في ستار تريك، ظهر الطعام بطريقة سحرية عبر "مكررات الطعام" المعجزة. في وارن إليس ترانسمتروبوليتان، استخدم بطلنا العنكبوت القدس "صانعًا" لإنتاج كل شيء بدءًا من الوجبات المطبوخة في المنزل وحتى الدروع الواقية للبدن. والآن تأتي منصة مستقبلية من اليابان يمكنها بالفعل نقل وإنشاء السوشي المقسم حسب الطلب.
تسمى الشركة وجبات مفتوحة, والتي أظهرت مفهومها في هذا العام الجنوب بالجنوب الغربي (SXSW) في أوستن، تكساس، يعرض تكنولوجيا الإنتاج والطابعة ثلاثية الأبعاد التي يمكنها صنع ما تسميه "سوشي 8 بت". بينما قد يبدو الأمر كذلك شيء من التحايل، لدى منشئي المنصة خطط طموحة لمفهوم يمكن أن يمثل تغييرات جذرية في كيفية إنشاء الطعام و تم التوصيل.
「転送寿司」コンセプトムービ・ / فيلم مفهوم "النقل الآني للسوشي"
المفهوم الأساسي ل أغذية مطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد ليس جديدًا جدًا - فهناك مجموعة متنوعة من المبدعين يعملون في هذا المجال لتصنيعه لحم مزيف,بوظةوحتى فاكهة. ومع ذلك، تستخدم Open Meals بعض التقنيات الفريدة التي تسمح لها بتخصيص الطعام حتى ملليمترات فقط. حيث تنتج معظم طابعات الطعام طبقات من المكونات المهروسة، تستخدم Open Meals نظام إنشاء قائم على الماء يضيف النكهات والمواد المغذية والألوان أثناء تجميع "المكعب".
متعلق ب
- تقوم AMD بإعادة 3D V-Cache إلى Ryzen 7000 - ولكن هناك تطور
- يتفوق AMD Ryzen 7 5800X3D على سابقه، لكن AMD وعدت بالمزيد
- تثير AMD أداء شريحة V-cache الثورية ثلاثية الأبعاد
الجانب الإبداعي للطهاة المتمنيين يأتي في الشركة "قاعدة غذائية" منصة تخزين وتسليم رقمية تحافظ على معلومات دقيقة عن أنواع مختلفة من الأطعمة بما في ذلك الطعم والملمس واللون والشكل والمكونات. تتصور Open Meals المزيد من التطبيقات لقاعدة الغذاء، مثل إعادة إنشاء الوصفات التقليدية أو الثقافية أو جعل الطهاة المشاهير يقومون بإنشاء وصفات مخصصة يمكن بيعها بعد ذلك كمحتوى إضافي للطعام المنزلي للمستخدم قاعدة.
المكون الآخر هو "طابعة طعام بكسل" منصة معقدة لإنتاج الطعام تستخدم التكنولوجيا الرقمية، وذراعًا آليًا، وسلسلة من الخراطيش التي تحقن النكهة واللون والتغذية وعوامل الجيلاتين في السوشي أو الأطعمة الأخرى. بحسب الشركة موقع إلكتروني، يمكن للطابعة عمل نسخ بسيطة لأي طعام تقريبًا، ولكنها تشجع المستخدمين أيضًا على "تصميم وإنشاء أي أطباق مرغوبة لتوسيع إمكانيات الطعام بشكل كبير."
مقاطع الفيديو الموصى بها
وفي SXSW، أوفت الشركة بوعدها من خلال تصنيع السوشي الفاخر الذي تم تصميمه في اليابان وطباعته على الفور في أوستن. المستقبليون إنهم حريصون جدًا على هذه الفكرة، والتي يمكن أن يكون لها تداعيات طويلة المدى على الطريقة التي يستهلك بها البشر الطعام. نظرًا لأنه يمكن تخصيص المواد الهلامية المحقونة، فمن المحتمل استخدامها لتوصيل العناصر الغذائية الحيوية لكبار السن أو المرضى أو الرياضيين المحترفين. تعتقد شركة Open Meals أن بإمكانهم إرسال القياسات والأبعاد مباشرة إلى المواقع البعيدة مثل محطة الفضاء الدولية، حيث يمكن لرواد الفضاء طباعة وجبة "مطبوخة في المنزل".
نظرًا لأن السوشي تتم طباعته حاليًا على شكل كتل يبلغ قطرها خمسة ملليمترات، فإن النتيجة هي مدرسة قديمة بعض الشيء، تشبه الحكايات اللذيذة التي لن تكون في غير مكانها في لعبة فيديو. ومع ذلك، تعتقد شركة Open Meals أنها يمكن أن تصل في النهاية إلى أحجام تصل إلى ملليمتر واحد أو أقل، مما يؤدي إلى تصميمات ذات مظهر أفضل وأكثر مرونة.
توصيات المحررين
- كعكة الجبن المطبوعة ثلاثية الأبعاد؟ داخل مهمة الطهي لصنع نسخة طبق الأصل من طعام Star Trek
- توفر الطابعة AnkerMake M5 3D سرعات طباعة أعلى
- يمكن إطلاق شريحة V-Cache ثلاثية الأبعاد الثورية من AMD قريبًا جدًا
- محاربة إصابات كرة القدم باستخدام وسادات مطبوعة ثلاثية الأبعاد ومخصصة للغاية
- معالج Ryzen 7 5800X3D المُكدس ثلاثي الأبعاد من AMD هو "أسرع معالج ألعاب في العالم"
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
