هل تقوم بتسخين بقايا الطعام بانتظام؟ بلاستيك حاويات تخزين المواد الغذائية؟ هل تضعين زجاجات المياه البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام في غسالة الأطباق عندما تحتاج إلى تنظيف عميق؟ سلطت دراسة جديدة نشرتها الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال الضوء على أخطاء سلامة الغذاء التي قد يرتكبها الكثير من الناس، دون فهم العواقب. وتحدد الدراسة كمية متزايدة من الأدلة التي تشير إلى مخاطر مواد تغليف المواد الغذائية، وخاصة البلاستيك.
وتنصح الدراسة الأشخاص بعدم وضع الطعام في الميكروويف في أوعية بلاستيكية أو وضع أوعية بلاستيكية في غسالة الأطباق، لأن هذه العادات يمكن أن تتسبب في إطلاق المواد البلاستيكية للمواد الكيميائية الضارة. تعمل مادة BPA كعنصر تصلب في البلاستيك، وقد ارتبطت بآثار صحية ضارة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. يمكن أن يؤدي التعرض أو تناول مادة BPA أيضًا إلى الإضرار بالخصوبة والجهاز المناعي وحتى نسبة الدهون في الجسم، وفقًا لـ AAP. ويجب أيضًا تجنب المواد البلاستيكية التي تحتوي على رموز إعادة التدوير 3 و6 و7 - التي تتوافق مع الفثالات والستايرين والبيسفينول، على التوالي. تذكر الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال الآباء بأن عواقب التعرض للمواد الكيميائية الخطرة قد تكون ضارة بشكل خاص للأطفال، حيث أن أجسامهم لا تزال في طور النمو.
مقاطع الفيديو الموصى بها
"لا يوضح هذا التقرير الخطوات الآمنة والأساسية التي يمكن لمجتمع الرعاية الصحية إيصالها إلى الآباء والعائلات فحسب، بل يوضح أيضًا بعض الخطوات التي يمكن لإدارة الغذاء والدواء اتخاذها، وقال ليوناردو تراساندي، المؤلف الرئيسي وعضو مجلس AAP المعني بالصحة البيئية: "بصراحة، يمكن للمصنعين أن يتخذوا قرارًا للحد من التعرضات التي تثير القلق الأكبر". ال تقارير تك تايمز.
ويواصل التقرير تذكير الناس بأن العديد من الإضافات الغذائية، مثل ملونات الطعام والمواد الحافظة، والتي "يُعترف بها عمومًا على أنها آمنة" قد تكون في الواقع غير ذلك. تم استهلاك المكونات التي تحتوي على إضافات غير مباشرة، مثل الأصباغ والغراء المرتبطة بمشاكل صحية مثل مرض التوحد والسمنة، بالإضافة إلى محدودية كتلة العضلات والعظام قوة. يعد التلوث أيضًا أحد المخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية والتي يمكن للناس الوقاية منها عن طريق غسل أيديهم دائمًا عند التعامل مع الطعام، وشطف المنتجات جيدًا دائمًا قبل تحضيرها.
تقوم إدارة الغذاء والدواء بمراجعة ورقة AAP، وفقًا لما ذكره أ تقرير الولايات المتحدة الأمريكية اليوم. وقالت ميغان ماكسيفيني، المسؤولة الصحفية في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لصحيفة USA Today، إن هناك "يقينًا علميًا معقولًا" أن الإضافات ليست ضارة عند استخدامها وفقًا للتوجيهات.
توصيات المحررين
- حتى شركاء Nvidia لا يؤمنون بـ RTX 4060 Ti الجديد
- تتيح هذه اللعبة للمتسللين مهاجمة جهاز الكمبيوتر الخاص بك، ولا تحتاج حتى إلى تشغيلها
- لدى Microsoft Defender نقطة ضعف رئيسية واحدة لا يمتلكها منافسوه
- لا يهمني إذا كان Asus ROG Flow Z13 عبارة عن كمبيوتر محمول أو جهاز لوحي - فأنا أريد واحدًا فقط
- يرى رادار Aptiv الذي يعمل بالتعلم الآلي ما لا تراه أنت
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
