ماذا يوجد للعشاء؟ إذا كنت مثلنا، فإن محاولة الإجابة على هذا السؤال كل ليلة يمكن أن تكون مرهقة.
محتويات
- ماذا في الصندوق؟
- طهي الوجبات
- الطعم ونوعية/كمية الطعام
- التكلفة ومرونة الإلغاء
- الأفكار الشاملة
أصبحت مجموعات الوجبات أكثر شيوعًا، وعلى الرغم من أنها لا توفر لك الوقت أو المال بالضرورة في المطبخ، إلا أنك على الأقل لديك إجابة لهذا اللغز. ولكن كيف تختار؟ لقد اختبرنا زوجين لمعرفة أيهما أفضل. في الأسبوع الماضي نظرنا إلى سلة الشمس، وهذا الأسبوع سنتحدث عنه مرحبا فريش.
مقاطع الفيديو الموصى بها
وصل الصندوق في اليوم الذي وعد فيه. كانت معبأة بشكل جيد، مع رقائق معدنية وأكياس ثلج لحماية المواد القابلة للتلف.
لقد كانت HelloFresh مدرجة في قائمتنا لمجموعات الوجبات التي يجب تجربتها لأننا، حسنًا، بصراحة، رأينا الكثير من الإعلانات عنها تم نشره عبر الإنترنت، وبدا الأمر بمثابة نقطة بداية جيدة (بالإضافة إلى أنهم عرضوا خصمًا بنسبة 50 بالمائة على صندوقنا الأول - في!). كان التسجيل سهلاً حقًا: كل ما كان علينا فعله هو إنشاء حساب، واختيار خطة (خضروات، أو كلاسيكية، أو عائلية)، ثم الاختيار من بين 16 خيارًا للوجبات لهذا الأسبوع.
لقد اخترنا الخطة الكلاسيكية لشخصين، والتي تبدأ بسعر 10 دولارات لكل وجبة. لقد سررنا بشكل عام بالاختيارات التي تضمنت خيارات نباتية وخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان بالإضافة إلى الخيارات العادية المليئة باللحوم.
أضفنا عنواننا، واخترنا يوم التسليم، وانتظرنا بفارغ الصبر وصول مجموعة الوجبات الخاصة بنا.
ماذا في الصندوق؟
وصل الصندوق في اليوم الذي وعد فيه. كانت معبأة بشكل جيد، مع رقائق معدنية وأكياس ثلج لحماية المواد القابلة للتلف. كانت وجباتنا الأولى هي برجر جوسي لوسي مع مربى الطماطم والبصل وسلطة الجرجير، ودجاج الشبت الكريمي مع البطاطس المحمصة والفاصوليا الخضراء، وكعك السلطعون تحت سلطة ماير بالليمون. يم.
يتضمن الصندوق أيضًا بطاقات ملاحظات ثقيلة وسميكة تحتوي على تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية طهي كل وجبة.
كان كل عشاء يتم وضعه في كيس ورقي منفصل، مع عبوات مغلفة بشكل فردي تحتوي على النسب الصحيحة من الصلصات والتوابل والأعشاب. رغم أن الخضار الطازجة بدت جيدة في معظمها، إلا أننا شعرنا بخيبة أمل في جودة المنتج عدة مرات. على سبيل المثال، لم تكن الطماطم ناضجة بدرجة كافية في إحدى العبوات، وبدأت الفاصوليا الخضراء في عبوة أخرى تفسد (كان علينا التخلص من العديد منها).
لقد وجدنا أن التعليمات سهلة المتابعة، ولكن في بعض الأحيان يبدو أن HelloFresh يحشر الكثير من المعلومات في تنسيق من ست خطوات.
نوعية اللحم: لائقة. لا شيء مدلل أو قبيح المظهر. تم تصنيف معظم المكونات على أنها عضوية.
طهي الوجبات
تم إدراج تعليمات بطاقة الملاحظات بطريقة سهلة القراءة، مع تحديد ست خطوات يجب عليك اتخاذها لإعداد الطبق. توفر البطاقة أيضًا نصائح مفيدة، مثل معنى "غصن الزعتر" واقتراح النبيذ المناسب للوجبة.
لقد وجدنا أن التعليمات سهلة المتابعة، ولكن في بعض الأحيان يبدو أن HelloFresh يحشر الكثير من المعلومات في تنسيق من ست خطوات.
على سبيل المثال، بالنسبة لكعكات السلطعون، تقول الخطوة الأولى: "اغسل جميع المنتجات وجففها. اضبط الرفوف على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 425 درجة. قطع الطماطم ناعما. قشري البصل الأخضر ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة. فرم أو صر فص واحد من الثوم. قطعي البطاطس إلى نصفين بالطول. اعصري الليمون حتى تحصلي على ملعقة صغيرة من القشر، ثم اقطعيه إلى نصفين. اعصري ملعقتين كبيرتين من العصير في وعاء صغير. هذه حقًا أكثر من خطوة واحدة.
تستغرق معظم الوجبات ما بين 30 إلى 45 دقيقة للتحضير.
شيء آخر لم نهتم به هو تعليمات HelloFresh العامة "تتبيل اللحوم بالملح والفلفل". يعرف الطهاة ذوو الخبرة التتبيل بسخاء؛ وإلا فإنك تأكل قطعة لطيفة جدًا من الدجاج أو شريحة لحم. قد لا يعرف الطاهي المبتدئ كيفية القيام بذلك، وفي الواقع، على الرغم من أننا نصنف مهاراتنا في المطبخ على أنها متوسطة، وجدنا أنفسنا نتناول اللحوم الخفيفة بناءً على التعليمات.
الطعم ونوعية/كمية الطعام
يستغرق تحضير معظم الوجبات ما بين 30 و45 دقيقة، وتتطلب العديد من الأطباق استخدام الفرن والموقد. لذا، بينما توفر على نفسك رحلة شراء البقالة، ضع في اعتبارك أنك لا توفر بالضرورة الوقت في إعداد العشاء.
في أغلب الأحيان، تحول طعامنا لذيذ. الأطباق المفضلة لدينا كانت جوسي لوسي برجر وكراب كعك (على الرغم من أنه كان بإمكاننا استخدام المزيد من الأيولي في هذا الطبق). كانت نكهات شريحة لحم نيويورك ستريب مع زبدة الكمأة مذهلة، لكن شريحة اللحم كانت مطاطية بعض الشيء. نتمنى أن تسمح لك HelloFresh باستبدال قطع أفضل من اللحوم مثلما تفعل Sun Basket.
كانت الأجزاء سخية للغاية (أنتج سندويشات التاكو لحم الخنزير كارنيتاس ستة منها كبيرة) وستعمل خطة الوجبة المكونة من شخصين بشكل جيد لثلاثة أشخاص إذا كان لديك طفل صغير واحد فقط في المنزل، كما نفعل.
التكلفة ومرونة الإلغاء
تبدأ الوجبات بسعر 8.74 دولارًا أمريكيًا للخطة العائلية، والتي يمكن أن تخدم ما يصل إلى أربعة أشخاص، ولكنها تبلغ 10 دولارات أمريكية لكل وجبة للخطة الكلاسيكية والخضروات. يمكنك اختيار تناول وجبتين أو ثلاث أو أربع وجبات في الأسبوع، وتخطي الوجبات وقتما تشاء. لقد وجدنا أنه من السهل اختيار الوجبات ومن السهل إلغاء عضويتنا بعد بضعة أسابيع فقط.
الشحن مجاني، وهي مكافأة كبيرة. عندما أردنا الإلغاء، ذهبنا ببساطة إلى الموقع الإلكتروني واضغطنا على زر الإلغاء. كانت العملية أكثر سلاسة من تلك التي اتبعتها شركة Sun Basket، والتي تطلبت منا إرسال طلب الإلغاء عبر البريد الإلكتروني.
الأفكار الشاملة
لقد أحببنا حقًا HelloFresh. كانت الوجبات لذيذة وفي الأسابيع الثلاثة التي اختبرنا فيها الخدمة، أحببنا معظم الأطباق. نتمنى أن يكون هناك تنوع أكثر قليلاً في نوع الطعام المقدم (بدا وكأنه الكثير من الأطعمة على الطريقة الأمريكية)، ونتمنى أيضًا ألا نضطر إلى تشغيل الفرن كثيرًا. ومع ذلك، يمكننا القول أنه مع حصص الوجبات السخية والعروض المناسبة للعائلة، فإن HelloFresh يعد خيارًا رائعًا للعائلات التي تفضل أنواع اللحوم والبطاطس من الوجبات.
هل مازلت تبحث عن أفكار لهدايا العيد المتأخرة؟ لقد وجدنا الأفضل هدايا اللحظة الأخيرة و حشوات تخزين لمساعدتك.
