Заобиколен от ограда, това е постоянна инсталация, а не изоставено окото. Alvaro Saiz излезе с идеята за общ хладилник, където всеки може да вземе и остави това, което пожелае. Идеята може би му се е сторила естествена, защото е управлявал хранителна банка. Наречен на Солидарен хладилник, той е в сила от април и идеята е да се намалят хранителните отпадъци. Ресторанти, хранителни магазини и жители допринасят с продукти, от мляко през пресни зеленчуци до бебешка храна до ребра.
Препоръчани видеоклипове
„Идеята за хладилник на солидарността започна с икономическата криза – тези изображения на хора, търсещи контейнери за храна – унижението на това. Това ме накара да се замисля колко много храна пилеем“, каза Саиз NPR. Има
немски уебсайт което помага на потребителите да споделят остатъци, но Saiz търсеше решение, което да помогне на възрастните жители, които не влизат онлайн.За да се опитаме да направим нещата малко по-безопасни, има забрана за сурово месо, риба и яйца. Тези, които оставят домашно приготвени артикули, ги етикетират с датата. Доброволците хвърлят всичко, което се мотае от четири дни, но Хавиер Гойкоетчеа казва на NPR, че едва ли трябва да изхвърлят нещо; всичко се събира толкова бързо. „Имаме дори баби, които готвят специално за този хладилник“, казва той. За да защити града от съдебни дела, кметът му предостави независим правен статут.
Не сме сигурни, че тази идея някога ще лети в САЩ, но се разпространява в Испания. На средиземноморския бряг на страната, град Мурсия отвори собствен хладилник за солидарност.
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
