الأطعمة المستحيلة على قدم وساق. بعد النجاح الكبير الذي حققته الآن برجر مستحيل قبل بضع سنوات، كانت الشركة مشغولة بتوسيع مخزونها من البروتينات النباتية (والشبيهة باللحوم بشكل مدهش)، وأعلنت اليوم عن إطلاق أحدث منتجاتها: كرات اللحم المستحيلة.
وقالت الشركة في بيان صحفي: "تأتي كرات اللحم المستحيلة جاهزة ومطهية بالكامل، وتعمل بشكل مثالي في جميع وصفات كرات اللحم التي يحبها الناس - من السباغيتي إلى غواصات كرات اللحم". "يتم إعداد كل كرة لحم بمزيج مخصص من برجر المستحيل والسجق المستحيل، بالإضافة إلى مزيج توابل كرات اللحم اللذيذ على الطريقة المنزلية. تأتي [كرات اللحم] في كيس فريزر قابل للإغلاق وجاهزة لإعادة التسخين عبر الفرن أو الميكروويف أو الموقد أو المقلاة الهوائية - مما يجعلها وجبة أو وجبة خفيفة سريعة ومريحة.
من نواحٍ عديدة، هذا الإعلان مألوف. يشبه إلى حد كبير برجر مستحيل و السجق المستحيلتم تصميم كرات اللحم الجديدة هذه لتقليد شكل وملمس ونكهة منتج اللحم المفروم. كما أنها تتميز أيضًا ببصمتها الكربونية الصغيرة نسبيًا - فهي تتطلب "75% أقل من الأراضي، و85% أقل من المياه، و90% أقل" انبعاثات غازات دفيئة أقل من إنتاج كرات اللحم المشتقة من الحيوانات”، وفقًا لدورة حياة Impossible تحليل.
مقاطع الفيديو الموصى بها
لكن من نواحٍ أخرى، هذا الإعلان مختلف تمامًا. على النقيض من البرجر المستحيل، والذي كان في الأصل متاحًا فقط في عدد قليل من المطاعم ولم يصل إلى أرفف المتاجر حتى بعد مرور سنوات على ظهورها لأول مرة، من المقرر أن تكون لعبة Impossible Meatballs متاحة على نطاق واسع خلال الأسابيع القليلة المقبلة، وذلك بفضل الشراكة الجديدة مع Walmart.
"متوفرة في متاجر Walmart بدءًا من هذا الشهر وستتوفر في المزيد من تجار التجزئة في وقت لاحق من هذا العام، تمثل كرات اللحم المستحيلة الجديدة توسعًا في لعبة Impossible Meatballs. وجود الأطعمة في Walmart، الذي يطلق وجهة نباتية مخصصة في ممرها المجمد والتي ستشمل منتجات مستحيلة في أكثر من 3000 المواقع. يعد التوسع السريع لشركة Impossible Foods في متاجر البقالة جزءًا مهمًا من مهمة الشركة تحويل النظام الغذائي العالمي من خلال المنتجات النباتية الجذابة التي يفضلها المستهلكون على المنتجات الحيوانية منتجات.
ولعل الاختلاف الأكثر إثارة هو السعر. في حين أن منتجات Impossible Burger تكلف حاليًا حوالي 67 سنتًا للأونصة في متاجر البيع بالتجزئة (تبلغ تكلفة العبوة سعة 12 أونصة حوالي 67 سنتًا للأونصة) (7.99 دولارًا أمريكيًا) ، من المقرر بيع علبة بحجم 14 أونصة من كرات اللحم المستحيلة مقابل 6.48 دولارًا أمريكيًا - ما يقرب من 46 سنتًا لكل أوقية. هذا ليس انخفاضًا كافيًا في الأسعار لجعلها أرخص من كرات اللحم الحيوانية، لكنها بالتأكيد خطوة في الاتجاه الصحيح. وهذا الاتجاه، وعلامة مشجعة على أن اللحوم النباتية قد تصبح أكثر بأسعار معقولة في المستقبل مع تزايد الإنتاج أعلى.
توصيات المحررين
- هل تستطيع غواصة كرات اللحم الجديدة الخالية من اللحم من Subway إعادتها إلى اللعبة؟
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.
