Най-добрите подаръци, екстри и технически инструменти за маниаци в кухнята

Кухнята може да бъде плашещо място, особено по това време на годината. Независимо дали сте старец или готвите първата си вечеря за Деня на благодарността, има много неща за вършене и много за следене. Добрата новина е, че има много джаджи и gizmos там, които могат да рационализират процеса на готвене и да ви помогнат да направите вкусни ястия с минимален опит.

Най-важното обаче, тези джаджи правят готвенето много по-удобно. Една от най-трудните части от сглобяването на едно ястие е подготвителната работа. Някои съставки се нуждаят от повече подготовка от други; всъщност някои - като боб - може да се наложи да се накиснат за шест до осем часа, преди да са готови за готвене. Тенджери под налягане, фритюрници и други устройства могат да спасят деня, когато забравите да свършите тази работа преди време.

Независимо дали търсите начин да ускорите времето си за подготовка през този празничен сезон или имате нужда от подарък за някого опитвайки се да навигирате в мътните води на ризото за първи път, това са едни от най-добрите джаджи на пазара днес.

Meater Plus WiFi термометър за месо

Новите готвачи винаги се притесняват, че месото им не е загрято докрай. В края на краищата неправилното готвене на месо може да бъде опасно и да разпространи много различни видове болести.

WiFi термометърът за месо Meater Plus е интелигентен термометър, който ви позволява да следите вътрешната температура на всичко, което готвите, без да са необходими кабели. Просто го поставете във вашите пуешки гърди или свинско печено и наблюдавайте топлината от телефона си. Това означава, че няма нужда да отваряте фурната (нещо, което увеличава времето за готвене и намалява качеството на храната) и ви позволява да се съсредоточите върху другите си ястия.

Интелигентни термометри може дори да ви уведоми, когато месото ви е достигнало правилната температура, за да знаете да го извадите от фурната. Отнема много догадки при готвенето и гарантира, че никога повече няма да препечете пилето си.

Незабавно пот

Instant Pot е нещо като Kleenex; това е едновременно марка и вид продукт. Обикновено това се отнася за тенджера под налягане, която е в състояние да намали времето за готвене на определени храни драматично. Вземете например боба. Много сортове боб трябва да се готвят един час или повече на традиционна печка, но могат да бъдат готови за 20 до 30 минути в незабавно пот.

Незабавните тенджери обаче правят повече от просто ускоряване на времето за готвене. Те също заемат мястото на други домашни уреди и могат да помогнат за намаляване на бъркотията във вашата кухня. Много инстантни тенджери работят като уред за бавно готвене, уред за готвене на ориз и тенджера под налягане в едно. Можете да ги използвате за всичко - от задушаване на зеленчуци до приготвяне на перфектен ориз за суши.

Тъй като машините са толкова удобни, те са идеални за някой, който е зает през повечето време и не винаги може да отдели време за готвене. Просто хвърлете съставките в Instant Pot и се върнете след час (но вероятно по-малко), за да намерите идеално приготвено ястие. Има множество модели Instant Pots на пазара, така че отделете време, за да разберете кой размер е най-подходящ за вас.

Домашна машина за коктейли

Когато тичате из кухнята, опитвайки се да приготвите вечеря за Деня на благодарността, нямате време да се грижите бар, но може да имате членове на семейството, които се нуждаят от едно-две напитки само за да бъдат в една стая с всеки от тях друго. Ако случаят е такъв, нека a домашен производител на коктейли свърши работата вместо вас.

Уред като Bartesian Home Bar или Keuring Drinkworks отнема работата по изработването на мохито за взискателни членове на семейството. Тези уреди използват шушулки за приготвяне на коктейли. Просто поставете правилната капсула, изберете напитката от менюто и ще имате своята любим коктейл с натискането на един бутон.

Само си представете: Край на бъркането и прецеждането на листа от мента, за да направите мохито. Край на нарязването на портокалова кора за Old Fashioned. Интелигентният домашен бар е барман „направи си сам“, но това не означава, че не можете да оставите буркан с бакшиш, за да компенсирате цената на шушулките.

Въздушен фритюрник Ninja Foodi

Нека си признаем: всички ядем малко повече мазнини, отколкото трябва, обикновено под формата на пържени храни. Вашите пържени картофи може да са най-добрите, но в колко олио трябва да ги изпържите? Въздушни фритюрници може да достави същия вкусен вкус без цялото това масло, което води до по-здравословно — но все пак вкусно — ястие.

Air Fryer Ninja Foodie е един от най-добрите на пазара. Този уред може да се използва за приготвяне на всичко - от замразени зеленчуци до цяло пиле. Тъй като използва толкова малко масло, не е нужно да се притеснявате за консумацията на калории за цял ден на едно хранене.

Ако обичате да пържите или печете много храни, въздушният фритюрник Ninja Foodi е отлично допълнение към вашата домашна кухня.

Amazon Echo Show

The Amazon Echo Show е един от най-ефективните универсални кухненски уреди. Въпреки че не е строго за използване в кухнята, възможността за задаване и име на множество таймери, преглеждане на рецепти и дори провеждане на видео разговори през устройството го прави чудесно допълнение.

Когато готвите, последното нещо, което искате да направите, е докоснете кухненски таймер когато ръцете ви са мръсни. Просто помолете Alexa да зададе таймер и да го наименува за конкретно ястие. Можете също така да търсите рецепти и да навигирате през всяка стъпка от нея с гласа си. Ако откриете, че ви липсва съставка, просто помолете Alexa да я добави към вашия списък за пазаруване.

Интелигентният асистент ви дава начин без ръце да контролирате много аспекти на вашия дом. Echo Show прави това крачка напред и ви позволява да управлявате дома си, таймерите си и дори вашият саундтрак за готвене с нищо освен гласа ти.

Препоръки на редакторите

• ElliQ е интелигентен домашен спътник, предназначен за вашите баби и дядовци
• 8-те най-добри празнични команди на Alexa
• Заслужават ли си умните кухненски джаджи?
• 5 Alexa умения и функции, които вашият домашен любимец ще хареса
• Как интелигентните технологии могат да подобрят вашето барбекю от 4 юли

Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.