Борбата с храната: Как технологията трансформира битката срещу глада

В момента световните фермери произвеждат достатъчно храна, за да изхранят цялото население 1,5 пъти повече. Това е достатъчно, за да изхрани около 10 милиарда души. И все пак, поради безброй различни проблеми, само малка част от тази храна достига до човешката уста. Удивителните 821 милиона души все още си лягат на празен стомах през повечето нощи. Това е приблизително един на всеки девет души на планетата. Още по-голям брой, приблизително един на всеки трима, страдат от някаква форма на недохранване. Това е може би един от най-големите колективни провали на нашия вид.

Но има надежда. Световната продоволствена програма на ООН, най-голямата организация за хранителна помощ на Земята, се е заела с мисия да сложи край на глада до 2030 г. Това е изключително амбициозна цел и за да я постигне, WFP разгърна фаланга от технологични инструменти – всичко от хидропонни ферми до захранвани с блокчейн скенери за ирис – за подпомагане на битката. Ще ни дадат ли технологичните иновации на човечеството необходимото предимство, за да сложим край на глада? Това предстои да видим, но битката вече е започнала. Добре дошли в The Food Fight.

Надградете начина си на животDigital Trends помага на читателите да следят забързания свят на технологиите с всички най-нови новини, забавни ревюта на продукти, проницателни редакционни статии и единствени по рода си кратки погледи.