Всеки с Незабавно пот може да ви каже, че уредът може да направи почти всичко, което можете да поискате от него. Но ето едно нещо, за което вероятно никога не сте знаели, че можете да използвате вашия Instant Pot: Стерилизация. Според изследвания проведено от студенти от Държавния университет на Дакота, Instant Pots са ефективен инструмент за стерилизиране на бактерии и дезинфекция на почти всичко с топлина.
Vaille Swenson, ръководителят на изследователската група, тества множество тенджери под налягане, включително изключително популярната Instant Pot, за да види кои са ефективни при елиминирането на бактериите. Докато много тенджери под налягане могат да генерират достатъчно топлина и налягане, за да убият някои бактерии, това често е предизвикателство за достигане на нива, необходими за елиминиране на спорите на геобацилус, вид бактерия, известна с това, че причинява разваляне на храната продукти.
Препоръчани видеоклипове
В експеримента бяха тествани четири различни тенджери под налягане: произведени от Cosori, Gourmia, GoWise и, разбира се, Instant Pot. Всички уреди успяха успешно да елиминират някои щамове бактерии, включително грам-положителни бактерии, грам-отрицателни бактерии, нишковидни гъби, едноклетъчни гъби и смесени екологични проби. Въпреки това, само един успя да убие спората на геобацилиус. Това постижение отиде при Instant Pot.
Свързани
- Най-често срещаните проблеми с Instant Pot и как да ги коригирате
- Кое незабавно пот трябва да купите? Всички сравнени модели
- Instant Pot Duo Crisp срещу. Нинджа Фуди
Тенджерата под налягане на Instant Pot не само успя да премахне бактериите, развалящи храната, но всъщност доказа, че има дезинфекциращо възможности, които са равни на тези на автоклав, научен инструмент, който болници и научни институции често използват за стерилизиране оборудване. Продуктите Instant Pot струват значително по-малко от тези специални машини.
„Тези резултати предполагат, че в зависимост от естеството на извършваната работа, купените от магазина тенджери под налягане може да бъде подходящ заместител на търговските автоклави“, пише Swenson в резюмето на изследването хартия. „Само тенджерата под налягане на марката Instant Pot успя да деактивира G. stearothermophilus endospores, което показва, че това би било най-подходящият избор за лабораторна тенджера под налягане.“
Разбира се, повечето хора не се нуждаят от индустриални инструменти за стерилизация в дома си, но силата на Instant Pot все още е успокояваща. Ако някога се притеснявате за бактерии в храната си, възможностите за готвене под високо налягане и загряване на Instant Pot би трябвало да помогне да се елиминират всички тези притеснения, тъй като има повече от достатъчно сила да дезинфекцира каквото и да сте ястие правене.
Препоръки на редакторите
- Най-добрите аксесоари за незабавно гърне за 2022 г
- Най-добрите рецепти за незабавно гърне, които трябва да опитате
- Кое незабавно пот трябва да купите на Черен петък?
- Трябва ли да купите Instant Pot на Черния петък 2021 г.?
- Instant Pot Pro Plus ви позволява да готвите под налягане с увереност с помощта на мобилно приложение
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
