الانطباعات الأولى عن بيرة BrewDog الاسكتلندية الحرفية

صوت عميق. نيوكاسل. كارلينج. إن المشروبات البريطانية التي قد يعتبرها معظم الأمريكيين على الأرجح كومة غريبة تصل إلى كومة من الهراء السائد، وفقًا للرجال في أكبر مصنع جعة حرفي في اسكتلندا - BrewDog. لن نسأل حتى عن رأيهم في Bud وCoors وMiller.

إذا تمكنت من تجاوز الأنوف المقلوبة ووضعيات البانك الثقيلة جدًا، فسيبدو الأمر وكأن الأشياء تحلق فوق رأسك في موضوع ساخن ("نحن فريدون وفرديون. "منارة لعدم المطابقة في صحراء الشركات الرتيبة بشكل متزايد.")، يصنع الاسكتلنديون الفوضويون في الواقع مشروبًا قويًا.

مقاطع الفيديو الموصى بها

في الآونة الأخيرة، لفتوا الأنظار مع نهاية التاريخ، أقوى بيرة في العالم بنسبة كحول تبلغ 55 بالمائة من حيث الحجم - أعلى من معظم أنواع الويسكي المتوفرة في الأسواق ومعبأة في سنجاب محنط للإقلاع. وبينما بيعت جميعها قبل أن نتمكن من الحصول على الزجاجة، أرسلت الشركة بكل لطف 12 عبوة عبر المحيط الأطلسي لأخذ عينات منها.

ربما كان من الجيد أننا لم نضع ألسنة على نهاية التاريخ. نحن البخيلون، معظم مفضلاتنا من قوس قزح المدمن على الكحول جاءت من الجانب الأخف من الطيف. نسبيا على الأقل. عند نسبة كحول تبلغ 9.2 في المائة، يأتي Hardcore IPA قويًا مع لكمة في وجه القفزات، ولكنه ينتهي بشكل مدهش نظيف ومنعش - وربما حتى حلو قليلاً. يأتي 77 Lager بنسبة 4.9 في المائة مع قدر أقل من اللدغة، ولكنه يقدم نكهة ترابية أكثر جرأة بكثير من ماكينات جز العشب اللطيفة التي اعتدنا عليها.

ثم اقتحمنا الأشياء الصعبة. Paradox Smokehead، الذي يتم تعتيقه في براميل الويسكي من معمل تقطير Smokehead، مذاقه مثل عصير السلمون المدخن، ويتم عصره من خلال جورب متسخ، ويتم تخميره. نسخة Paradox التي تستخدم البراميل من جزيرة أران تبدو أسهل قليلاً في مذاق نار المخيم، لكن 18.2% من خشب البلوط الرائع بين المجرات في طوكيو يبلغ من العمر 18.2%. "شجاع" جعلنا نصل إلى دلو البصاق الذي يحتوي على طعم عرق السوس السكري ونهاية دواء السعال - البيرة الوحيدة في الدفعة التي لم نتمكن من إحضار أنفسنا إليها ينهي.

حكمنا: Trashy Blonde، و77 Lager، وHardcore IPA، و5 صباحًا، وقد نال القديسون إعجابهم الشديد. إننا ننظر إلى المستجدات ذات الرقمين بنفس الشك الذي ينظر إليه الرجل الذي يستخدم الدراجة الهوائية الأحادية العجلة كشكل رئيسي من أشكاله المواصلات في المدينة: هل ستركب هذا الشيء حقًا إذا لم يكن هناك أحد لرؤيتك عليه و البله؟

توصيات المحررين

  • يتحرك PicoBrew Pico C إلى ما هو أبعد من البيرة ليصنع مشروبًا باردًا وكومبوتشا وغير ذلك الكثير

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.