تريد Innit رقمنة الطعام وبناء مطبخ أكثر ذكاءً

تريد شركة innit رقمنة الطعام وبناء مطبخ أكثر ذكاءً متصلاً
إذا كان هناك جرد لجميع الأطعمة الموجودة في ثلاجتك وخزائنك، فاكتشف ما يجب إعداده سيكون العشاء عبارة عن استخدام تلك القائمة للعثور على الوصفات التي تحتوي على بعض هذه المكونات معاً. وإذا كانت هناك طريقة للدجاجة التي يبلغ وزنها أربعة أرطال والتي اشتريتها الليلة الماضية للتواصل مع فرنك، فهي كذلك سيأخذ أيضًا بعض التخمين منك في محاولة معرفة المدة التي يجب طهيها وفي أي درجة حرارة هو - هي.

تم ذكر هاتين الفكرتين الكبيرتين خلال الظهور الأول لـ إنيت في هذا الاسبوع قمة المطبخ الذكي. وتقول الشركة إنها تريد رقمنة الطعام و"منحه صوتًا".

مقاطع الفيديو الموصى بها

وقال الرئيس أوجينيو مينفيل خلال الإعلان: "هناك ثروة من المعلومات داخل الغذاء". على سبيل المثال، يحتاج صانعو القهوة إلى فهم مصدر حبوب القهوة ونوعها. يقول مينفيل، الرئيس التنفيذي السابق لشركة نستله في فرنسا: "أنت حقا بحاجة إلى معرفة ما هو موجود فيه".

بدلاً من بناء الفرن الذي تتحدث إليه الدجاجة، قامت شركة Innit ببناء منصة سحابية تقوم بالاتصال. إنه يتحدث إلى عدد من الشركاء، ولإظهار ما يمكن أن يحمله المستقبل، يقول مينفيل، "لقد قمنا بتجميع مطبخ يستمع ويطبخ بنفسه." لذلك ليس فقط هل ستساعدك قائمة الطعام الخاصة بك في اتخاذ قرار بشأن الوصفة التي يجب إعدادها، ويمكن لأجهزة الاستشعار والكاميرات وغيرها من التقنيات الموجودة في الثلاجة أن تساعدك على تتبع الطعام الفاسد وانتهاء الصلاحية بلح.

قال الرئيس التنفيذي كيفن براون لـ Digital Trends في القمة: "الأمر لا يقتصر على دفع صندوق آخر"، مما يعني أن الأمر لا يتعلق بصنع جهاز ذكي واحد. وبدلا من ذلك، يريد المساعدة في الإجابة على ثلاثة أسئلة؛ ما الذي يمكنني أن أصنعه، وكيف يمكنني أن أصنعه بسهولة أكبر، وكيف أفعل ذلك باستمرار ولا أفسد عشاء عائلتي؟ ويقول إن منصة Innit يجب أن تجعل المطبخ متصلاً بشكل حقيقي. وسيستفيد من أجهزة الاستشعار والأجهزة المتصلة والتعلم الآلي وغيرها من التقنيات التي يتم تقديمها حاليًا إلى المطبخ.

يقول براون: "لقد ظل المطبخ عالقًا في السبعينيات"، ولكن لكي يصبح ذكيًا حقًا، "يتعلق الأمر بالطعام".

توصيات المحررين

  • يقوم الفرن الذكي الجديد المزود بتقنية Innit من Sharp بإجراء جميع حسابات الطهي نيابةً عنك

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.