Преглед на комплекта за хранене HelloFresh

Какво има за вечеря? Ако сте като нас, опитите да отговорите на този въпрос всяка вечер може да бъде изтощително.

Комплектите за хранене стават все по-популярни и макар да не ви спестяват непременно време или пари в кухнята, поне имате отговор на главоблъсканицата. Но как да изберете? Тествахме няколко, за да видим кои са най-добрите. Миналата седмица разгледахме Слънчева кошница, а тази седмица ще говорим за HelloFresh.

HelloFresh беше в списъка ни с комплекти за хранене, които да опитаме, защото, честно казано, видяхме много реклами за онлайн и изглеждаше като добра отправна точка (плюс това предложиха 50 процента отстъпка от първата ни кутия – в!). Регистрацията беше наистина лесна: всичко, което трябваше да направим, беше да създадем акаунт, да изберем план (веге, класически или семеен), след което да изберем от 16 опции за хранене за тази седмица.

Избрахме класическия план за двама души, който започваше от $10 на порция. Бяхме доволни като цяло от селекциите, които включват вегетариански, безглутенови и без млечни продукти в допълнение към обикновения избор с месо.

Добавихме адреса си, избрахме деня за доставка и зачакахме с нетърпение нашия комплект за хранене да пристигне.

Какво има в кутията?

Кутията пристигна в обещания ден. Беше опакован добре, с фолио и пакети с лед за защита на нетрайните продукти. Първите ни ястия бяха Juicy Lucy Burger със сладко от домати, лук и салата от рукола, кремообразно пиле с копър с печени картофи и зелен фасул и сладкиши от раци под салата с лимонена облицовка на Майер. вкусно

В кутията бяха включени и дебели тежки карти с бележки с инструкции стъпка по стъпка как да се готви всяко ястие.

Всяка вечеря беше в отделна, етикетирана хартиена торба, с индивидуално опаковани опаковки, съдържащи правилните пропорции на сосове, подправки и билки. Докато пресните зеленчуци изглеждаха добре в по-голямата си част, няколко пъти бяхме разочаровани от качеството на продукцията. Например, доматите не бяха достатъчно узрели в един пакет, а зеленият фасул в друг започна да се разваля (наложи се да изхвърлим няколко).

Качеството на месото: прилично. Нищо развалено или лошо изглеждащо. Повечето от съставките бяха етикетирани като органични.

Готвене на ястията

Инструкциите на картата са изброени по лесен за четене начин, очертавайки шест стъпки, които трябва да предприемете, за да приготвите ястието. Картата също така дава полезни съвети, като например какво означава „стрък мащерка“ и предлага вино, което да съчетаете с храната.

Установихме, че инструкциите са лесни за следване, но понякога изглеждаше, че HelloFresh натъпква твърде много информация във формата от шест стъпки.

Например, за нашите сладкиши от раци, първа стъпка каза: „Измийте и подсушете всички продукти. Регулирайте стелажите в средна позиция и загрейте фурната до 425 градуса. Нарежете доматите на ситно. Отрежете и след това нарежете на ситно лука. Смелете или настържете една скилидка чесън. Нарежете картофите на две по дължина. Почистете лимоновата кора, докато имате 1 чаена лъжичка кора, след това разполовете. Изстискайте две супени лъжици сок в малка купа. Това наистина е повече от една стъпка.

Друго нещо, което не ни е грижа, са общите инструкции на HelloFresh за „подправяне на месо със сол и черен пипер“. Опитните готвачи знаят да подправят щедро; в противен случай ядете много скучно парче пиле или пържола. Един начинаещ готвач може и да не знае да прави това и всъщност, въпреки че бихме оценили кухненските си умения като междинни, установихме, че ядем меко месо въз основа на инструкциите.

Вкус и качество/количество на храната

Приготвянето на повечето ястия отнема между 30 и 45 минути, като много от ястията изискват използване както на фурната, така и на котлона. Така че, докато си спестявате пътуване до магазин, имайте предвид, че не спестявате непременно време с приготвянето на вечеря.

В по-голямата си част храната ни се оказа вкусна. Любимите ни ястия бяха Juicy Lucy Burger и Crab Cakes (въпреки че можехме да използваме повече от айоли за това). Вкусът на нюйоркската пържола Strip Steak с трюфелово масло беше невероятен, но пържолата беше малко дъвчаща. Искаме HelloFresh да ви позволи да замените по-добри парчета месо, както прави Sun Basket.

Порциите бяха много щедри (свинските такос carnitas дадоха шест големи) и планът за хранене за двама би свършил добра работа за трима, ако имате само едно малко дете у дома, както ние правим.

Цена, гъвкавост при анулиране

Храната започва от $8,74 за семейния план, който може да обслужва до четирима души, но е $10 на порция за класическия и вегетарианския план. Можете да изберете две, три или четири хранения на седмица и да ги пропускате, когато пожелаете. Установихме, че е лесно да избираме ястия и лесно да анулираме членството си само след няколко седмици.

Доставката е безплатна, което е огромен бонус. Когато искахме да анулираме, просто отидохме на уебсайта и натиснахме бутона за отмяна. Процесът беше много по-гладък от този на Sun Basket, който изискваше да изпратим по имейл нашата заявка за анулиране.

Като цяло мисли

Много ни хареса HelloFresh. Ястията бяха вкусни и през трите седмици, в които тествахме обслужването, повечето ястия ни харесаха. Иска ни се да има малко повече разнообразие във вида на сервираната храна (изглеждаше много храна в американски стил) и също така ни се иска да не се налага да включваме фурната толкова често. Все пак бихме казали, че с щедри порции храна и предложения, които са подходящи за семейството, HelloFresh е чудесен избор за семейства, които предпочитат ястия с месо и картофи.

Все още търсите идеи за късни празнични подаръци? Намерихме най-доброто подаръци в последния момент и чорапогащи да ти помогна.