Ако изобщо се занимавате сериозно с готвене на месо, ще искате да използвате термометър за месо. Дори да оставим настрана аргумента за аспектите на безопасността (някои меса могат да съдържат вредни бактерии, ако не напълно сготвено) просто няма друг начин да разберете кога вашето месо ще бъде идеално сготвено за вас предпочитание.
Има много възможности за избор в света на интелигентните термометри за месо, така че си струва да проверите отново какво получавате: кабелен, безжичен ли е вашият избор или „предимно“ безжичен? Има ли придружаващо приложение? Може ли да се използва в различни готварски ситуации и какъв е обхватът му? Тези термометри за храна са едни от най-популярните опции на пазара.
Има много различни стилове термометри и за бързо хранене като хамбургери, a проста ръчна сонда ще свърши работа. Ако гледате печено, ребра или други разфасовки месо, чието завършване ще отнеме часове, искате безжична сонда, която използва приложение или по друг начин има някакво ниво на свързаност или интелигентност. Избирането на „интелигентен“ интерфейс наистина може да ви помогне да изведете готвенето си на следващото ниво, като предостави автоматизация на температурата, сигнали и известия директно към телефона ви, което означава, че дори да се отдалечите от грила - или от къщата - винаги ще знаете какво се случва под капака на барбекю.
MeatStick X
Проверете температурите както за месото, така и за топлината на околната среда
Преминете към детайлите
Yummly интелигентен термометър
Смарт устройство в малка опаковка
Преминете към детайлите
Безжичен интелигентен термометър за месо Meater
Чудо с вид на дърво
Преминете към детайлите
iGrill 3
Просто устройство от гиганта за барбекю
Преминете към детайлите
Термометър за месо Inkbird с четири сонди
Множество сонди за много меса и ястия
Преминете към детайлите
MeatStick X
Проверете температурите както за месото, така и за топлината на околната среда
Професионалисти
- Наистина безжична работа
- Използва леснодостъпни AA батерии
- Двойни температурни сензори
минуси
- Ограничен обхват, ако се използва със затворена врата/капак
MeatStick X е истински безжичен термометър за месо. Той използва сонда, захранвана с две AA батерии, която се свързва към вашия смартфон. Има два сензора, един в основата на пръчката и един в точката, за да ви даде както вътрешната температура на месото, така и температурата на околната среда около него. Може да се пържи във фритюрник, да се готви sous vide и да се мие в съдомиялна машина. Твърди се, че диапазонът е 33 фута, ако го използвате с отворена скара или барбекю, и 6 фута със затворена скара или във фурна.
MeatStick X
Проверете температурите както за месото, така и за топлината на околната среда
Yummly интелигентен термометър
Смарт устройство в малка опаковка
Професионалисти
- Двойни температурни сензори
- Използва AAA батерии
- Добър обхват
минуси
- Сондата не е безопасна за вода
Интелигентният термометър на Yummly също е безжична сонда, която се свързва чрез Bluetooth към вашия телефон или таблет. Има двойни температурни сензори и се зарежда чрез докинг станция, която използва две AAA батерии. Зареждането продължава около 25 часа между зарежданията. Термометърът не може да се мие в съдомиялна машина, но може да се почиства със сапунена кърпа. Сондата е безопасна за вода от пръски, но не може да се потапя във вода. Може да се свързва с устройства на разстояние до 150 фута.
Yummly интелигентен термометър
Смарт устройство в малка опаковка
Свързани
- Най-добрата технология за интелигентен дом за вашето общежитие
- Най-добрите интелигентни осветителни тела за вътрешен двор под $100
- Това интелигентно тренировъчно огледало на Echelon е намалено от $999 на $240
Безжичен интелигентен термометър за месо Meater
Чудо с вид на дърво
Професионалисти
- Двойни температурни сензори
- Акумулаторна
- Хубава дървена кутия
- Може да открие вида месо
минуси
- По-къс обхват
Meater е безжична сонда, която използва двойни сензори, за да даде околна и вътрешна температура. Обхватът му е 30 фута (въпреки че Meater Plus може да чете на разстояние до 150 фута). Сондата може да се мие в съдомиялна машина. Приложението на Meater е лесно за използване: Просто поставете сондата и Meater твърди, че може да разбере какъв вид месо готвите. Той ще ви даде диапазони на готовност и можете да коригирате тези диапазони според вашите предпочитания. Meater издържа до 24 часа между зарежданията и се зарежда от AAA батерия в атрактивния магнитен дървен калъф за съхранение. За повече подробности вижте нашия пълен преглед на Meater.
Безжичен интелигентен термометър за месо Meater
Чудо с вид на дърво
iGrill 3
Просто устройство от гиганта за барбекю
Професионалисти
- Множество сонди
- Добър обхват
- Използва AAA батерии
минуси
- Не е наистина безжичен
- Няма четене на устройството
iGrill 3 на Weber е „предимно“ безжичен термометър за месо, който работи малко по-различно от другите изброени тук. Той е специално създаден да работи с грилове Weber и е направен да бъде постоянно монтиран към вашата скара. Няма показания на самото устройство, така че ще трябва да стартирате приложението, за да видите темповете. Използва базова станция с кабелни сонди. iGrill 3 идва с две сонди, а базовата станция може да работи с до четири. Захранва се от три AAA батерии и се свързва от разстояние до 150 фута чрез Bluetooth.
iGrill 3
Просто устройство от гиганта за барбекю
Термометър за месо Inkbird с четири сонди
Множество сонди за много меса и ястия
Професионалисти
- Акумулаторна
- Магнитен гръб за лесно съхранение или видимост
- Аларми, таймери и др
минуси
- Не е наистина безжичен
Inkbird IBT-4XC е „предимно“ водоустойчив термометър за месо. Подобно на iGrill 3, той има кабелни сонди, които се включват в базово устройство. Inkbird се различава по това, че е напълно преносим и има магнитен гръб, за да го държи на място близо до вашата скара или фурна. Това е и единствената сонда в нашия списък, която има вградена литиева батерия, която се зарежда през USB. Има обхват от 150 фута, а приложението предоставя таймери, аларми и очаквано оставащо време за вашия готвач.
Термометър за месо Inkbird с четири сонди
Множество сонди за много меса и ястия
често задавани въпроси
Защо да използвате безжичен термометър за месо?
Когато говорим за безжични сонди, има няколко различни стила, които ще искате да разгледате. Някои компании избраха напълно безжична система, със сонда, която се захранва и изпраща сигнал обратно към вашия смартфон. Другият стил включва сонда с проводник, който се включва в основното устройство, което оставяте до пещта барбекю, което след това изпраща безжичен сигнал до вашия смартфон. Така че разгледайте тези опции като напълно безжични и „предимно“ безжични.
Красотата на безжичната връзка е, че вече няма да се мотаете из къщата, за да наблюдавате температурна сонда с кабел. Има и проблеми с оплитането на кабели, което ви кара да изгубите хватката си върху печеното в тежкия тиган и трябва да се притеснявате, че ще се изгорите, ако трябва да се преместят. Безжичната връзка премахва всички тези проблеми и прави нещата по-лесни и опростени и това всъщност е целта тук.
Другото основно предимство е да знаете точно къде се намира вашето печено в процеса на готвене с един поглед. Не само можете да видите къде се нагрява месото, но повечето приложения също ви дават диаграма, за да покажете напредъка с течение на времето, и аларми/таймери, които да ви кажат кога месото ви е достигнало желаната температура. Няма повече отваряне на фурната или скарата сто пъти, забавяне на готвенето, докато проверявате отново и отново. За неща като ребра — с множество стъпки, базирани на температура — премахва всички догадки: Просто отворете смартфона си, заредете приложението и веднага можете да видите състоянието на вашата храна. Все още не е продаден? Писахме подробно за дали интелигентният термометър за храна си струва така че можете да прецените сами.
Интелигентни газови скари
Също така си струва да разлеете малко мастило върху друга нова технология, предназначена да ви помогне да печете на скара и барбекю по-добре. Производителите на газови грилове, като Weber, сега вграждат интелигентна технология в своите барбекюта, така че може да не мине много време, преди допълнителните устройства да са остарели. Чисто новият интелигентен грил Gensis на Weber претендира да бъде „най-голямата иновация за грил от десетилетия, която създава пълно кулинарно изживяване в задния двор“. С тази скара вие заменяте решетката за готвене с специално изработени съдове за скара Weber, които използват интелигентната технология Weber Connect за предупреждения за температурата на храната в реално време. Звучи доста футуристично и малко трудно за разбиране, така че ще го завъртим тази пролет. Очаквайте нашия преглед на интелигентния грил Weber Genesis през следващите няколко седмици.
Без значение коя безжична сонда използвате, можете да сте сигурни, че можете да извадите храната си от печете на скара или извадете от фурната в идеалния момент и можете да кажете сбогом на препечените и недостатъчно изпечените храна.
Препоръки на редакторите
- Тази бягаща пътека с интерактивно персонално обучение е с $200 отстъпка в Best Buy
- Големи отстъпки току-що кацнаха на интелигентната линия хладилници на Samsung
- 5 готини джаджи за интелигентен дом за лято 2023 г
- Подобрете миенето си с тази интелигентна четка за зъби Colgate за $15
- Обикновено $340, този Bissell Smart Air Purifier е само $80 днес
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
