في سعينا للاستعداد لفصل الصيف، يرغب الكثير منا في الحصول على لياقة أفضل ممارسة أكثر قليلا وربما خسارة بضعة جنيهات. ولكن عندما تواجه أكوامًا من قطع الحلوى عند الخروج من السوبر ماركت، فقد يكون من المغري في بعض الأحيان الغش في نظامنا الغذائي. من المؤكد أن قوة الإرادة الإضافية ستكون أمرًا رائعًا، ولكن ألن يكون رائعًا إذا تمكنا من إعادة برمجة أدمغتنا بحيث لا نرغب في تناول السكر أو حتى رفضه بشكل فعال؟ هذا هو الاحتمال الذي تم التلميح إليه في بحث جديد صادر عن معهد زوكرمان بجامعة كولومبيا.
وقد حدد الباحثون هناك منطقتين في الدماغ تستجيبان للمذاق الحلو والمر، وقاموا بتعديل هذه المناطق في الفئران لإثارة ردود فعل مختلفة. وفي دراستهم، تمكنوا من جعل الفئران تستجيب للمياه العادية كما لو كانت سكرا، وجعل المرارة طعما جذابا، وتحويل الحلاوة إلى تجربة سلبية.
مقاطع الفيديو الموصى بها
"هدفت دراستنا الحالية إلى فك رموز كيفية معالجة هوية وتكافؤ الطعم الحلو والمر في قشرة الجزيرة وقال الدكتور لي وانغ، عالم أبحاث ما بعد الدكتوراه في مختبر زوكر والمؤلف الأول للورقة، لموقع Digital: اتجاهات. "باستخدام أدوات التتبع الفيروسية، قمنا بتسمية هذه الخلايا العصبية القشرية الحلوة والمرة باللونين الأخضر والأحمر، و ورسموا خريطة لتوقعاتهم على مستوى الدماغ باستخدام واحدة من أحدث تقنيات مسح وتصوير الدماغ بالكامل التقنيات. ومن المثير للاهتمام أن نجد أن الخلايا العصبية الحلوة والمرة تتجه بشكل منفصل إلى عصبين مختلفين المناطق الفرعية من اللوزة الدماغية، وهي بنية دماغية مهمة للحكم على القيمة الحسية وتحديدها التحفيز. من خلال تشغيل أو إيقاف هذه الدائرة القشرية اللوزية، من الممكن تغيير تكافؤ الذوق أو تعيين تكافؤ جديد يدويًا.
متعلق ب
- هذا هو السبب وراء إمكانية تصنيع iPhone 13 الخاص بك قريبًا في الهند
- تعرف على الرجل في مهمة مثيرة للجدل للحفاظ على دماغك ورقمنته
- تظهر الدراسات أن العيش في الفضاء يجعل دماغك ينمو بشكل أكبر
يشير التكافؤ بهذا المعنى النفسي إلى الجاذبية المتأصلة أو النفور من نوعية طعم معينة. وهذا يعني أنه قد يكون من الممكن يومًا ما استخدام هذا البحث لتغيير المكون العاطفي لتناول أطعمة معينة. ومن الممكن استخدام ذلك لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من مجموعة من اضطرابات الأكل.
وقال وانغ: "بالنظر من وجهة النظر طويلة المدى، قد يكون من المفيد معالجة مشكلة السمنة، إذا كان لدينا طريقة لتغيير تفضيل البشر للسكر". "في [المستقبل]، سنوسع بحثنا ليشمل هياكل دماغية أخرى ونهدف إلى كشف كيف تقود هذه المناطق جوانب مختلفة من الاستجابات السلوكية للذوق".
وكانت ورقة تصف العمل نشرت مؤخرا في مجلة الطبيعة.
توصيات المحررين
- من الممكن أن يقدم روبوت LG هذا وجبة مطعمك قريبًا
- فظيع جديد A.I. يقوم بمسح دماغك، ثم يقوم بإنشاء وجوه ستجدها جذابة
- رقمنة دماغك: حلم خيال علمي أم احتمال علمي؟
- قد تغزو إعلانات مواضع منتجات CGI ذات الصور الواقعية أفلامك المفضلة قريبًا
- يمكن أن تتيح لك "واجهة الدماغ والحاسوب" الخاصة بفيسبوك الكتابة بعقلك
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
