يبدو الجهاز الذي يصعق لسانك بالكهرباء أشبه بطريقة تعذيب قاسية وغير عادية أكثر من كونه شيئًا قد يفعله الناس من أجل الاستمتاع. لكنك ستكون مخطئًا، على الأقل عندما يتعلق الأمر بصاعق اللسان الكهربائي تم إنشاؤه من قبل باحثين في جامعة ميجي في اليابان. لقد كانوا يعملون على تقنية يسمونها "العلكة الكهربائية غير المحدودة"، القادرة على محاكاة أحاسيس النكهة كهربائيًا عندما يمضغ الشخص عصا من "العلكة" المصممة خصيصًا. ال النتائج تجعل من الممكن ليس فقط العلكة التي لا تفقد نكهتها أبدًا، ولكن، على الأقل من الناحية النظرية، تفتح أيضًا إمكانية إنشاء أي نكهة للعلكة التي تريد تجربتها في ذلك الوقت. فوري.
يتم تحقيق ذلك باستخدام ما يسمى التأثير الكهرضغطي، وهي ظاهرة تقوم فيها مواد معينة بتوليد شحنة كهربائية استجابة للضغط الميكانيكي المطبق. الكلمة مشتقة من الكلمة اليونانية "يضغط" أو "يضغط". في هذه الحالة، فإن التأثير الكهرضغطي يعني أنه عندما يتم قطع قطعة من يتم مضغ علكة الباحثين (في الواقع، عنصر كهرضغطية وأقطاب كهربائية ملفوفة في فيلم بلاستيكي رقيق)، ويتم تمرير تيار صغير مخلوق. يؤدي ذلك إلى خداع لسان الممضغ لتجربة أذواق مختلفة.
مقاطع الفيديو الموصى بها
ومع ذلك، لا يجب أن تتوقع مذاق الفواكه اللذيذة أو النعناع حتى الآن. عندما تم اختبار الجهاز في حدث باليابان في وقت سابق من هذا العام، أفاد الأشخاص الخاضعون للاختبار أن طعم العلكة مالح أو مر. وشبهوا ذلك بتجربة مضغ نيبوشي، وهو سردين مجفف للأطفال يتم تناوله بشكل متكرر إما كوجبات خفيفة أو يستخدم لتتبيل مرق الحساء. لا يبدو هذا بالضرورة جذابًا، ولكن هناك بالتأكيد مجالًا للتوسع.
ويأمل الباحثون أن يتمكنوا في نهاية المطاف من تحفيز الحامض والحلو والأومامي (المالح الطعم الموجود في الأطعمة مثل منتجات الصويا المخمرة والجبن وفطر الشيتاكي) أحاسيس التذوق مثل حسنًا. تم عرض العلكة مؤخرًا في ندوة ACM حول برامج وتقنيات واجهة المستخدم في ألمانيا.
ليست جامعة ميجي وحدها هي التي تركز على إنشاء هذا النوع من المواد الغذائية المحاكاة المستقبلية أيضًا. أنشأت الدكتورة نيميشا راناسينغ، المديرة الحالية لمختبر الوسائط التفاعلية متعددة الحواس في جامعة ماين، عددًا من المشاريع المبتكرة المماثلة - بدءًا من زجاج كوكتيل قابل للبرمجة ل عيدان تناول الطعام المستقبلية قادرة على محاكاة النكهة عن طريق ضرب لسانك بالأقطاب الكهربائية.
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
