На динамичния пазар за комплекти готови ястия изглежда, че парите са най-важни, а популярната услуга Главен готвач изглежда е свършил. Тригодишната услуга за доставка на храна внезапно затвори вратите си в понеделник, 6 август, като затвори уебсайта си и информира своите над 350 служители, че работата им е препечена.
Компанията имаше възходи и падения през изминалата година, тъй като продължаваше да се сблъсква с ожесточена конкуренция от Blue Apron и други услуги. Миналата година, Супа Кембъл и производителят на свинско месо Smithfield Foods наля около 35 милиона долара в компанията, а Chef’d си осигури доходоносни споразумения за продажба на своите комплекти за хранене в традиционни магазини за хранителни стоки, включително Costco, дъщерни дружества на Kroger и други търговски обекти.
Препоръчани видеоклипове
През изминалата година обаче имаше драматични промени на пазара за доставка на комплекти за хранене. Промяната в играта беше придобиването на Whole Foods от Amazon, безпроблемно обгръщайки франчайза за хранителни стоки от висок клас в програмата Amazon Prime. Но допринесоха и други промени, включително придобиването от Албертсън на конкурентната услуга Plated, Blue Apron, излизане на борсата и хвърляне на много пари в нетрадиционни места за реклама, като напр. подкасти и нова тенденция, която установи, че традиционни магазини за хранителни стоки като Walmart просто пускат свои собствени комплекти за хранене или се сдобиват с по-малки конкуренти, като например придобиването на Home от Kroger готвач
Свързани
- Слънчева кошница vs. Синя престилка
Смята се, че инвеститорите и предприемачите просто са надценили пазара за висококачествени комплекти за хранене. Тези ястия могат да достигнат до $100 на седмица за това, което по същество е скъпо за вкъщи. Добавете към тези студени факти идеята, че Chef’d дори не е изисквал клиентите си да се абонират за план и като цяло нисък процент на задържане сред клиентите за доставка на храна и ситуацията изглежда доста мрачна за всички в този обсаден пазар.
Разбира се, пазарът продължава да расте - анализаторите видяха ръст на пазара с 40 процента миналата година и прогнозираха пазарна стойност от над 11 милиарда долара до 2022 г. но пазарът в момента се оценява на малко над 2 милиарда долара годишно и е белязан от жестока конкуренция между над 150 компании, които се борят в пространство. В своята новина, The Motley Fool го нарече доста ясно: „Инвеститорите в Blue Apron трябва да се тревожат.“
Компанията информира около 350-те си работници в Бруклин, Ню Йорк и Калифорния за затварянето по време на конферентен разговор късно в понеделник, последван от съобщение по имейл от основателя и главен изпълнителен директор Кайл Рансфорд.
„Имахме някои неочаквани обстоятелства с финансирането за бизнеса“, каза Рансфорд в имейла, като се позова на последен опит за реорганизиране на бизнеса на стойност 160 милиона долара и продажба на True Food Innovation, базирана в Калифорния хранителна компания консултации. „Поради проблеми с финансирането, за съжаление, ние преустановяваме дейността си за всички служители, в сила от днес. Ако бяхме успешни с тези усилия за финансиране, това трудно решение щеше да бъде избегнато.“
Препоръки на редакторите
- Най-добрите услуги за доставка на храна
- Синя престилка vs. Домашен готвач: Кой комплект за хранене е най-добрият?
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
