Отново е това време на годината. Само след няколко дни ще се очаква да сложите идеално хрупкава птица на масата, за да нахраните семейството си, тъй като натовареният празничен сезон официално започва. Може би сте старец и можете да изпържите пуйка със затворени очи или може би това е първият ви път и отчаяно искате да впечатлите свекърите. Така или иначе има много съвети, трикове и – най-важното – технологии, които могат да ти помогна да готвиш идеалното празнично ястие.
Съдържание
- Активирайте режим Турция
- Опитайте да го изпечете на скара
- Използвайте интелигентен термометър за месо
- Позволете на Alexa да ви води през рецепти
- Използвайте sous vide за безпроблемно готвене
- Уред за бавно готвене означава, че можете да го настроите и да го забравите
- Опитайте интелигентен производител на коктейли
Активирайте режим Турция
Не, това не е името на хранителната кома след Деня на благодарността (въпреки че е достоен претендент за титла.) Профил на GE гама от интелигентни фурни — включително Monogram, CAFE и други –= наскоро получих
актуализация по въздуха което премахва догадките при приготвянето на перфектна пуйка.Препоръчани видеоклипове
Режимът Турция прави всички необходими математически изчисления въз основа на размера и теглото на птицата, за да гарантира, че е напълно изпечена до 170 градуса, като същевременно запазва своята сочност и вкус. Ако твоят фурната има LCD екран, можете да настроите тапет на тема Деня на благодарността, за да поддържате настроението празнично – и когато пуйката приключи с готвенето, вашата фурна наистина ще изпусне яд.
Свързани
- Най-добрите подаръци, gizmos и технически инструменти за маниаци в кухнята
- Не вярвайте на маркетинга! Роботите готвачи не са това, което си мислите, че са
- Google Nest Hub дразни радарната технология като бъдещето на поверителността на интелигентния дом
Опитайте да го изпечете на скара
Почти всеки приготвя своята пуйка на фурна. Ако искате да промените малко нещата, опитайте печене на пуйка на скара. Всъщност можете да приготвите по-голямата част от вашата вечеря за Деня на благодарността на скара. Не сте сигурни как да направите това? Traeger всъщност е пуснал a График на Деня на благодарността за да ви помогне да намерите точното време за подреждане на вашата празнична храна.
Ако се притеснявате за температурата регулиране на скара, Traeger Ironwood 885 Pellet Grill може да бъде опцията за вас. Това свързано с Wi-Fi устройство ви позволява да наблюдавате и контролирате нивото на температурата, дори ако сте далеч от скарата. Можете също да получите достъп до повече от 1600 рецепти от приложението, ако не сте съвсем сигурни как да сготвите нещо.
Използвайте интелигентен термометър за месо
Необработеното месо е опасно. Всеки знае това. За съжаление, много хора смятат, че отговорът за избягване на хранително отравяне за тяхното разширено семейство е да преварят пуйката до степен да стане мека и суха. А интелигентен термометър за месо мога да помогна.
Тези термометри са като традиционни термометри за месо в това, че го поставяте директно в пуйката. Можете да наблюдавате температурата от телефона си и да зададете сигнали, които да изгасват, когато е напълно сготвено. Няма да препечете пуйката, защото можете да я извадите от фурната в секундата, когато вътрешната температура достигне желаното от вас ниво на готовност.
Позволете на Alexa да ви води през рецепти
Не може да се очаква никой да знае как да приготви всичко в менюто за Деня на благодарността. Добрата новина е, че не е нужно. Ако имате Ехо шоу, можете да помолите Alexa да потърси рецепти вместо вас и да ви преведе през тях стъпка по стъпка.
Има изобилие от Алекса умения които ви дават достъп до стотици рецепти, като Allrecipes Skill или дори връзките на Alexa с Food Network. Разберете как да направите перфектното картофено пюре или тиквен пай. Ако сте объркани относно някоя стъпка от процеса, Alexa може да конвертира измервания, да настрои таймери и др.
Използвайте sous vide за безпроблемно готвене
Ако самата мисъл за готвене на храна ви ужасява, но някак си сте заседнали в задължението, обмислете използването на sous vide. Тези устройства готвят храна в запечатана торба, потопена във вода, и могат да подобрят вкуса, докато го правят. Най-важното обаче е, че е почти невъзможно да преварите храна, докато използвате sous vide.
The Anova Precision Cooker Sous Vide се свързва с вашия телефон чрез Bluetooth или Wi-Fi. Вграденият интелигентен контрол на температурата означава, че няма да препечете храната си и ще се включи аларма, за да ви уведоми, когато е готова. Помага за премахване на стреса от готвенето и може да се използва за много повече от месо; всъщност използването на sous vide е чудесен начин да приготвите вкусни зеленчуци, без да използвате много масло.
Уред за бавно готвене означава, че можете да го настроите и да го забравите
Глинен съд или a уредът за бавно готвене има място във всяка кухня. Когато се опитвате да сготвите половин дузина различни неща наведнъж, можете просто да добавите съставките за конкретно ястие и да настроите таймера. Устройството ще ви предупреди, когато храната е готова. Дотогава можете да го забравите и да се съсредоточите върху нещо друго.
Интелигентна бавна готварска печка може да ви помогне в подготовката за Деня на благодарността. Можеш готви всичко от вашата пуйка до прочутото ви картофено пюре в уред за бавно готвене, като през цялото време регулирате времето за готвене, температурата и други от телефона си. Най-хубавото от всичко е, че не изисква Wi-Fi за използване - така че когато някой неизбежно изключи рутера, за да зареди телефона си, вашият уред за бавно готвене все още ще продължи да се отдръпва.
Опитайте интелигентен производител на коктейли
Нека си признаем: някои членове на семейството се понасят по-добре с алкохолна напитка. Когато далечното семейство се събере за празниците, може да имате нужда от Old Fashioned, за да изкарате деня – или може би те имат, но нямате време да готвите и тенденция бар.
Домашен производител на коктейли може да пуска напитки само с едно натискане на бутон. Ще можете да се съсредоточите върху предстоящото хранене, вместо да слушате чичо Лари да ви казва точните си предпочитания за мохито. Устройства като Keurig Drinkworks или Bartesian Home Bar улеснява приготвянето на напитка, като комбинирате капсула, пълна с миксер, и алкохол по ваш избор.
Празниците са стресиращ период от годината поради много причини, но готвенето не трябва да е една от тях. Нека тези технически съвети за интелигентна домашна пуйка рационализират приготвянето на храната ви, така че да можете да се съсредоточите върху прекарването на повече време със семейството и по-малко време в кухнята.
Препоръки на редакторите
- Най-добрите технологични продукти за домашни любимци от CES 2022
- Най-добрите подаръци за интелигентен дом за първи път
- Тази преносима съдомиялна машина може да отиде където и да отидете, за да почистите и дезинфекцирате съдове
- 5 начина, по които интелигентният дом може да ви помогне да се подготвите за Свети Валентин
- Потреблението на електричество в домакинствата се е увеличило през 2020 г. Ето как умният дом може да помогне
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
