Като роден жител на Ню Джърси... жител на Ню Джърси? Джърсиер?... като човек от Ню Джърси, който си е направил дом в Лос Анджелис, има някои неща, които ви липсват от време на време. Листата променят цвета си, миризмата на токсични отпадъци сутрин и, разбира се, храната. Всеки североизточен жител, живеещ в La La Land, ще ви каже, че някои храни тук просто не отговарят на изискванията. Пиците и гевреците са очевидни, но най-важното за мен са сандвичите.
О, човече, обичам ли добър сандвич. Това са само две парчета хляб и малко месо, но някак си, когато тези три неща се съберат, е вълшебно. Подобно на Три марионетки или Уилсън Филипс. Толкова много обичам сандвичи, че кръстих производствена компания на любимото ми заведение за сандвичи в Източен Хановер, Джърси, Великият Wazu. Ако сте в района, вземете номер 3 с люти чушки за мен.
Препоръчани видеоклипове
Но сандвичът, който обичам най-много, е Philly Cheessteak. Разбира се, хората от Филаделфия могат да бъдат нещастни копелета, но докато други пекат с любов, те пекат с омраза и това прави всичко различно. Влюбих се в него при честите пътувания до Джърси Шор, където е вкоренен в културата като лошата техно музика и лака за коса. В колежа готвех и доставях за място, наречено Philly Junction в Боулдър, Колорадо, където се научих как да правя истински Philly Cheessteak.
Свързани
- Сензорът за качество на въздуха на Amazon може да ви каже кога въздухът в помещенията е мръсен
- Устройството за отваряне на плъзгаща се стъклена врата Wayzn може да пусне домашни любимци навън, когато не сте вкъщи
- Walmart прави отстъпки за кухненски робот Cuisinart, за да можете да подобрите играта си за приготвяне на храна
Знам какво си мислиш и си прав. Това е абсурдна... наистина страхотна цена за четири честни чийзстека Фили!
Между доставките до местния магазин за стриптийз (страхотни бакшиши) и кампуса (не са страхотни бакшиши, освен ако не сте приемали бонг удари вместо пари), научих от един майстор разликата между сандвич, който те засища и този, който те пренася в друго време и място.
Какво общо има всичко това с един технологичен сайт? Е, чрез магията на интернет вече нямате нужда от страхотен сандвич, който да ви пренесе на друго място – интернет вече ще достави това време и място точно до вашата врата!
Говоря, разбира се, за Goldbely.com, сайт, който се представя като „онлайн пазар, който свързва любопитните ядещи с най-добрия гурме в Америка доставчици на храна." Гурме храна... като покрит с шоколад картофен чипс от Сан Диего и пилешки крилца от Бъфало.
Начинът, по който Goldbely постига такова изумително постижение, варира в зависимост от естеството на хранителния продукт, но не съм тук, за да говоря за предимствата на това да имаш Peter Lugar Porterhouse, изпратен до вас върху сух лед срещу най-добрата разфасовка от вашия местен месар, или ако ребрата от Rendezvous на Чарлз Верго са сготвени след това замразени за транспортиране мерзост. Аз съм в Лос Анджелис и исках истински чийзстек.
За мой късмет, Goldbely наскоро избяга специален за бойна кутия Philadelphia Cheesesteak Battle Box, противопоставяща две пържоли със сирене от Geno’s Steaks срещу две от Pat’s само за $79,00. Знам какво си мислите и сте абсолютно прав. Това е абсурдна… наистина страхотна цена за четири честни чийзстека Фили!
Направих покупката в четвъртък, но тъй като беше след 10 сутринта ET и те не изпращат от петък до неделя, трябваше да изчакам да излязат през нощта следващия понеделник. И тогава вторник… ето ги. Перфектно сготвен, бързо замразен и доставен до прага ми, притиснат между студени пакети, които вече не бяха студени. Още преди да отхапя, знаех, че това са най-добрите пържоли със сирене в Калифорния.
Това не е перфектна система; претоплянето на пържолите със сирене изисква известен опит в движение. Знаех, че не мога да ги оставя във фурната твърде дълго, без да разваля хляба на Амарозо, но микровълновата можеше да ги превърне в подгизнала буца. За щастие, бърз кадър на първия, последван от малко хрупкаво във втория, и първият ми – от Geno’s – потвърди предишното ми предположение. Може дори да е по-добре от Philly Junction.
Така че еднодневен бързо замразен стек със сирене Philly чрез интернет работи; какво ще кажете за двудневен чийзстейк Фили? невероятно Тридневна? Много вкусен. Четири дни? Не знам – последната пържола със сирене на Пат е бронзирана и е на полицата на камината ми до снимка на мен и момчетата на крайбрежната алея в Атлантик Сити.
Не мога да гарантирам, че всичко, което Goldbely доставя, ще бъде толкова невероятно, колкото бяха моите пържоли със сирене, но има много опции – пушена риба от Барни Грийнграс в Ню Йорк, пралините на леля Сали в Ню Орлиънс, наденичките Kreuz Market от Локхарт, Тексас – които са направени за съхранение и трябва да бъдат глоба. И разбирам защо някои хора може да се противопоставят на цените, но от друга страна, можете ли наистина да поставите цена вземете известния ябълков пай „Paper Bag“ на Elegant Farmer от Mukwonago, Уисконсин за вашия Деня на благодарността маса? Goldbely може и е $39,99. Не е зле… освен ако не мразите Америка.
Що се отнася до това кой спечели между Джено и Пат? Сандвичите спечелиха. Сандвичите спечелиха.
Препоръки на редакторите
- Alexa вече може да ви каже кога пакетът е доставен
- Amazon забавя доставката: Ето къде можете да получите доставки на онлайн поръчки навреме
- Вече можете да използвате гласов контрол за Sling TV на устройства Google Nest
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
