Машина за еспресо и капучино Diamo One 21-Bar Pump
MSRP $199.99
„Еспресото на Diamo One може да се сравни с кралете на кафето – на цена.“
Професионалисти
- Лесно приготвяне с едно докосване
- ESE капсулите предлагат разнообразие от еспресо
- Загрява и се запарва бързо
минуси
- Може да се приготвя само в чаши за еспресо или малки чаши за кафе
- Скъпо във връзка с конкуренцията
Автоматизираните машини за еспресо продължават да преобръщат кафе индустрията, но нова компания на име Diamo наскоро реши, че може да коригира баланса. Неговото влизане, едноименна машина, наречена Diamo One, се опитва да позволи на феновете да приготвят напитки с качество на кафенето от уюта на кухнята си.
С тръба за пара от неръждаема стомана, съвместимост с ESE капсули – това е лесно сервиране на еспресо, разбира се - и лесно приготвяне с едно докосване, Diamo One притежава всички характеристики на едно истинско еспресо машина. За да го тестваме истински, ние го оставихме в кухнята на Digital Trends с голям трафик за няколко седмици, за да видим дали може задоволи желанието ни за еспресо, докаже, че е лесен за употреба, както се рекламира, и спечели нашия високо ценен избор на редактори рейтинг. Задоволява ли или излиза сухо?
Разопаковане и настройка
Настройването на Diamo One не изисква нищо повече от просто разопаковане на машината и нейните компоненти - т.е. резервоар за вода и тава за отцеждане - и включването й в електрически контакт. Освен това пуснахме машината без ESE под в нея, за да почистим системата преди първото ни използване — след като ръководството за потребителя ни предложи да го направим, разбира се.
Свързани
- Amazon намалява цените на пакетите Nespresso кафе и еспресо машина за 1 ден
Бил Роберсън/Дигитални тенденции
Единственото друго изискване, от което се нуждаехме, преди да се насладим на чаша еспресо Diamo One, беше да вземем пакет ESE капсули. За щастие нашият модел за преглед дойде със здравословна порция от Подове на марката Ily, което означава, че не само успяхме да задействаме нещо незабавно, но и щяхме да се насладим на висококачествено кафе, за да заредим.
Еспресо или лунго?
Разположен директно върху машината Diamo има поредица от ясно маркирани бутони (Power, Steam, Single и Lungo), които правят особено лесно навигирането в самата платформа. След като натиснете бутона за захранване, заобикалящата го светлина мига в зелено, докато машината се нагрява - процес, който отне само приблизително 35 до 45 секунди по време на нашите тестове.
Вградената тръба за пара е хубаво допълнение, но с $50 повече от конкуренцията, това е трудна продажба.
Веднъж загрято, просто натискане на бутона със символа за малка или голяма чаша започва процеса на приготвяне на единично или двойно (Lungo) еспресо. Струва си да се отбележи, че докато тавата за отцеждане е инсталирана, само малка чаша за еспресо може да се постави под машината. Тъй като създадохме шепа американо през нашето време, премахнахме ваничката за отцеждане и поставихме по-висока чаша за кафе под дюзата на Diamo; не би било твърде трудно просто да напълните малка чаша или две с еспресо, преди да го налеете в по-голяма чаша, ако желаете.
Действителният процес на варене за двата типа варира – единият вари единична, а другият двойна, в крайна сметка – като едната отнема приблизително 30 секунди, а двойната се нуждае от цели минута и 11 секунди. Нито пък е ужасно много време за чакане за висококачествено еспресо, така че това със сигурност е една от върховете на Diamo One.
Що се отнася до вкуса?
Използвахме ESE капсули на марката Illy с Diamo One по време на нашето ревю, което означава, че бяхме постоянно запознати с първокласна марка кафе от самото начало. Това заедно с мощна италианска помпа с 21 бара ни позволи бързо да приготвим невероятно вкусна чаша еспресо. Помпа, способна да достигне 21 бара налягане, е по-мощна от повечето, може да се предположи, че е излишно. По-малкото налягане може да доведе до по-слабо кафе; твърде много и... добре, водата може да се прокара само през утайката от кафе толкова бързо. Открихме, че отговаря на нашия вкус (както и самото кафе).
Бил Роберсън/Дигитални тенденции
Освен това Diamo One рутинно приготвя както единични, така и двойни дози еспресо с приятен слой каймак отгоре - това е светлата, кафява течност, която се излива по време на еспресо екстракция. Често наричан „Светият Граал в света на еспресото,” крема е това, към което любителите на кафе се стремят, а Diamo One го има в пики.
Лесно запарване
Извън приготвянето на еспресо, Diamo One предоставя на собствениците възможността да приготвят лате и капучино (и други напитки) чрез своята тръба за пара от неръждаема стомана. Освен това пръчката може да се похвали със способността да подава гореща вода, ако собственикът на Diamo One предпочита чаша чай пред чаша или две еспресо.
Без забележителна функция, цената от $250 е ужилваща.
Разпенването на мляко отнема няколко повече стъпки от простото приготвяне на еспресо — загряване на машината, натискане на Бутон за пара и превключване на машината в режим „Пара“, преди евентуално да потопите пръчката в чаша с мляко. Но бързо го разбрахме. Абсолютно важно е да избягвате докосването на тръбата за пара, докато се използва, както и няколко минути след това, тъй като има тенденция да остава доста гореща и може да представлява опасност от изгаряне. За щастие, ние никога не сме се сблъсквали с този проблем, след като прочетохме предупреждението на Diamo с удебелени букви в ръководството за потребителя. Ех!
Колкото и да си струва, тръбата за пара на Diamo One наистина е единствената функция, която прави тази машина за еспресо да се отличава от автоматизираната си конкуренция.
Гаранционна информация
Всяка машина за еспресо Diamo One, закупена директно от самия сайт на производителя, се предлага с едногодишна гаранция, която покрива всички „поражения в изработката и материалите” при нормална употреба.
Нашето вземане
След няколко седмици, наслаждавайки се на предложенията за еспресо на Diamo One, не би било безразсъдно да кажем, че може да се съчетае с Nespresso или Keurig, макар и на цена. Освен че е лесна за използване алтернатива обаче, той не прави нищо необичайно – със сигурност нищо, което да оправдае по-високата му цена. Разбира се, вградената тръба за пара е приятно допълнение за всеки, който обича лате и капучино, но с $50 повече от конкуренцията, това е трудна продажба.
Без забележителна функция, цената от $250 е ужилваща. С конкурентите, които се движат някъде от $100 до $200 — при това най-добрите версии — цената на Diamo One не прави никаква услуга на машината. Дори и да приготви впечатляваща чаша еспресо, потребителите могат да получат подобен продукт по-евтино. Всичко това прави Diamo One трудно продаваем.
Какви са алтернативите?
В зависимост от вашите предпочитания за приготвяне на напитки (студено кафе, кафе на капки, еспресо и др.), алтернативите са много. Основната конкуренция на Diamo One е с Неспресото и Keurig. Неговите ESE капсули поставят Diamo One като нещо като собствен клас, но крайният резултат – т.е. единична или двойна доза еспресо – остава подобен на това, което бихте намерили при опозицията. По отношение на цената, Diamo One е малко по-скъп от най-новите еспресо машини на Nespresso и Keurig, всяка от които се продава на дребно за около 200 долара.
ще издържи ли
Изработен предимно от нещо, което изглежда крехка пластмаса, Diamo One не е създаден да издържи на удар. Разбира се, машините за еспресо едва ли са изправени пред потенциални щети, но ние предпочитаме машина за 250 долара да бъде направена от нещо по-силно. Така че ще продължи ли? Ако собствениците се въздържат от изпускане на машината от много по-високо от около един или два фута земя, абсолютно. Освен това неговата тръба за пара от неръждаема стомана издържа чудесно на последователна употреба, без да се счупи, така че поне част от нея изглежда издръжлива.
Трябва ли да го купите?
Зависи. Колко струва според вас една вградена тръба за пара от неръждаема стомана? Тази функция не ни ухажва, но вероятно има тълпи от хора, които виждат това като предимство за ежедневното си изживяване с кафе. Отново и отново сме казвали, че други автоматизирани машини за еспресо могат да приготвят същата висококачествена ява на много по-ниска цена.
И така, връщаме се към въпроса: колко струва Steam за вас?
Ако отговорът ви е „не много“, тогава Diamo One не е за вас. Без съмнение това е солидна система за приготвяне на еспресо с качество на кафене, но в крайна сметка цената му остави кисел вкус в устата ни.
Препоръки на редакторите
- Най-добрите машини за еспресо
