أفضل محضرات الطعام لعام 2021

تحضير المكونات المفضلة لديك بالسكاكين البالية والأخرى القديمة معدات المطبخ يضيف عمالة غير ضرورية ووقتًا إضافيًا لإعداد العشاء. إذا كنت تتطلع إلى توفير الوقت في وصفتك التالية، فنوصيك بشدة بالاستثمار في محضر طعام عالي الجودة. مع معالج الطعام، يختفي العمل اليدوي لإعداد الطعام بشكل أساسي. ما عليك سوى فتح وحدة التغذية وإدخال المكونات الخاصة بك وطحن منتجاتك إلى مكعبات ناعمة.

شاهد المزيد

• أفضل الخلاطات
• الخلاطات مقابل. مصنعي الأغذية
• أفضل الخلاطات اليدوية

سواء كنت مبتدئًا في الطهي أو من ذوي الخبرة في التقطيع وتتطلع إلى تسريع عمليتك، فهناك العديد من معالجات الطعام المتاحة التي يمكنها القيام بهذه المهمة. ومع ذلك، لا يتم إنشاء كافة المعالجات على قدم المساواة. إليك تفاصيل محضرات الطعام المفضلة لدينا، مع خيارات لكل مستوى من الخبرة في المطبخ.

محضر طعام كوزينارت 14 كوب

يعتبر محضر الطعام هذا المكون من 14 كوبًا من Cuisinart موثوقًا به مثل الطرازات الرائدة الأقدم للشركة، ولكنه مجهز للقرن الحادي والعشرين بعناصر تحكم إلكترونية بلوحة اللمس. تتيح لك عناصر التحكم هذه الاختيار بين الارتفاع/الانخفاض، والتشغيل/الإيقاف، والنبض.

يعد محضر الطعام Cuisinart سعة 14 كوبًا مثاليًا لأولئك الذين يحبون تجربة جميع أنواع الطهي، حيث أن قرص التقطيع وقرص التقطيع والشفرة يجعل من السهل التقطيع والخلط والعجن والهرس أي شئ. أولئك الذين يقومون بالكثير من الخبز سيحبون معرفة أن سرعة العجين تتكيف تلقائيًا مع الكمية واتساق الدقيق، حتى تحصل دائمًا على العجينة المثالية للخبز واللفائف والمخبوزات الأخرى بضائع.

محضرة طعام هاملتون بيتش سعة 10 أكواب مع مساحة تخزين مدمجة

في حين أن محضرات الطعام قد تكون إضافة مفيدة إلى طاولة مطبخك، إلا أن بعضها باهظ الثمن نظرًا لجميع الميزات الفاخرة التي تقدمها، والتي قد لا تستخدم الكثير منها أبدًا. يعد محضر الطعام هاملتون بيتش سعة 10 أكواب سهل الاستخدام على المحفظة، ويعمل بنفس فعالية العديد من الموديلات المتطورة. الوعاء يحمل 10 أكواب، لذا فهو كبير بما يكفي للتعامل مع معظم المعايير وصفات العشاء. يمكن أيضًا قلب غطاء المعالج بالكامل، مما يسمح لك بتخزين الجهاز بسهولة في حالة عدم استخدامه.

خلاط نينجا ديو أوتو آي كيو

إذا كنت تقوم بتقييم طاولة مطبخك وتدرك أنه ليس لديك مساحة كبيرة للعمل بها، فإن خلاط Ninja Duo Auto-iQ هو الخيار المثالي. فهو يجمع بين محضرة الطعام والخلاط في جهاز واحد، وبالتالي يوفر مساحة قيمة في المطبخ. يعتبر الإبريق سعة 72 أونصة ومعالج الطعام الذي يتسع لثمانية أكواب كبيرًا بما يكفي لمعظم الوصفات، بدءًا من طبق خزفي ليلة الخميس وحتى إعداد وجبة ليلة الأحد. تأتي الآلة أيضًا مع كوبين للسفر سعة 16 أونصة، وهما رائعان لتناول المشروبات أثناء التنقل. تصمد الشفرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة بشكل جيد مع مرور الوقت، لذلك يمكنك الاعتماد على استخدام الجهاز لسنوات قادمة.

مرفق محضرة الطعام كيتشن إيد

إذا كنت ترغب في تجربة استخدام محضر الطعام، ولكن ليس لديك مساحة مطبخ إضافية لتخصيصها له، فإن هذا الملحق يعمل مع خلاط KitchenAid الخاص بك. يتناسب ملحق محضرة الطعام كيتشن إيد مع الجزء الأمامي لأي خلاط حامل من كيتشن إيد، وذلك باستخدام قوة الخلاط لتمزيق وتقطيع وتقطيع أي مكونات قد تحتاجها. هناك أيضًا رافعة خارجية يمكنك استخدامها لتغيير سمك التقطيع، اعتمادًا على الوصفة التي تعمل بها. باستخدام هذا الملحق، ستحول خلاط كيتشن إيد الخاص بك إلى آلة أكثر قوة وتنوعًا.

كيتشن ايد محضر طعام صغير

هل ترغب في تجربة معالجة الطعام، ولكنك لا ترى نفسك تقوم بتحضير كميات كبيرة من اليخنة والفطائر الكبيرة؟ يمكن أن يكون محضر الطعام الصغير KitchenAid هو ما تبحث عنه تمامًا. إنه الحجم المثالي لصنع الصلصات والصلصات الخاصة بك أوعية سلطةكما أنها ستقوم بتقطيع الأعشاب وأداء مهام أخرى أصغر. الوعاء والغطاء والشفرة آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، لذا ستكون مهمة التنظيف سهلة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم يكن لديك مساحة عمل قيمة، فإن محضر الطعام هذا يقوم بالمهمة دون أن يشغل مساحة كبيرة.

نينجا فود تشوبر اكسبريس

وهذا شيء عظيم آخر أداة المطبخ لكل من المحرومين من الزمان والمكان. سوف تقوم Chopper Express بفرم وتقطيع وتقطيع ومزج وهرس أي شيء يمكنك رميه فيه. إنه مدعوم بنظام نبض بقدرة 200 واط - ما عليك سوى تحميل مكوناتك والضغط على زر النبض لتقطيع وصفاتك المفضلة بسرعة. تضمن القاعدة المضادة للانزلاق وواقي الرذاذ التشغيل الآمن وسهولة التنظيف، وجميع المكونات الأساسية آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

سنقول أنه سيتعين عليك رمي المزيد من الشحوم في الكوع قطاعة طعام نينجا. ولا يزال يأتي مزودًا بأزرار الضغط والنبض القديمة، على عكس بعض العناصر عالية التقنية المدرجة في قائمتنا. ولحسن الحظ، يمكن أن يكون هذا بمثابة ميزة للمستخدمين؛ ستجد أن محضر الطعام هذا سهل الاستخدام ومألوف وأقل تكلفة.

محضر طعام بريفيل سو شيف

ارفع مهاراتك في الطبخ إلى طاهٍ حائز على نجمة ميشلان مع محضر طعام بريفيل سو شيف. يتميز هذا الجهاز بخمسة أقراص متعددة الوظائف والعديد من الشفرات الحادة. تأتي شاشة LCD مزودة بمؤقت تلقائي يقوم بالعد لأعلى ولأسفل. يتميز بمحرك عالي عزم الدوران بقوة 1200 واط يعمل بنظام الدفع المباشر والذي يتعامل بسهولة مع المهام الأكثر تحديًا في وعاء كبير جدًا بسعة 16 كوبًا. مع محضرة الطعام هذه، ستتمكن من تقطيع طعامك بالطريقة التي تريدها بدقة. يتميز Sous Chef Pro بـ 24 إعدادًا لسمك الشريحة والعديد من أحجام مزلق التغذية - مثل أنبوب تغذية عريض للغاية لشرائح أطول، وآخر صغير يمنع المكونات الطويلة والرفيعة من الالتصاق بقشيش زياده. ستتمكن أيضًا من الحفاظ على هذا الجهاز منظمًا بعناية؛ توفر شركة Breville صندوق تخزين سهل الاستخدام للاحتفاظ بجميع الملحقات في مكان واحد.

محضرة طعام وخلاط كويزينارت دويتو

قد يكون محضر الطعام والخلاط الهجين هذا بمثابة خرق للقواعد الواردة في دليلنا قليلاً، لكننا نعدك بأنه أداة مفيدة بشكل لا يصدق لمطبخك. بينما ال محضرة طعام وخلاط كويزينارت دويتو هو في الواقع معالج قوي بقدرة 500 واط، سعة 3 أكواب مع أنبوب تغذية وقرص تمزيق، وهو أيضًا خلاط سبع سرعات. قم بالنبض والتحريك والتقطيع والهرس في طريقك من خلال وصفات الحمص والعصائر المفضلة لديك. شخصيًا، إحدى الميزات المفضلة لدينا هي حجم الجهاز. إن إبريق Duet الزجاجي الضخم إلى حد ما بوزن 48 أونصة عميق بما يكفي حتى لأكبر مجموعات من الفواكه والخضروات، وجميع الأجزاء القابلة للإزالة آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. في حين أن المعالج الكبير يعني مساحة أقل قليلاً، فإن قوة Duet وضخامته وتعدد استخداماته تجعله بالتأكيد عملية شراء جديرة بالاهتمام.

توصيات المحررين

• تستعرض شركة Bosch مساعد الأمن ومعالج الطعام المعزز في معرض CES
• أفضل عروض أجهزة KitchenAid الرخيصة
• أفضل أجهزة طبخ الأرز لعام 2021
• أفضل الأفران الحرارية
• أفضل الطباخات البطيئة