سلسلة فرن الحائط من بوش 500 HBE5452UC
"يعد فرن الحائط مقاس 24 بوصة من Bosch جهازًا متميزًا يتميز بمظهره وعقله"
الايجابيات
- يطبخ الطعام بالتساوي
- بديهية للاستخدام
- يتيح لك التطبيق التحكم في الفرن عن بعد
- جذاب
سلبيات
- غالي
- يمكن أن يستخدم التطبيق المزيد من الوظائف
يعرض اسم Bosch صورًا للأجهزة التي تتميز بتصميم أنيق وفخامة صارخة. وهذا صحيح، حيث أن الشركة تصنع بعض المنتجات الأنيقة جدًا. ال فرن حائط بوش 24 بوصة سلسلة 500 (1,999 دولارًا) ليس استثناءً، وميزات تكامل المنزل الذكي تجعله أكثر فخامة. باعتباره فرنًا مستقيمًا، فهو يقوم بعمل قوي في طهي الطعام، لكن تطبيق Home Connect ينقل الطهي باستخدام هذا الفرن إلى مستوى آخر. لقد أمضينا بعض الوقت في المطبخ مع Bosch لاختبار قدراته في الطهي والتطبيق المقابل.
إعادة مثيرة إلى فرن الحائط
من المؤكد أن فرن الحائط Bosch HBE5452UC مقاس 24 بوصة سوف يرسم "ooh's" و"aah's" في أي مطبخ - إنه جذاب للغاية. يستحضر الزجاج الأسود والجزء الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ للفرن، إلى جانب لوحة التحكم الحلقية الفريدة مع شاشة TFT، صورًا لسيارة سباق راقية. يمكنك أيضًا مشاهدة تقدم عملية تسخين الفرن وطهي الطعام على الشاشة، وذلك بفضل الخط الأحمر الذي يتبع الدائرة داخل حلقة التحكم. بالإضافة إلى ذلك، تعرض شاشة TFT أيضًا درجة الحرارة عندما تقترب من مستوى الحرارة المطلوب.
افتح باب الفرن وستجد ثلاثة رفوف فضية قابلة للتعديل يسهل إزالتها أو إعادة ترتيبها حسب ما تطبخه. يحتوي الفرن على خمسة مواضع للرف، لذلك هناك قدر كبير من المرونة. الداخلية صغيرة جدًا، على الرغم من ذلك، يبلغ ارتفاعها 14 بوصة فقط وعرضها 18.9 بوصة وعمقها 16.3 بوصة. لتوفير بعض المنظور، يمكننا وضع ورقة بسكويت صغيرة في الفرن، ولكن ليس بالحجم القياسي. يمكنك طهي دجاجة كاملة فيه (قمنا بطهي ستة باوند وكان لدينا مساحة صغيرة لتجنيبها)، لكنك لن تكون قادرًا على احتواء ديك رومي كامل لتقديمه في تجمع عائلي كبير. الفرن كبير بما يكفي لاستيعاب البيتزا المجمدة المتوسطة، ولكن ليس أكبر. لا يعد أي من هذه الأمثلة بمثابة حفر في الفرن. بعد كل شيء، يتم الإعلان عن هذا الفرن على أنه فرن مقاس 24 بوصة ويتعامل مع ما ينبغي أن يتناسب مع حجمه.
ضع خاتما عليه
إن الشيء الحقيقي الذي يرضي العين هو الحلقة الفريدة التي تتحكم في إعدادات الفرن. إنه مختلف قليلاً عن أدوات التحكم النموذجية التي تعمل بالضغط على الزر الموجودة في الأفران مثل فرن حراري مزدوج مدمج من سلسلة GE Profile أو المقابض الموجودة على فريجيدير بروفيشنال FPEW3077RF. بالحديث عن لوحة التحكم، هناك الكثير لتفعله حيال ذلك. في حين أن جميع الخيارات قد تكون مربكة بعض الشيء في البداية، إلا أن التحكم في الفرن هو في الواقع أمر بديهي للغاية.
لنكن واضحين: باعتباره فرنًا مستقيمًا، فإنه يقوم بعمل قوي في طهي الطعام.
توجد أزرار التشغيل/الإيقاف وأزرار التشغيل/الإيقاف على حدود لوحة التحكم السوداء التي تعمل باللمس على كلا الجانبين. ستجد أيضًا خيارات للقائمة والساعة والمعلومات وقفل الأطفال. استخدم زر القائمة للوصول إلى أوضاع التشغيل، بما في ذلك أوضاع التسخين والأطباق (الأشياء التي قد تطبخها كثيرًا، EcoClean (لتنظيف الفرن)، وHome Connect Assistant (لتوصيل الفرن بجهازك المحمول - المزيد عن ذلك لاحقًا)، والأساسي إعدادات. الدائرة الموجودة في منتصف الشاشة عبارة عن حلقة حساسة للمس يمكنك تدويرها بضغطة خفيفة بإصبعك للقيام بكل شيء بدءًا من تحديد درجات حرارة التسخين وحتى تحديد خيارات الطهي. في الأساس، على الرغم من أن كل شيء حساس للمس، فإن الحلقة مسؤولة عن حدوث الأشياء في الفرن. الحلقة هي إحدى الميزات المفضلة لدينا في الفرن. نتمنى فقط ألا نشعر بالحرارة عند اللمس بعد تشغيل الفرن لفترة من الوقت.
يأتي الفرن مزودًا بعدد لا بأس به من إعدادات الطهي، بما في ذلك إعداد البيتزا. ستجد أيضًا إعدادات التحميص والحمل الحراري المتعدد (للخبز أو التحميص على رف واحد أو أكثر). المستويات)، والطهي البطيء، والإثبات (لارتفاع العجين أو الخميرة)، والتدفئة، وتسخين اللوحة، وتذويب الجليد، والخبز، و شواء. باستخدام هذه الإعدادات، يمكنك القيام بكل شيء بدءًا من خبز الدجاج أو الخبز وحتى تقديم وجبتك على طبق دافئ.
الاتصال بالمنزل: اتصال الحب
مثل العديد من الأجهزة المتوفرة اليوم، يهدف فرن الحائط Bosch HBE5452UC مقاس 24 بوصة إلى أن يكون جزءًا من ثورة المنزل الذكي. في الواقع، تطلق Bosch على نسختها من الميزة اسم "Home Connect"، ويتم وضعها بشكل بارز على اللوحة العلوية للفرن. توجد إعدادات في القائمة الرئيسية لمساعدتك على توصيل الفرن بجهازك المحمول.
التطبيق رائع جدًا. يتضمن وصفات مع تعليمات الطبخ التي يمكنك إرسالها مباشرة إلى الفرن بمجرد الانتهاء من تحضير المكونات. يمكنك أيضًا تسخين الفرن مسبقًا من هاتفك وتلقي الإشعارات عندما تكون الوجبة جاهزة. يمكنك ضبط درجة حرارة الفرن من هاتفك - كما تعلم، في حالة ما إذا كان النهوض من الأريكة يتطلب الكثير من العمل، أو كنت منغمسًا في محادثة في حفل العشاء الخاص بك. اذا كان لديك ترموستات العش، يمكنك توصيله بالفرن وتوجيه الجهاز لإيقاف تشغيل الجهاز عندما تكون بعيدًا عن المنزل.
يجب أن نلاحظ أنه في البداية واجهنا مشكلة في توصيل الفرن بالتطبيق، وقد أوضح إصدار سابق من هذه المراجعة مشاكلنا. ولكن بعد استكشاف الأخطاء وإصلاحها مع مهندسين من فريق Bosch، تمكنا من البدء والتشغيل وأعجبنا بشكل عام بما يمكن أن تفعله مع بعض الاستثناءات البسيطة.
بعد ربط الفرن بالتطبيق، قررنا إعادة الاختبار، مسلحين بوصفات الدجاج بإكليل الجبل والبطاطس المشوية والهليون بالثوم والليمون. يتيح لك التطبيق القيام بالعديد من الأشياء، بما في ذلك ضبط درجة الحرارة، وضبط مؤقت عندما تريد تحريك البطاطس، والتمرير خلال الوصفات، والمزيد. نتمنى أن يكون هناك المزيد من الوصفات للاختيار من بينها في قاعدة البيانات، ولكن قيل لنا أن المزيد سيأتي.
لقد قدرنا أننا تمكنا من وضع الدجاج الخاص بنا والخروج أثناء مراقبة التقدم المحرز في التطبيق.
عند فتح التطبيق، يوجد زر تشغيل/إيقاف في الزاوية اليمنى العليا. اضغط عليه وقمت بتشغيل الفرن. في الجزء العلوي، توجد صورة لفرن فارغ، وعندما تضغط على "تشغيل"، يضيء ضوء على الصورة، يحاكي الكاميرا الحية داخل الفرن. لقد شعرنا بسعادة غامرة عندما رأينا هذا لأول مرة، حيث اعتقدنا أنها كانت بالفعل كاميرا حية لجهازنا الخاص. كم سيكون رائعًا أن نتمكن من التحقق من طاجننا من خلال مشاهدته وهو يغلي، أو التأكد من عدم اشتعال النار فيه؟
لكن للأسف، الصورة مجرد واجهة، فهي ليست كاميرا حية بل صورة توضيحية. ندرك أن تركيب الكاميرات في الأفران أمر صعب، ولكننا نشعر أنه يجب على شركة Bosch أن تفكر في هذه المهمة الآن بعد أن طرحت علينا فكرة امتلاك واحدة.
بصرف النظر عن عدم وجود كاميرا، فقد قدرنا أننا تمكنا من وضع الدجاج الخاص بنا والخروج أثناء مراقبة التقدم في التطبيق. نحن نقدر أيضًا أنه يمكننا ضبط مؤقت مباشرة على التطبيق لتذكيرنا بتقليب البطاطس خلال 10 دقائق.
يمكنك مشاهدة تقدم الفرن على شاشة TFT وتحديد المدة التي سيستغرقها التسخين بناءً على معلومات العرض. يتم توضيح هذه المعلومات بخط أحمر يتحرك ببطء حول وحدة التحكم الحلقية.
طبخ السماء
إذا كنت تبحث عن فرن صغير يقوم بعمل جيد في الطهي، فلن يخيب بوش ظنك. بالإضافة إلى خبز الدجاج باستخدام خيار الحمل الحراري، استخدمناه لتسخين الطعام وتحضير البسكويت. بشكل عام، كان أداء الفرن جيدًا وقام بطهي الطعام بشكل متساوٍ في كل مرة.
عندما يكون الفرن قيد التشغيل، يضيء الضوء الداخلي، حتى تتمكن من مراقبة تقدم عملية الطهي بسهولة.
عندما يكون الفرن قيد التشغيل، يضيء الضوء الداخلي، حتى تتمكن من مراقبة تقدم عملية الطهي بسهولة. يمكنك إيقاف تشغيل هذه الميزة في الإعدادات، ولكن تشغيل الضوء هو الإعداد الافتراضي. عندما يتم طهي شيء ما، يعرض المؤقت وقت العد التنازلي ووقت الانتهاء المتوقع. كل هذه المعلومات تذكرنا بلوحة قيادة السيارة.
لقد قمنا بخبز مجموعة من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة باستخدام العجين الذي تم شراؤه من المتجر في كل من إعدادات الحمل الحراري والخبز. تبين أن ملفات تعريف الارتباط أفضل بكثير في إعداد الخبز. قدم إعداد الحمل الحراري ملفات تعريف الارتباط التي كانت مطاطية بعض الشيء. في وضع الخبز، تخرج ملفات تعريف الارتباط بشكل مثالي، ولكنها تتطلب 15 دقيقة كاملة من وقت الطهي الموضح على عبوة العجين.
نظرًا لوجود إعداد للبيتزا، كان علينا أن نأخذ ذلك لإجراء اختبار. يقوم تلقائيًا بضبط درجة الحرارة على 400 درجة. أدخلنا بيتزا ديجورنو بيبروني مع قشرة مليئة بالجبن في الفرن وقمنا بطهيها لمدة 25 دقيقة. وهذا أطول بحوالي خمس دقائق مما تقترحه الحزمة. البيتزا كانت جيدة، ولكن بالتأكيد لم يكن طعمها مثل التسليم.
كانت وجبة دجاج إكليل الجبل هي أبرز ما في اختباراتنا وتبين أنها لذيذة. استخدمنا إعداد الحمل الحراري ووجدنا أنه يقلل من وقت الطهي الإجمالي. على الرغم من أننا لم نتمكن من وضع ورقتين من ملفات تعريف الارتباط مع البطاطس والهليون في الفرن في نفس الوقت، فقد تمكنا من ضبط مؤقتات على التطبيق لتذكيرنا بالتبديل عند الضرورة.
معلومات الكفالة
يأتي فرن الحائط Bosch HBE5452UC مقاس 24 بوصة من السلسلة 500 مع ضمان محدود لمدة عام واحد. إذا فشلت الوحدة في العمل بشكل صحيح في ظل الظروف العادية خلال ذلك الوقت، فسيتم اعتبارها نتيجة عيب في التصنيع (في المواد أو التصنيع)، ستقوم شركة Bosch بإصلاحه أو استبداله حر.
خذنا
ليس هناك من ينكر أن هذا الفرن الجداري من Bosch جذاب، ويقوم بعمل جيد في طهي الطعام. يعمل التطبيق بمثابة جهاز تحكم عن بعد قوي. ولكن بسعر 1999 دولارًا، سيكلفك ذلك.
هل هناك بديل أفضل؟
إذا كان المال هو مصدر القلق، ولكنك لا تزال تريد فرنًا عالي الجودة، ففكر في ذلك فرن فريجيدير 24 بوصة بحائط واحد. يكلف أقل بحوالي 500 دولار ولن تحتاج إلى شراء أواني طهي أصغر للتأكد من ملاءمتها.
الى متى سوف يستمر؟
يختلف طول عمر المنتج بين الأفران، لكن فرن الحائط يجب أن يستمر لمدة تتراوح بين 11 و15 عامًا. من المحتمل أن تظهر أية مشكلات قد تواجهك مع الوحدة خلال فترة الضمان المحدود.
هل يجب عليك شرائه؟
إذا كنت تحب الشكل الذي يبدو عليه فرن Bosch، وتقدر العلامة التجارية، ولديك بعض الأموال الإضافية التي يمكنك إنفاقها للحصول على ما تريده بالضبط، فافعل ذلك. هناك نماذج أخرى أكبر حجمًا، وتطبخ جيدًا أيضًا، إن لم تكن أفضل، مقابل أموال أقل. لكنها لا تبدو جيدة.
تم التحديث في 20 أبريل لإضافة تفاصيل مهمة حول تطبيق Home Connect وزيادة النتيجة لتعكس اختبارنا للتطبيق.
