1 ل 5
يعاني العالم من مشكلة هدر الطعام، والتقنيون كذلك الخروج بجميع أنواع الطرق لحلها. يتبع زوجان من رواد الأعمال من هولندا، إلزيليندي فان دوليويرد وفيتا بروكن، نهجًا غير عادي أكثر من معظم الآخرين: إنهما ترغب في منح الطعام القديم فرصة جديدة للحياة (أو، على الأقل، مدة صلاحية جديدة) من خلال تحويله إلى مادة يمكن استخدامها للطباعة ثلاثية الأبعاد الجديدة طعام.
"مع طباعة الطعامقال المؤسسون المشاركون لـ Digital Trends في رسالة بالبريد الإلكتروني: "نحن نخلق تجربة طعام جذابة من الأطعمة التي كان من الممكن التخلص منها لولا ذلك". "نحن نستخدم، على سبيل المثال، الخبز القديم، مع الفواكه والخضروات. نقوم بإنشاء هريسة قابلة للطباعة من تلك التدفقات الغذائية المتبقية ونطبعها بأشكال جميلة لجعلها تبدو جذابة مرة أخرى. بعد الطباعة، نقوم بخبزها وتجفيفها للحصول على بنية مقرمشة [مع] مدة صلاحية طويلة. يمكن تنفيذ الطعام بشكل جيد جدًا في الأطباق، ويمكن للناس تناوله مرة أخرى.
مقاطع الفيديو الموصى بها
وتتكون المادة المطبوعة ثلاثية الأبعاد من ما يزيد عن 75% من تدفقات الطعام المتبقية، بالإضافة إلى مكونات وأعشاب وتوابل إضافية مختارة للنكهة. وباستخدام هذا النهج، قاموا بإنشاء مجموعة متنوعة من عينات الطعام الحلوة والمالحة.
متعلق ب
- تقوم AMD بإعادة 3D V-Cache إلى Ryzen 7000 - ولكن هناك تطور
- يمكن إطلاق شريحة V-Cache ثلاثية الأبعاد الثورية من AMD قريبًا جدًا
- محاربة إصابات كرة القدم باستخدام وسادات مطبوعة ثلاثية الأبعاد ومخصصة للغاية
جاءت فكرة الشركة الناشئة من البحث الذي أجرته فان دوليويرد للحصول على درجة البكالوريوس في جامعة أيندهوفن للتكنولوجيا. وكانت هذه محاولة للجمع بين دراستها للأغذية المستدامة والتكنولوجيا الجديدة - في هذه الحالة، الطباعة ثلاثية الأبعاد. بعد التخرج، تمت دعوة فان دوليويرد لعرض المشروع في العديد من المعارض. ثم تعاونت بعد ذلك مع صديقتها وشريكتها التجارية Broeken لإطلاق الفكرة كشركة ناشئة خاصة بها.
وتابع الزوجان موضحين خططهما المستقبلية: "نحن نركز حاليًا على المطاعم الراقية". "هذا سوق متخصص، ولكنه بداية مثيرة للاهتمام للغاية بالنسبة لنا لأن إنتاج الطعام يمكن أن يتم في المطاعم مع تدفقات الغذاء المتبقية الخاصة بها. خطوتنا الأولى هي ترقية الطابعة، لتقليل استهلاك المطاعم للوقت لإنشاء ما يكفي من العينات المطبوعة ثلاثية الأبعاد لمهامها. وفي المستقبل، نريد أيضًا التركيز على تجار التجزئة والجملة لإحداث تأثير أكبر وتقليل المزيد من هدر الطعام.
توصيات المحررين
- كعكة الجبن المطبوعة ثلاثية الأبعاد؟ داخل مهمة الطهي لصنع نسخة طبق الأصل من طعام Star Trek
- يتفوق AMD Ryzen 7 5800X3D على سابقه، لكن AMD وعدت بالمزيد
- تثير AMD أداء شريحة V-cache الثورية ثلاثية الأبعاد
- معالج Ryzen 7 5800X3D المُكدس ثلاثي الأبعاد من AMD هو "أسرع معالج ألعاب في العالم"
- هل تحتاج إلى زي الهالوين في اللحظة الأخيرة؟ تحقق من هذه getups القابلة للطباعة ثلاثية الأبعاد
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
