Whirlpool може скоро да ви продаде a sous vide машина. По-рано този месец производителят на домакински уреди получи патент за устройството за готвене, съгласно документи от Службата за патенти и търговски марки на САЩ. Предложената готварска печка sous vide ще се състои от индукционен плот, съд за готвене, безжична температурна сонда и магнитна бъркалка. Това изглежда предполага, че той ще бъде много по-ангажиран от, да речем, sous vide стик от Anova или Joule и вместо това ще бъде уред за плот или потопяема циркулационна помпа.
Готвенето на sous vide, разбира се, позволява на професионалните готвачи и домашните готвачи да загряват и поддържат водата до точна температура, която след това се използва за готвене на протеини и зеленчуци, които са били затворени в пластмаса чанти. Това позволява внимателно наблюдение на готовността на вашите съставки, което може да бъде особено полезно при готвене на деликатни продукти като риба или пържола.
Препоръчани видеоклипове
Има редица други компании, които предлагат индукционни готварски плотове, но Whirpool изглежда уникална в това има съд за готвене, който се държи в друг контейнер, така че да не се налага да използвате собствените си тенджери и тигани, за да вървите с машината. Вместо това изглежда вероятно всичко, което ще трябва да направите, е да съберете хранителните си продукти, да зададете желаната температура на водата и да оставите съставките си да се потопят.
Свързани
- Най-доброто sous vide: Anova vs. Джаул
- Опушете го, пригответе го на барбекю или опитайте sous vide! 6 алтернативи на печенето на пуйка
- Уредът Instant Pot sous vide дава предимство на алтернативните готварски печки
Засега Whirlpool мълчи относно предложената от тях иновация, докато патентът го прави е предоставено, не е непременно така, че скоро ще видим машина за sous vide (или в всичко). Това каза, като се има предвид нарастващата популярност на такива устройства и техниката на готвене като цяло, не е изненадващо, че Whirlpool иска да влезе в играта.
В крайна сметка компанията вече има известна конкуренция от други утвърдени имена в областта на домакинските уреди. GE, например, създаде електрическа плъзгаща се печка, която се предлага с индукционна горелка и Свързана с Bluetooth температурна сонда, за да можете сами да създадете своя собствена водна баня sous vide котлон.
Ще ви държим в течение, ако и кога Whirlpool официално пусне най-новия си уред.
Препоръки на редакторите
- Touch ID може да се появи следващият в Apple Watch, предполага нов патент
- Instant Pot има още един победител със своя Accu Slim sous vide
- Как да сушим пуйка
- Nomiku Meals си партнира с топ готвачи за sous-vide доставка до дома
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
