Бум или спад на Kickstarter? Bonaverde жертва кафето за мозъка

Система за варене на Bonaverde Berlin

MSRP $999.00

Подробности за резултата

„Системата за приготвяне на кафе Bonaverde Berlin, макар и иновативна, е твърде високотехнологична за собственото си добро.“

Професионалисти

• Лесен за използване, когато системата за сканиране работи
• Обмислени дизайнерски детайли

минуси

• Той е голям и не се побира под стандартните кухненски шкафове
• Може да вземете боб само от Bonaverde
• Вкусът на кафето е ок
• скъпо

Когато една кампания в Kickstarter премине от концепция към финансиране до производство на действителен продукт, това е доста вдъхновяващо. Едно е да имаш добра идея, а съвсем друго е да я видиш как се реализира – до голяма степен благодарение на хората, които искат да я подкрепят. Примерен случай: The Bonaverde Berlin Brewing System, кафемашина, която за първи път беше представена на света на Kickstarter през 2013 г, вече е функциониращ продукт, който се доставя на поддръжниците.

Концепция, която си струва да бъде изградена?

Берлин имаше за цел да опрости процеса на приготвяне на най-пресното кафе у дома. Изобретателите създадоха машина, която пече и смила зърна и след това приготвя кана кафе. Те също така добавиха много други подробности по пътя, които превърнаха тази красиво проста идея в нещо много по-сложно, отколкото повечето хора искат да се справят с първото нещо сутрин. Честно казано, когато Берлин работи, той изпълнява задачите си точно както е рекламирано. Нашето обобщение е, че работи както е обещано през 90 процента от времето.

Кутия, но рационализиран дизайн и сребристо оцветяване на Берлин го прави да изглежда като нещо, което бихте видели в космически кораб от висок клас (ние не мислим, че Хилядолетния сокол – твърде хубаво за това!). Най-голямата зона в предната част на машината е черен тъчпад, който включва зона за сканиране и неповдигнат, кръгъл бутон, състоящ се от точки. Като такъв, той вероятно ще се впише идеално в кухня в модерен стил, а не в такава, която е изтъркан шик.

Говорейки за годност, Berlin е голям. С размери 19,5 инча височина, 10 инча ширина и 9,5 инча дълбочина, тя не се побира под стандартен кухненски шкаф. Ще трябва да намерите място на плота си, което няма шкафове над него. В нашия случай в крайна сметка го поставихме до мивката, което не беше идеално, тъй като се срязваше в пространството, запазено за сушене на съдове. Дизайнерите обаче успяха да вместят много в тези измерения. В горната част на машината е камерата за печене, а под нея е мястото за кана за кафе. Пълните отделение с вода, което поставяте отстрани на машината. От другата страна на водата има специално място за филтъра.

Създаването на Berlin е доста лесно. Извадете отделните части и ги поставете където им е мястото. Всичко е интуитивно, с изключение на въздушния филтър, който е скрит и изисква сканиране. Да, сканиране, точно както правите с вашите хранителни продукти при напускане. Има скенер отпред на машината и го ползваш и за филтри, и за боб. След като даден артикул бъде сканиран, той се сканира – без връщане или преобразуване, което може да бъде малко проблематично рано сутрин, когато не сте напълно будни.

Броене на зърна

Когато за първи път прегледахме Bonaverde, можете да използвате машината само с патентовани пакети зелено кафе на зърна, получени от фермери в Никарагуаи не можете да си купите собствени сурови зърна. Сега устройството работи с всякакви зърна и има по-голямо разнообразие от кафе. Зърната се доставят в пликове и имат предварително определено количество във всеки, за да се гарантира перфектно изпичане.

Когато получите вашата машина Bonaverde, тя идва с осем пакета боб. Тези зърна са запечатани в торбичка, която след като се изпразни, се превръща във филтър за кафе машината. Чантата също има RFID чип върху нея. За да изпечете зърната, трябва да сканирате торбичката отпред на машината. От там натискате бутона за отваряне на камерата за печене и изсипвате зърната. Натиснете бутона за стартиране (имайте предвид, че това не е обозначено) и машината ще се погрижи за останалото. Едва като осъзнахме, че няма нито един бутон на цялата машина, разбрахме, че кръгът, направен от точки отпред, трябва да е бутонът за стартиране.

Тук нещата стават малко трудни. Процесът е ясен до получавате грешка при сканиране. RFID чипът позволява на машината да знае какво приготвя и колко зърна ще бъдат добавени в камерата за печене. Това е и методът, който компанията използва, за да плаща на фермерите за техния боб. Веднъж сканиран, чипът е невалиден, дори ако машината никога не е прочела правилно сканирането в началото. Не можете да сканирате торбичка отново. Ако опитате да го сканирате отново, мигаща червена светлина светва под устройството. Опитайте да го сканирате отново и червената светлина светва отново. Като проверихме ръководството, в крайна сметка разбрахме, че мигащата червена светлина означава, че нещо не е наред и трябваше да използваме друга торбичка.

Бил Роберсън/Дигитални тенденции

Причината да се натъкнем на този проблем е, че първоначално имахме проблеми с настройката на машината, защото се опитахме да сканираме въздушния филтър два пъти. След сканиране не получихме никаква индикация от машината, че всичко е готово. Ръководството казва, че машината ще извърши първоначално изплакване на системата и ние изобщо не можахме да накараме това да работи. След обаждане техническа поддръжка, научихме, че задържането на мистериозния бутон Старт за пет секунди извършва нулиране на системата. След като направихме това, всичко започна да работи, както беше обещано. Все пак не можахме да използваме зърната, които ни дадоха грешката при сканиране, защото системата вече отчете тази торбичка.

Bonaverde ще кредитира акаунта ви за лошия RFID, но ако това е последната ви торбичка сутрин, когато наистина, наистина имате нужда от кафе, нямате късмет.

Перфектната чаша кафе?

Когато всичко работи както трябва, приготвянето на кафе е лесно. Напълнете контейнера с вода, сканирайте зърната, отрежете горната част на торбичката, изсипете зърната в печката, поставете филтъра в правилния съд и натиснете бутона за стартиране. Около 20 до 25 минути по-късно ще получите пет чаши прясно сварено кафе. Печенето отнема 14 минути, смилането е още минута, а варенето приключва осем минути по-късно.

Печенето не е много силно. Регистрирахме го на 62,7 децибела в нашите тестове, което е еквивалентно на звука на нормален разговор. Камерата за печене периодично светва, докато се използва, така че можете да наблюдавате как зърната се променят от зелено през бежово до шоколадово кафяво, докато се пекат. Смилането беше малко по-силно, регистрирано при 74,8 децибела, което е наравно със звука от силна съдомиялна машина.

След като кафето е готово, на дъното на машината се появява зелена светлина. След всичкото това време – 25 минути са много време за чакане за кафе – бихте си помислили, че това ще бъде най-добрата чаша java досега. За съжаление беше съвсем ок, малко горчив и не много ароматен. Трябва да отбележим, че зърната, които ни бяха дадени, не са тези, които потребителите ще могат да закупят от уебсайта на компанията за $2 до $4 на брой.

Гаранционна информация

Към момента няма гаранция, въпреки че компанията се надява да предложи такава в бъдеще.

Нашето вземане

Като цяло, Бонаверде Берлинската пивоварна система е интересна идея за любителите на кафето, но е малко прекалено тежка машина и изисква малко поддръжка, за да засити сутрешното желание за кафе на средния потребител.

Има ли по-добра алтернатива?

Това е първата по рода си машина, така че алтернативата би заела много допълнително място на плота ви. Можете да вземете отделна машина за печене и машина, която мели зърна и приготвя кафе. Наистина, ако е важно да имате прясно изпечени зърна за вашето кафе, вероятно вече имате кафе машина от висок клас, като Бревил или а DeLonghi за приготвяне на капучино у дома. В противен случай можете да разгледате нашия списък с най-добрите кафемашини за повече идеи.

Колко ще продължи?

Трудно е да се каже колко дълго ще издържи този продукт. Има много движещи се части, което може да ограничи дълготрайността на машината.

Трябва ли да го купите?

Когато за първи път видяхме тази машина в нашите офиси, си помислихме, че или ще я харесаме, или ще я намразим. Истината е, че сме точно по средата. Това е напълно добре и интересна концепция, но е изключително ограничаваща и не предоставя алтернативен начин за приготвяне на кафе в краен случай, ако нещо се обърка със зърната. Освен това кафето може да има по-добър вкус. При $799 за Берлин и $2-4 за торбичка зърна, която прави 5 чаши кафе, това е твърде скъпо, за да оправдае покупката.

Актуализирано през септември 2018 г., за да се отбележи, че вече можете да използвате всякакви зърна и те предлагат по-голямо разнообразие от кафе от преди.

Препоръки на редакторите

• ADT срещу. Vivint: Коя система за домашна сигурност е най-добра?
• SimpliSafe намалява 50% от всички алармени системи за интелигентна домашна сигурност за Черния петък
• Впечатления от 4K кабелна система за сигурност Defender: Първокласно видео, икономично приложение
• Abode Systems надгражда своя шлюз за интелигентен дом с нов чип и Z-Wave Plus
• Комплектът за домашна сигурност Iota DIY на Abode System вече е наличен