HelloFresh срещу. Синя престилка

За да спестят време край печката, някои заети хора използват устройства като уреди за бавно готвене и тенджери под налягане, докато други опитват услуги за доставка на храна до дома.

С толкова много опции, които вече са налични, фактори като цена, графици за доставка, диетични нужди и вкус влизат в игра при вземането на решение за услуга за доставка на храна. За да ви помогнем да изберете кой комплект за хранене е подходящ за вас, сравнихме две от най-популярните опции: HelloFresh и Blue Apron. Коя услуга за хранене да изберете? Паралелната разбивка по-долу предоставя задълбочено обяснение на всяка услуга по отношение на цена, диетични опции, качество на храната, доставка и вкус. Нека да разберем коя услуга за хранене постига кулинарно господство.

HelloFresh

Ценообразуване: Варира от $9 до $10 на порция. HelloFresh също има тенденция да предлага много отстъпки и сделки през цялата година. В зависимост от това какво избирате, лесно е да намерите оферти за безплатна доставка, големи отстъпки от цената на порция и други. HelloFresh също предлага специални отстъпки като част от своите

Програма за отстъпки Hero, които ви дават първата ви кутия безплатно, безплатна доставка и 10% отстъпка за всички останали кутии за една година. Този план е достъпен за доставчици на медицински услуги, медицински сестри, болнични служители, военни и ветерани!

Опции за тези с диетични ограничения: Три опции за вегетариански рецепти са включени в класическия план всяка седмица, така че можете да поръчате план за вегетарианско хранене. В края на 2019 г. HelloFresh също започна да предлага заместители на Beyond Meat в част от своите ястия. Ако предпочитате да добавите повече ограничения, HelloFresh предлага четири различни предпочитания, които ви позволяват да избирате неща като вегетарианска диета или нискокалорична диета (повече за това по-долу).

Разнообразие и качество на храната: Когато се регистрирате за първи път, имате избор между фокус върху месо и зеленчуци, фокус върху зеленчуци, фокус, подходящ за семейството (ястия, които децата ще харесат и които обикновено са по-бързи за приготвяне) и нискокалоричен фокус (под 650 калории за порция, въпреки че това варира малко в практика). След това персонализирате броя на хората и рецептите, които искате на седмица. И накрая, вие подготвяте и съставяте менюто си всяка седмица от около 20 различни ротационни рецепти. Примерите включват ястия като гъбени и свински бургери от гауда, корейски бибимбап от говеждо месо, кус-кус с нахут и раджас кесадия – всяко със собствени специално пригодени страни.

Рецептите се подобриха през последните години, тъй като HelloFresh продължава да се разширява и избирането на вашите седмични рецепти е особено лесно. Специалните рецепти ще имат персонализирани етикети - има етикет Calorie Smart, лесни и бързи етикети за ястия с прости съставки, които отделете малко време за приготвяне, етикет Залата на славата/Най-добрата рецепта за особено добре прегледани ястия, етикет Beyond Burger за заместители на месо на растителна основа и етикет Gourmet Plus за особено вкусни ястия, които са уникални и може да изискват малко повече умения в кухня.

Не всички техни съставки са органични, но изглежда има акцент върху използването на качествени съставки. Услугата си партнира с известния готвач Джейми Оливър за рецепти и продължава да прави партньорства с доставчици в цялата страна. Компанията казва, че тества всяка рецепта 45 пъти, за да се увери, че си заслужава да бъде включена.

Опаковка и доставка: HelloFresh предполага, че клиентите вече имат под ръка сол, черен пипер, захар, олио и масло, така че не включват тези съставки в кутията за хранене. Компанията порционира и опакова съставките за всяко хранене в индивидуални комплекти; Охладените продукти са опаковани с безопасни за храна материали (изолационни облицовки, опаковки с гел и охлаждащ материал), които поддържат съставките свежи. Всяко хранене включва и карта с рецепти с лесни инструкции стъпка по стъпка, хранителна информация и списък със съставките.

HelloFresh таксува доставката ($8), а в деня на доставката ви има прозорец между 8 сутринта и 20 часа. кога вашите ястия ще пристигнат. Компанията също така ви позволява да добавите специални инструкции към вашия акаунт, ако имате някакви конкретни нужди от доставка.

В международен план компанията работи на 12 пазара, включително Обединеното кралство, Германия, Франция и Холандия, така че услугата може да е достъпна и за тези в чужбина.

Вкус и приготвяне на храната: Рецептите, които опитахме – балсамови свински смокини и купички с говеждо оризово спаге – бяха едновременно вкусни и лесни за приготвяне. Приготвянето на рецептата за свинско отне 38 минути и 32 минути, за да се приготвят купичките с юфка (включително четене на рецептата и подготовка на кухнята с всички необходими тигани и прибори).

Въз основа на прегледи от Потребителски въпроси и сайтове за социални медии, общият консенсус от клиентите е, че ястията имат добър вкус и приготвянето е доста безболезнено.

Предимства на HelloFresh

• Вкусни храни.
• Отлична опаковка
• Разнообразие от рецепти.
• Здравословни ястия.
• Вегетариански опции.
• Калорийно интелигентни опции.
• Отлично обслужване на клиентите и силен фокус върху обратната връзка с клиентите.
• Можете да пропуснете седмици.
• Лесен за отмяна.
• Много рецепти, които да ви помогнат да готвите и сами.

HelloFresh негативи

• Дълъг времеви прозорец за доставка.
• Цената е малко висока, като се имат предвид някои от ястията.
• Може да се наложи да платите за доставка.
• Не всички съставки са органични.
• Малко специфични диетични опции.

Синя престилка

Ценообразуване: Между $9 и $10 на порция. BlueApron предлага разнообразие от сделки за 2022 г., включително $110 отстъпка за първите ви пет кутии, с безплатна доставка за първата ви кутия.

Опции за тези с диетични ограничения:Синя престилка предлага изцяло вегетариански план. Дори започва да предлага продукти отвъд месото, като банички на растителна основа. Може също да предостави опции за тези, които не ядат риба или червено месо. Услугата за доставка на храна обаче няма конкретни ястия или планове за хора с хранителни алергии. Клиентите обаче могат да избират рецептите, които пристигат в техните кутии, ако желаят.

Разнообразие и качество на храната: Blue Apron казва на уебсайта си, че работи с повече от 100 семейно управлявани ферми, които използват устойчиви земеделски практики. Много от съставките са органични, но не всички. Примерните менюта включват ястия като пилешки пуканки Togarashi, чаши маруля с гъби и чушки и запечена треска и чушки върху кремообразен ориз.

Blue Apron предлага около шест различни ястия за избор всяка седмица, в зависимост от вашия план. Клиентите имат достъп до хранителна и алергична информация за всяко хранене. BlueApron си партнира с известни готвачи, за да проектира редица ястия, последно с готвача Тим Холингсуърт (ще го познаете от Netflix's Финалната маса), който създаде ястия специално за хора, практикуващи социално дистанциране.

Опаковка и доставка: Blue Apron използва изолирани термични опаковъчни облицовки и хладилни агенти, за да подпомогне насърчаването на свежестта и поддържането на безопасни температури. Компанията също така редовно оценява своите опаковки, като прави корекции въз основа на фактори като метеорологичните условия. Blue Apron не предоставя начин за даване на специални инструкции за пратка.

В кутията получавате предварително измерени и етикетирани съставки за всяко хранене и изчерпателни ръководства за рецепти, които включват снимки, хранителна информация и инструкции стъпка по стъпка. Blue Apron предполага, че имате сол, черен пипер и зехтин у дома, така че тези съставки не са предоставени.

Денят на пристигането на вашата пратка ще зависи от вашия район. Възможно е да имате различни опции за доставка в зависимост от това къде се намирате. Разходите за доставка са безплатни за плана с четири порции и за плановете с три рецепти на седмица. Цената за доставка е $8 за плановете с две порции и две рецепти.

Вкус и приготвяне на храната: Опитахме ризото с броколи и яйца в допълнение към ястие от сьомга и зеленчуци. И двете ястия бяха вкусни. Приготвянето на ризотото и ястието отне 41 минути, а на сьомгата - 39 минути. Необходима беше допълнителна подготовка за някои от съставките, което увеличи времето.

Положителните отзиви на Blue Apron далеч надхвърлят негативните. Клиентите често се възхищават на вкусната храна на компанията и любезния екип за обслужване на клиенти. Някои клиенти обаче критикуват опаковката на Blue Apron, както и трудността на процеса на анулиране. Но отрицателните отзиви не споменават вкуса, така че е безопасно да се каже, че Blue Apron винаги е кулинарна наслада.

Предимства на Blue Apron

• Изключителен вкус.
• Лесен за приготвяне.
• Вегетариански, подходящи за диабет и други полезни диетични етикети.
• Здравословни опции (той се обедини с Weight Watchers Reimagined, за да създаде здравословни рецепти за плана Weight Watchers Freestyle).
• Гарантирана свежест.
• Можете да пропуснете седмици.

Синя престилка негативи

• Трудно анулиране на абонамент (трябва да изпратите имейл за инструкции за анулиране).
• По-малко разнообразие.
• Трудно е да се намерят варианти за хранене за хора с хранителни алергии.
• Цената е висока за някои ястия.
• Дълги времеви прозорци за доставка.
• Опаковката може да е по-добра.

Заключение

Вкусните и здравословни ястия на Blue Apron печелят всеки път по отношение на качеството на храната. Това е отличен избор за тези с диетични ограничения, тъй като предлагат разнообразие от възможности за избор, плюс допълнителна информация за рецепти. От друга страна, HelloFresh направи някои значителни подобрения и може би е по-лесен за използване. Blue Apron предоставя на клиентите широка гама от седмични рецепти, но HelloFresh може да е по-добър вариант за заети хора и семейства.

И накрая, важно е да вземете предвид клиенти с алергии. За съжаление, нито храната HelloFresh, нито Blue Apron са 100% свободни от алергени, защото те сглобяват своите комплекти в гигантски съоръжения. Така че, ако вие или член на семейството имате хранителна алергия, може да е по-безопасно да заобиколите услугите за доставка на храна.

Препоръки на редакторите

• Безплатен пробен период на HelloFresh: Можете ли да получите първата си кутия безплатно?
• Nest Hello срещу. Ring Video Doorbell Pro: Кое е по-добро за вас?
• Walmart срещу. Amazon
• Синя престилка vs. Домашен готвач: Кой комплект за хранене е най-добрият?
• Blue Apron удвоява доставките, като се свързва с Jet