Имам цьолиакия и трябва да ям без глутен. Понякога не е забавно, особено когато отида на ресторант. Но храненето у дома стана по-лесно, тъй като все повече и повече кухненски джаджи като блендери улесняват живота на хората с диетични ограничения.
Съдържание
- Проста настройка
- Смути супергерой
- Vac Q = по-пресни храни
- Лош блендер
- Лесен за почистване и подходящ за съдомиялна машина
- Надценено ли е?
Добър блендер може да ви помогне да създавате непреработени храни и напитки, които съдържат пресни съставки. От бадемово и оризово брашно, през тесто за пица до плодови и зеленчукови смутита, солиден блендер прави толкова много от основните продукти, от които хората се нуждаят, за да приготвят пресни храни у дома.
Наскоро имах шанса да изпробвам Breville Super Q Blender, който е високомощен домашен блендер от търговски клас с вакуумна технология. Като се има предвид, че разчитам толкова много на блендер, за да правя смеси от брашно, тесто, протеинови напитки и смутита, бях развълнуван. След 80 часа тестване, ето моите мисли за блендер от висок клас Breville Super Q BBL920.
Свързани
- Най-добрите блендери
Проста настройка
Бях изненадан да видя, че кутията за блендер Super Q е изключително голяма в сравнение с други блендери, които съм използвал. Освен това имаше някаква тежест. Когато отворих кутията, намерих тежката основа на миксера от неръждаема стомана, голямата (68 унции) без BPA и устойчива на разбиване кана за блендер, капака с вътрешна мерителна чаша, чаша за пасиране и капак за пътуване и висококачествено уплътнение и стъргалка инструмент. Инструментът за подправяне тежи около половин килограм и усещах здравата му и солидна конструкция.
Освен това намерих помпата Vac Q (допълнителна опция) с четири включени AA батерии, ръководства за потребителя и елегантна книга с рецепти с твърди корици. Впечатли ме книгата с рецепти. Изглежда скъпо, като готварска книга, която бихте закупили от книжарница, за разлика от ръководство за рецепти, което бихте намерили в кутия на блендер. Друго нещо, което веднага ми обърна главата, беше 10-годишната ограничена гаранция, като се има предвид, че повечето кухненски джаджи идват с една или две години ограничена гаранция в най-добрия случай.
Тъй като Super Q има прилични части и аксесоари, реших, че може да се занимавам с час-два четене на инструкции. Но инструкциите бяха наистина прости и имах настройката на Super Q и бях готов за работа в рамките на 10 минути. Частите вървят заедно много интуитивно; и като цяло, това е невероятно ясна машина. Захранващият кабел дори се прибира в основата на блендера, което прави блендера да изглежда по-спретнат и улеснява съхранението му.
Смути супергерой
Първото нещо, което направих в Super Q, беше смути от ягоди, банан и боровинки. Хвърлих малко обикновено гръцко кисело мляко в блендера заедно с малко лед, замразени боровинки, пресни ягоди и парчета пресен банан. Сложих капака, натиснах бутона „смути“ и гледах как машината тихо пулверизира съставките в копринено гладка напитка за секунди.
Този блендер е мощен. Той може да се похвали с 1800 ватов двигател и достига скорост до 286 мили в час. И наистина го прави, наистина ли тихо.
Vac Q = по-пресни храни
Super Q BBL920 се комбинира с приставка за помпа Vac Q, която е опция, когато купувате блендера. Vac Q изсмуква въздуха от блендера и предотвратява натрупването на въздушни мехурчета по време на пасирането. Липсата на въздушни мехурчета намалява окисляването, което трябва да направи вашите вегетариански дипове и смутита по-вкусни, по-живи на цвят и по-добра текстура.
Използвах приставката Vac Q, за да направя смути от спанак и боровинки. Поставих съставките в блендера, прикрепих Vac Q, за да отстраня въздуха, извадих Vac Q и след това натиснах „смути“. смесване, натиснах бутона отгоре на блендера, за да освободя засмукването, тъй като се образува уплътнение и не можете да отворите блендера, докато не освободите печатът. Използването на помпата Vac Q направи много забележима разлика и усещах миризмата на пресен спанак и боровинки веднага щом отворих блендера. Вкусът беше много по-интензивен, когато използвах приставката Vac Q и можех да опитам всеки аромат поотделно.
Приставката за прахосмукачка е подходяща за плодови смутита, зеленчукови смутита, зеленчукови дипове, салса и пюрета. Това обаче няма да направи много за вашите брашна и не трябва да го използвате, когато правите млечни смутита, тесто или други рецепти, които се възползват от въздушните мехурчета.
Лош блендер
Super Q е изключително мощен и тих по време на работа, но също така не е прекалено сложен. Това е високотехнологична кухненска джаджа, но не толкова, че да е необходимо да ходите на курс, за да научите как да я използвате.
Super Q има 9 бутона: Вкл./Изкл., Пауза/Отказ, Пулс/Ice Crush, Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert, Soup, Clean и Timer. Всеки бутон е доста разбираем. Има и циферблат, така че можете ръчно да контролирате скоростта. Бутонът за супа ви позволява да направите гореща супа от съставки със стайна температура. Въпреки че блендерът не готви като уред, който използва традиционен нагревателен елемент, той може да вземе съставки със стайна температура и да ги смеси с висока скорост в гореща супа.
Едно от най-неприятните неща за блендер е, когато трябва да стартирате програма няколко пъти, за да я накарате да смеси напълно вашите съставки. Това не е проблем със Super Q. Стига да поставите правилните пропорции, той се смесва с едно натискане и рядко (ако изобщо) дори се налага да използвате инструментите за трамбовка или странично остъргване.
Лесен за почистване и подходящ за съдомиялна машина
За мен нещо, което може да превърне един блендер от луксозен в липсващ, е когато е наистина трудно да се почисти. The Моментално пот асо е чудесен пример за това, тъй като сготвената храна засяда върху долната метална част на блендера и е почти невъзможно да се почисти.
Super Q е толкова невероятно лесен за почистване. Чистият цикъл на блендера всъщност работи добре. Но за тези, които обичат да използват съдомиялната машина, за да почистват своите джаджи, каната на пасатора, личната чаша на пасатора, тампонът, стъргалката и капаците са подходящи за съдомиялна машина. Просто не можете да поставите основата на пасатора и вакуумната приставка в съдомиялната машина, но те просто трябва да се избърсват периодично.
Надценено ли е?
Така че през целия този преглед се възхищавах на това как Breville Super Q BBL920 е като цяло звезден уред. Но има един огромен недостатък на Super Q: цената. Продава се за около $500, а приставката за помпа Vac Q обикновено струва около $100.
Каната на пасатора е направена от устойчив на разбиване пластмасов материал без бисфенол-а (направена е от кополиестер), така че в началото бях малко изненадани да видят толкова висока цена на блендер, който е направен от пластмаса вместо нещо по-скъпо (като злато може би?). Но всички шеги настрана, след като тествах машината, разбрах, че гъвкавият пластмасов материал е необходим, за да може помпата Vac Q да функционира правилно. Също така разбрах, че този блендер наистина превъзхожда своите конкуренти на по-ниски цени.
Цялостното качество, производителност и гаранция на блендера Super Q го правят заслужаващ високата цена. Това е блендер от следващо ниво и не бих казал, че е надценен. Той прави смесите ви от храни и напитки по-вкусни, работи по-бързо, работи по-тихо и се почиства лесно. От друга страна, блендер на една десета от цената все още ще пасира, така че зависи от вас дали искате или не искате да похарчите много повече за това, което може да е само едно от най-добрите блендери на пазара.
Препоръки на редакторите
- Breville Precision Brewer Thermal срещу. Technivorm Moccamaster
