إذا كنت من محبي الشواء أو التدخين أو شواء طعامك - سواء في الفناء الخلفي أو أثناء استلقاءك على الأريكة ومشاهدة إحدى المباريات - تريجر لديه منتج جديد من شأنه أن يثير اهتمامك. الشركة المصنعة للكريات ومقرها سولت ليك سيتي مشاوي، الذي قدم مؤخرا تكنولوجيا المنزل الذكي لمنتجاتها، لا تطلق نموذجًا واحدًا فقط، بل ثلاثة نماذج جديدة من مشاويها التي تعمل بالحطب.
قام المؤسس جو ترايجر بتطوير شواية خشب تريجر في عام 1985 وحصل على براءة اختراع في عام 1986. تستخدم هذه الأجهزة الفريدة حبيبات الخشب الصلب الطبيعي كمصدر وقود بديل للفحم أو الغاز لإضفاء نكهة دخانية على الطعام.
مقاطع الفيديو الموصى بها
يمثل أحدث خط من شوايات الحبيبات من Traeger تطوراً للمفهوم، وذلك بفضل إضافة نظام التحكم الخاص بالشركة والذي يسمى WiFire. فهو يمكّن الطهاة من مراقبة درجة حرارة الشواية وتغييرها عن بعد، وتتبع درجة حرارة الطعام الذي يتم طهيه، والتنقل عبر مئات الوصفات، كل ذلك عبر برنامج Traeger's هاتف ذكي برنامج.
متعلق ب
- الشوايات الذكية غبية. لهذا السبب من الأفضل أن تبقي الأمر بسيطًا
تشتمل الطرازات الجديدة أيضًا على تقنية D2 Direct Drive الجديدة من Traeger، والتي تعمل على بدء عملية الطهي من خلال توفير المزيد من الطاقة للشواية. وهذا لا يخلق شركات ناشئة فائقة السرعة فحسب، بل يساعد أيضًا على تسخين الشواية بشكل أسرع، مما يمكّن الطهاة في المنزل من طهي أطباق أكثر تعقيدًا تتطلب المزيد من الحرارة. والنتيجة هي شواية ذكية توفر درجات حرارة طهي أكثر دقة، مما يؤدي إلى نتائج أكثر اتساقًا. الآن دعونا نلقي نظرة على هذه الشوايات الجديدة.
سلسلة برو
تعتمد سلسلة Pro على شواية Traeger الأكثر مبيعًا. هناك طرازان متاحان، Pro 575 وPro 780، اللذان يحتويان على مساحة شواء تبلغ 575 و780 بوصة مربعة، على التوالي. يشتمل كل طراز على قادوس بسعة 18 رطلاً ومسبار لحم ورف شواء إضافي. تتيح وحدة التحكم Pro D2 الجديدة من Traeger للمستخدمين ضبط نطاق درجة الحرارة بين 165 و450 درجة فهرنهايت بزيادات قدرها 5 درجات.
1 ل 4
ايرونوود
هذه إضافة جديدة إلى عائلة شوايات Traeger، ويتميز الطرازان، Ironwood 650 وIronwood 885، بمساحة شواء تبلغ 650 و885 بوصة مربعة، على التوالي. تتميز الشوايات بتصميم أسطواني على شكل حبة، وتتراوح درجة حرارتها من 165 إلى 500 درجة فهرنهايت. لمحبي الأطعمة المدخنة، يوجد وضع Super Smoke.
1 ل 7
تمبرلاين
الجديد تمبرلاين النماذج، التي تعتمد على أحد أنواع الشوايات الأكثر شعبية في Traeger، تأتي أيضًا في نموذجين، Timberline 850 و1300، اللذين يحتويان على قدر مماثل من مساحة الشواية، على التوالي. قامت شركة Traeger بدمج مجموعة من الميزات من الطراز الأصلي - بما في ذلك نظام DownDraft Exhaust, TRU أنظمة الحمل الحراري، وجهاز التحكم عن بعد WiFire، ووضع Super Smoke، والتصميم الفريد للأسطوانة على شكل حبة - في الجديد مشاوي.
الجديد تمبرلاين تتميز الشوايات أيضًا بمسبار اللحوم مع حجرة تخزين مدمجة، ولوح تقطيع مغناطيسي من الخيزران، ومقلاة شحم مخفية، وثلاث طبقات من شبكات الفولاذ المقاوم للصدأ، ووضع الحفاظ على الدفء. تتراوح درجة حرارة هذه الشوايات من 165 إلى 500 درجة فهرنهايت.
1 ل 5
لا توجد معلومات حتى الآن عن أسعار هذه الشوايات، والتي كان ترايجر يثيرها من خلال خطاف التسويق "The Original Reinvented". مشاوي أيرونوود هي تصميم جديد، لكن الموديلات في سلسلة Pro تتراوح أسعارها حاليًا من 800 دولار إلى 1000 دولار، بينما يتراوح سعر شوايات Timberline العملاقة من 1700 دولار إلى 2000 دولار. إذا توجهت إلى www.traegergrills.com، يمكنك الاطلاع على الموديلات الجديدة، وربما تحصل على صفقة ترويجية لنفسك.
توصيات المحررين
- الشواية الداخلية مقابل. شواية خارجية – ما هو الشيء المناسب لك لتشتريه؟
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
