Какво представлява Instant Pot Duo Gourmet?

Instant Pot има много конкуренция, но компанията продължи да пуска нови потове, за да се открои други марки многофункционални тенджери под налягане. Оферти за незабавно пот 13 различни саксии, всяка с различни функции и програми за готвене. Едно от новите предложения е Instant Pot Duo Gourmet. Какво предлага Duo Gourmet в сравнение с други мултифункционални тенджери под налягане? Как Instant Pot Duo Gourmet се различава от обикновения Instant Pot Duo? Разглеждаме Duo Gourmet, за да разберем.

Какво представлява Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet е готварска печка 9 в 1. Той действа като тенджера под налягане, тенджера за бавно готвене, готварска печка за ориз, тиган за соте и нагревател като повечето други тенджери за бързо приготвяне, но също така служи и като машина за sous vide, стерилизатор, машина за овесени ядки и машина за кисело мляко.

Можете да направите пържола sous vide, а след това да се обърнете и да направите овесена каша или чийзкейк. Duo Gourmet е мощен и универсален инстантен съд с 15 интелигентни програми за готвене. Предполага се, че намалява консумацията на енергия и обичайното време за готвене с до 70 процента.

В какви размери се предлага Duo Gourmet?

Instant Pot Duo Gourmet се предлага само в размер от 6 литра, за разлика от обикновения Duo, който се предлага в 3, 6 и 8 литра. Тенджера от 6 литра е достатъчно голяма, за да приготвя рецепти за семейство от четири до шест души. Въпреки това може да откриете, че Pot е ограничен в пространството, когато става въпрос за използване на функцията sous vide.

Sous vide е френска готварска техника, която означава „под вакуум“. Техниката на готвене изисква да потопите торби със съставки във вода. Водата готви храната при ниска, но равномерна температура и храната ви излиза крехка и сочна. Пържолите се приготвят идеално равномерно, със същата розовост навсякъде.

Много хора обичат да имат резервоар за вода, който е поне 10 кварта, когато готвят sous vide, така че 6-литровият съд може да направи нещата по-трудни, когато се опитвате да направите достатъчно храна за голямо семейство. Възможно е, просто не е най-добрият избор за готвене на много съставки едновременно.

Какви рецепти можете да приготвите в Duo Gourmet?

Можете да направите почти всичко в Instant Pot Duo Gourmet, с няколко изключения. Направете печено, чили, настъргано пиле, картофено пюре или десерти. Направете яйца в стил sous vide или пържола sous vide и ги завършете с бързо сотиране. Пригответе овесени ядки, кисело мляко или дори вино. Ако имате капак за пържене Instant Pot Air, можете да го прикрепите към вашия Duo Gourmet и да правите пържени картофи, пилешки мекици и други хрупкави закуски.

Duo Gourmet има 20 бутона, включително готвене под налягане, супа/бульон, месо, яхния, стерилизиране, бавно готвене, ориз, кафяв ориз, овесени ядки, боб, чили, кисело мляко, sous vide, отложен старт, поддържане на топлина, отмяна, ниво на налягане, плюс и минус. Забележете, че има отделни бутони за различни видове ориз, както и отделни бутони за боб и чили. Това прави Duo Gourmet супер лесен за използване от начинаещи. Капакът се затваря автоматично, а бутонът за освобождаване на пара изпуска парата безопасно, за да улесни използването на тенджерата. Duo Gourmet Pot има много функции за безопасност, така че почти всеки може да използва този модел.

Не можете обаче да правите прекалено големи ястия във вашия Duo Gourmet, тъй като имате ограничено пространство в тенджерата. Ако се опитате да изпържите на въздух твърде много съставки с помощта на аксесоара Instant Pot Air Fryer Lid, храната ви може да се окаже влажна и недостатъчно сготвена. Подобна идея важи и за други методи на готвене – ястията sous vide, варените под налягане и бавно приготвените ястия няма да се сготвят толкова равномерно, ако натъпчете тенджерата със съставки.

Колко струва Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet се продава за около $80, което е добра стойност, като се имат предвид цените на други 6-литрови модели Instant Pot. Обикновеният 6-квартов Duo се продава за $100, но също така обикновено се продава за около $80. Duo Gourmet предлага още по-усъвършенстван пот на приблизително същата цена като обикновения Duo.

Заслужава ли си Instant Pot Duo Gourmet?

да С функции за по-лесно запечатване и изпускане на пара и допълнителни програми за готвене, това е още един победител от Instant Pot. Предлага се с много аксесоари, включително решетка за пара, гребло за ориз, лъжица за супа, мерителна чаша за ориз, силиконови мини ръкавици и допълнителен уплътнителен пръстен. Duo Gourmet предоставя всичко необходимо, за да изпробвате лесно и безопасно многофункционално готвене под налягане, без да харчите твърде много пари. А ако искате въздушен фритюрник, можете да добавите капака на въздушния фритюрник Instant Pot и да получите машина „всичко в едно“, която пържи на въздух, готви sous vide, готви под налягане, бавно готви, сотира, стерилизира и др.

Препоръки на редакторите

• Най-добрите оферти за незабавни пот за декември 2022 г
• Най-добрите незабавни потове за 2022 г
• Най-добрите тенджери под налягане за 2022 г
• Най-често срещаните проблеми с Instant Pot и как да ги коригирате
• Най-добрите рецепти за незабавно гърне, които трябва да опитате