Кухненски играчки за семейството, което готви заедно

Почти всеки обича да яде и много хора, включително деца, обичат да готвят, въпреки че много деца все още са в ранните етапи на усвояване на кухненски умения. Според едно скорошно проучване, родителите в САЩ оценяват готвенето и храненето заедно като дейност номер едно, която семействата обичат да правят заедно.

Тъй като времето се охлажда и наближава празничният сезон, сега може да е идеалният момент да започнете да тренирате за семейни празници. Събрахме няколко страхотни кухненски играчки, за да направим готвенето по-интересно и приятно за цялото семейство.

Способността на децата ви да помагат в кухнята зависи от редица фактори, включително възраст, ниво на зрялост и обучение. Още от съвсем малки децата трябва да бъдат обучени колко е важно да стоят далеч от горещи печки и остри кухненски ножове, докато не станат достатъчно големи, за да се справят безопасно с тях.

Ако имат необходимата практика и надзор, дори децата в предучилищна възраст могат да допринесат за приготвянето на семейната храна по начини като смесване на съставки в купи, декориране на бисквитки, извличане на съставки от килера или просто гледане и изучаване на.

Докато са в средните класове на началното училище, децата ви може да са в състояние да приготвят супа, торта или пудинг от готови съставки, въпреки че възрастните (вероятно вие!) ще трябва да се уверят, че не оставят нищо да заври на котлона, че намазват формите за торти и че запазват разбъркване.

Много обществени училищни системи предлагат уроци по готвене, започващи от средното училище. Така един млад тийнейджър може да се научи да готви цяла храна - включително торта или пай за десерт - от нулата в училище.

Все пак трябва да следите какво правят децата на всяка възраст в кухнята. Дори по-възрастен тийнейджър може да се нуждае от помощ с непознато ястие или техника за готвене.

При правилните условия готвенето като семейство може да бъде много забавно, особено защото децата ви могат да бъдат толкова ентусиазирани и креативни. Ето краткото описание на три нови приспособления за готвене, подходящи за деца.

Както подсказва името му, Pantelligent е "интелигентен" тиган за готвене. Когато го поставите върху горелка на газова или електрическа печка (точно както бихте направили всеки друг тиган), това приспособлението измерва температурата на храната и предава указанията за готвене на вас и вашето семейство на глас чрез Apple's Сири.

Продуктът включва тиган с вградена електронна схема; приложение за Apple iOS устройства, iPhone, iPad и Apple Watches; и безжична технология за пренос на данни между панела и приложението. Електронната схема съдържа сензор, който отчита температурата на храната.

Приложението предоставя рецепти за всичко - от пържола на скара или сьомга до ризото с гъби и паста карбонара.

Ако искате да приготвите пържола или например, първо използвате приложението, за да изберете дебелината на пържолата и степента на готовност (като "средно рядко"). Тогава Siri може да каже: „Загрейте тигана до 380 градуса по Фаренхайт и добавете една супена лъжица зехтин към тигана.“

Ще получавате гласови сигнали, за да увеличите или намалите температурата, ако е необходимо, а Siri ще ви каже кога да обърнете пържолата. Малките деца ще бъдат развълнувани от прохладата на това взаимодействие.

Притурката може да бъде много полезна и за тийнейджъри, които тепърва започват да готвят сами. За млад готвач (или някой друг) нищо не разваля специална вечеря, както припарването на предястието или донасянето му на масата, когато е все още полусурово.

Приложението Pantelligent може също да следи кой в ​​семейството е използвал тигана и кога. Това е като дневник на ежедневния живот, преживян от тиган: мама пържи бекон в 7 сутринта; Боби направи сандвичи със сирене на скара по обяд; Татко приготви пържоли на скара в 18 часа.

От известно време готвачите в някои ресторанти от висок клас използват процес, наречен "сферификация" за получаване на красиви, вкусни "перли", подобни по текстура на хайвер, от втечнени хранителни вещества.

В Имперски сферификатор е ръчно устройство, предназначено да намали времето необходимо за сферификация от няколко часа до няколко секунди. Сред предложените от производителя рецепти са перли, направени от шафран и вода като гарнитура за пушена сьомга, и перли, направени от екстракт от касис, към чийзкейк.

Производителят (наричан още Spherificator) доставя праха от калиев хлорид, който ще ви е необходим за сферификация. Можете да закупите други съставки, като шафран или листа от мента, в магазина. Ако желаете, можете да приготвите смеси предварително и след това да забавлявате децата си с процеса на сферификация по-късно.

Сферификацията вече е бърз процес, който можете да извършвате у дома и не е включено реално готвене. Но дори и така, все още е достатъчно сложно, че малките деца ще се нуждаят от помощ от възрастни, за да се справят с него. Семейните готвачи трябва да изберат една от трите различни дюзи, за да произвеждат перли с желания размер, и трябва да изберат подходящата настройка на скоростта, която да отговаря на дебелината на течната смес.

Но вашите деца със сигурност могат да направят предложения за рецепти и може да са в състояние да помогнат с приготвянето на течните смеси. Може да искат да приготвят шафранови топки, за да джазират сьомгата (на скара, не пушена), която ще готвите с Pantelligent - или може да искат да замените екстракта от касис с екстракт от боровинки или череша за перли, които ще създадат различен вкус на чийзкейк усещане.

Както Sphericator ви казва в своите реклами, „Единственото ограничение е вашето въображение и креативност“. Обзалагам се, че децата ви имат много и от двете. Перли от червена боровинка към пуйка за Деня на благодарността? Зелени топчета мента за печен бут? Перли от червени домати за салата? Опитайте ги!

Въпреки че тази машина за рамен се продава в САЩ като приспособление за деца, тя може да бъде забавна играчка за готвене и за възрастни. Както показва видеоклипът по-долу, ако вашите малки деца искат да приготвят цяла храна за рамен с помощта на това устройство, ще имат нужда от помощ от вас, за да разберат какво да правят с притурката — и по-късно при завършването на ястието на печка.

Ramen Maker за деца, известен още като Restaurant Ramen Maker в дома (директен превод на японското му име) идва при вас от базирана в Япония Мегакъща. След като се научат как да го използват, много деца ще могат да произвеждат и оформят своите рамен юфка с него. Съставките за юфка са доста прости: брашно, сол, яйца и вода.

Ако се интересувате от (нетехнологични) продукти, които ще позволят на децата ви да приготвят цели ястия или други сложни лакомства, може да искате да разгледате гамата от 32 Краси Попин Кукин готварски комплекти от White Rabbit Japan.

Някои комплекти, като вегетариански „чийбургери“ и пържени картофи, изискват микровълнова фурна в края. Но други комплекти - включително макет сладолед с вафлени фунийки и лакомство, наречено "Cookin Candy Ramen Noodle" - не се нуждаят от готвене.

Най-важното е, че упътванията за комплектите на Popin са налични на английски и децата ви ще имат пълен взрив от подготвителната работа. Независимо от това, младежите до ранна начална училищна възраст ще се нуждаят от помощ от мама или татко с стъпки като рязане на формите и решаване колко поръска да поставят върху кнедли.

Въпреки че продуктите на Popin не съдържат месо, те не са непременно вегански. Вероятно комплектите съдържат животински вещества като желатин, калмари и мляко.

Приятно готвене и ядене, на вас и вашето семейство!