Станали ли са татуировките толкова масови, че дори вашите местни продукти също си ги правят? Е, да и не. Плодовете, които можете да намерите в най-близкия ви супермаркет, може скоро да имат постоянна марка на кожата, но не защото това е новото готино нещо – просто е по-екологично.
В Европейския съюз бяха приети нови разпоредби, които ще позволят на производителите да използват железни оксиди и хидроксиди върху кожата на плодовете. Тази комбинация от химикали позволява на компаниите да изрязват с лазер лога, етикети и баркодове върху хранителния продукт и да направят тази „татуировка“ по-ясна за човешкото око. Тази технология, създадена от базирана в Испания компания, наречена Лазерна храна, отваря нов начин за брандиране на продукти, които обикновено се изпращат без луксозни опаковки. Вместо да лепят досадни стикери, които повечето хора забравят да отлепят, лазерното ецване позволява брандирането да стане едно цяло с кожата – и потребителите могат да ядат направо през гравирането.
Препоръчани видеоклипове
Технологията за лазерно рязане може да направи повече от просто премахване на материала за стикери. Компаниите вече могат да гравират QR кодове или баркодове, за да помогнат на потребителите да сканират и да научат повече за продукта, като например хранителна информация или компанията, която е отгледала реколтата. Супермаркетите също могат да изрежат логото си върху продуктите като начин за безпроблемен маркетинг.
Въпреки лазерната технология, Laser Food обещава, че процесът е щадящ за плодовете и няма да ги повреди стоките под кожата, което прави възможно лазерното рязане на по-крехки плодове като банани и домати. Компанията може да се похвали и с машини, които могат да режат с лазер до 54 000 парчета плодове на час. Laser Food не е единствената компания, която преди това се е опитвала да пренасочи компаниите от брандиране на стикери към лазерно рязане. Евролазер също се опита да пусне на пазара подобна технология, но едва наскоро ЕС прие разпоредбите за използване на железни оксиди и хидроксиди за подпомагане на кондиционирането на корите на плодовете за тяхното гравиране.
Това със сигурност е нова иновация, но убеждаването на компаниите да преминат към този нов (и вероятно скъп) метод може да отнеме известно време. И все пак, ние сме на борда с всичко, което премахва тези глупави стикери за продукти, които изглежда винаги пречат.
Препоръки на редакторите
- Космическа храна: Скромен лют червен пипер, който ще стане първият плод, отгледан в космоса
- Виждал съм бъдещето и то е пълно с роботи за правене на салата
- Лазерите и дрегерът за говеда помагат да се определи колко метан произвеждат кравите
Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.
