове, машината може да съхранява над 200 различни рецепти, до които потребителите имат достъп чрез голям сензорен панел отстрани. За да гарантира, че вашата специална смес от оолонг няма да се замърси с Earl Grey на предишен потребител, Bkon дори има функция за самопочистване, за да измие камерата след всяка употреба.
Въпреки че все още не е на разположение на потребителите, бета версиите на Bkon в момента се тестват в няколко чайни и кафенета, разпръснати из цялата страна. Създателите на Bkon се стремят към комерсиално издание по-късно тази година, но може да искате да започнете да спестявате сега. Когато излезе на пазара, Bkon ще се продава за $13 000.
[азмагове чрез Джоана Хан/Спрудж]
Препоръки на редакторите
- Как да използвате инфузер за чай
- Steeped Coffee има за цел да реши проблема с K-Cup с java в пакетче чай
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
