يعد حصاد وتحميص حبوب البن من أشجار القهوة الخاصة بك أمرًا صعبًا إذا كنت لا تعيش في بلد استوائي. إن تحميص حبوب البن الخام في المنزل هو أقرب ما يمكن أن يحصل عليه معظمنا من صنع كوب طازج ممكن قهوة.
IA التعاونيةيمكن أن تقوم شركة Kelvin Home Coffee Roaster بالمهمة إذا كان تحميص حبوب البن الخام هو هدفك. ظهرت حاليا في حملة كيك ستارتر، أنت تستطيع أموال التعهد لمحمصة كلفن مع ما بين واحد إلى ستة أرطال من حبوب البن غير المحمصة. التسليم المتوقع هو ديسمبر في الولايات المتحدة، وفبراير 2019 للتعهدات الدولية.
مقاطع الفيديو الموصى بها
تحميص حبوب البن الخام في المنزل لا يقتصر فقط على مشروب ذو مذاق أفضل، بل إن شراء الحبوب الخام يوفر المال. تقتبس صفحة Kelvin Kickstarter أسعار حبوب البن غير المحمصة بسعر 6 دولارات للرطل الواحد والفاصوليا المحمصة بسعر 15 دولارًا للرطل الواحد. ألقت Digital Trends نظرة سريعة على أمازون ووجدت الكثير من قوائم حبوب البن الخام بأسعار تتراوح من 5 دولارات إلى 7 دولارات للرطل، وعادة ما تكون في أكياس يتراوح وزنها بين 2 و5 رطل. أدى البحث نفسه إلى ارتفاع سعر الفاصوليا المحمصة من 8 دولارات إلى 14 دولارًا للرطل الواحد. لذا فإن بيان كلفن حول توفير التكاليف صحيح إذا كان مبالغًا فيه بعض الشيء. من المؤكد أن البحث عن حبوب قهوة مميزة وغريبة يمكن أن يؤدي إلى الحصول على حبوب قهوة باهظة الثمن - خامًا ومحمصة - ولكن دعنا نترك الأمر حيث يمكنك توفير المال في تحميص حبوب البن الخاصة بك.
متعلق ب
- كوزينارت مقابل. Keurig: مقارنة آلات صنع القهوة الذكية
- هذه الترقية الواحدة من شأنها أن تجعل جميع منازلنا أكثر ذكاءً
- ما هي ماكينة صنع القهوة الذكية؟
هناك فرق آخر بين حبوب البن الخام والمحمصة وهو مدة الصلاحية. بحسب ال الرابطة الوطنية للقهوةأكبر التهديدات التي تواجه حبوب البن المحمصة هي الهواء والرطوبة والحرارة والضوء. بمجرد تعرض الحبوب المحمصة للهواء لأول مرة، فإنها تبدأ في فقدان نضارتها. بشكل عام، يُنصح مشتري الفاصوليا المحمصة بشراء ما لا يزيد عن أسبوعين من الفاصوليا في المرة الواحدة. يمكن أن يؤدي تجميد الفاصوليا المحمصة إلى إطالة عمرها طالما أنها لا تأخذ روائح من العناصر الأخرى الموجودة في الثلاجة. ولكن عندما تكون النضارة هي السبب الرئيسي لشراء حبوب القهوة الكاملة في المقام الأول، يبدو التجميد على غير المتوقع.
من ناحية أخرى، إذا تم تخزين حبوب البن الخام في مكان بارد وجاف، فإنها تتمتع بفترة صلاحية أطول بكثير. ذكرت مصادر مختلفة سنة واحدة إلى فترة غير محددة. نحن حلم القهوة تم ذكره لمدة ستة أسابيع كحد أقصى قبل أن تبدأ الفاصوليا المحمصة في التدهور، لكن اذكر أنه يمكنك تخزين الفاصوليا النيئة "لمدة تصل إلى عام دون أي تغييرات ملحوظة في جودة المشروب النهائي".
تستخدم محمصة القهوة Kelvin Home عملية تحميص من الأسفل إلى الأعلى تعمل بمحرك دوامي وتدعي أنها تؤدي إلى تحميص متساوٍ بشكل خاص. حجم الدفعة الموصى به من 100-120 جرام من حبوب البن الخضراء (3.5 إلى 4.2 أوقية) يسمح بأربعة إلى ستة فناجين من القهوة. بعد التحميص، اترك الفاصوليا تبرد، ثم اطحن الفاصوليا المحمصة، واشرب الطحن الطازج، واشربه واستمتع به.
توصيات المحررين
- لقد استبدلت ماكينة صنع القهوة الفاخرة الخاصة بي بغلاية شاي ذكية، وقد أحببتها
- التحديثات الجديدة لشركة Vivint تجعل نظام المنزل الذكي الخاص بها أكثر ذكاءً
- يستخدم Samsung Home Hub الذكاء الاصطناعي. لجعل منزلك أكثر ذكاءً
- كيفية إجراء حجوزات المطاعم باستخدام HomePod
- 5 طرق لتحديد الموقع الجغرافي تجعل منزلك الذكي أكثر ذكاءً
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
