كيفية استخدام مصفاة الشاي

في جدل القهوة مقابل الشاي، هناك آراء عاطفية. ولكن بالنسبة لأولئك منا الذين يعرفون الإجابة الصحيحة هي "الشاي"، يبدأ نقاش آخر. ما هي أفضل طريقة لتحضير الشاي، وأجود أوراق الشاي وخلطاتها، ومدة نقعها، ولا تجعلنا نبدأ في مناقشة الحليب أولاً.

في الحقيقة، شهدت كل من القهوة والشاي نهضة في العقد الماضي. في حين ارتقت القهوة بمكانتها من خلال آلات الإسبريسو وجعلت الأمور أسهل باستخدام آلات الكبسولات والخيارات الأوتوماتيكية بالكامل، ظل الشاي في الغالب خاليًا من التكنولوجيا. لا يوجد الكثير مما يمكن للمرء القيام به آليًا فيما يتعلق بوضع الشاي في الماء الساخن والانتظار. أم أن هناك؟

طرحت شركات مثل Breville آلات شاي جديدة من شأنها أن تثير عشاق التكنولوجيا والشاي. وأبرزها مصفاة الشاي الذكية.

ما هو مصفاة الشاي؟

يتضمن العلم وراء الشاي وضع أوراق الشاي في الماء المسخن إلى درجة حرارة محددة وتركها هناك للمدة "المناسبة". يُعرف المصطلح الفاخر باسم "الغرس" أو ببساطة نقع الأشياء في السائل لاستخلاص النكهات. يمكنك العثور على عدد لا يحصى من السلال والمصافي والكرات التي تعتبر طرقًا بسيطة ومنخفضة التقنية لإعداد كوب رائع من الشاي. باستثناء استخدام مقياس الحرارة في كل مرة، ما هي أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كانت لعبة الشاي الخاصة بك قد تم الاتصال بها؟ قد يكون الجواب بالنسبة للبعض هو استخدام مصفاة الشاي الأوتوماتيكية أو الذكية.

ما هو مصفاة الشاي الذكية؟

توفر مصفاة الشاي الذكية التحكم التلقائي والمساعدة في صنع الشاي. يعرف جهاز التحلل الذكي درجة الحرارة المناسبة ووقت النقع ليمنحك تحكمًا مثاليًا في أنواع الشاي المفضلة لديك. في بعض الحالات، يوجد مؤقت يمكنه إخبارك عند اكتمال النقع لتجنب الإفراط في النقع، ثم يقوم الجهاز تلقائيًا بالحفاظ على دفء الشاي حتى تصبح جاهزًا للشرب. تقوم العلامات التجارية مثل KitchenAid وBreville وShark بتصنيع مصفاة شاي أوتوماتيكية أو ذكية، ويمكنك أيضًا التحقق من ذلك مراجعتنا لمصفاة الشاي الذكية Teforia.

غرس على المستوى الاحترافي

الخطوة الأولى للنقع المناسب، سواء كنت تسلك الطريق الأساسي أو الذكي، هي التأكد من أن الماء في درجة الحرارة المناسبة. في حين أن التسريب يمكن أن يحدث في أي درجة حرارة، فإننا نتعامل مع الشاي، والشاي لديه بعض نطاقات الحرارة المحددة.

في حين أن كل شخص قد يكون له أذواقه وتفضيلاته الخاصة، فإن المدرسة الفكرية هي أن الشاي الأبيض يجب أن ينقع في درجة حرارة 158 إلى 167 درجة فهرنهايت، والشاي الأخضر. عند 176 إلى 185 درجة فهرنهايت، شاي أولونغ عند 176 إلى 203 درجة فهرنهايت، الشاي الأسود عند 203 إلى 208 درجة فهرنهايت، وشاي الأعشاب عند 205 درجة فهرنهايت (أو أكثر سخونة). تعمل نطاقات درجات الحرارة هذه بشكل أفضل مع أنواعها المحددة؛ يمكننا أن نتحدث مطولاً عن السبب، لكن في الوقت الحالي، ثق بنا.

ما نوع الشاي الذي تضعه في التحلل؟

من الممكن غرس أي نوع من الشاي. اعتمادًا على نوع الشاي الذي اخترته، ستحتاج إلى الحصول على الماء في درجات حرارة مختلفة، وهنا يمكن أن يكون مصفاة الشاي الذكية عبقرية. الفئات الخمس الرئيسية للشاي هي الأبيض، والأخضر، والأسود، والأعشاب.

سيكون للمصفاة الذكية إعدادات تعمل تلقائيًا على رفع حرارة الماء إلى نوع الشاي المطلوب وتثبيته هناك. هذه واحدة من المزايا الكبيرة للمصفاة الذكية؛ لا يوجد تجاوز أو تحت درجة الحرارة المناسبة. يمنحك المصفاة الذكية خيارًا من خيارات درجة الحرارة المحددة مسبقًا، أو في بعض الحالات، يمكنك اختيار الإعدادات الدقيقة الخاصة بك وحفظها للاستخدام اليومي.

أسقط السلة

بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة المناسبة، فقد حان الوقت لإنزال الأوراق في الماء. تحتوي معظم المصافي الذكية على سلة معدنية بها الكثير من الثقوب للسماح بدخول الماء والاختلاط بالأوراق. سيكون لدى أفضل المصافي سلة قابلة للإزالة والغسل لأننا عشاق الشاي نعرف أن الشاي يميل إلى تلطيخ الأشياء، حتى المعادن.

وقت النقع

العامل الثاني الذي سيصنع أو يكسر كوب الشاي المثالي هو طول الانحدار. من الأفضل أن يتم نقع بعض أنواع الشاي لمدة أطول تتراوح من 8 إلى 10 دقائق، مثل شاي الأعشاب، بينما يكون الشاي الأخضر والأبيض أفضل لمدة تتراوح من 1 إلى 3 دقائق. الإفراط في النقع يؤدي إلى إطلاق كمية زائدة من العفص في الأوراق في الماء، مما يؤدي إلى الشاي المر. إذا كنت قد تناولت رشفة من قبل وبدأت في التجعد، فأنت تشرب شايًا منقوعًا بشكل مفرط. نعم، النقع لفترة أطول يؤدي إلى شاي أقوى، ولكن لا يزال يتعين عليك البقاء ضمن النطاق.

سيكون للمصفاة الأوتوماتيكية وقت محدد لقوة كل نوع أو طريقة للضبط بين الشاي الخفيف والمتوسط ​​والقوي. سيعطيك استخدام المصفاة الذكية أو الأوتوماتيكية نوعًا من التنبيه بعد اكتمال عملية النقع المناسبة. إذا اخترت آلة متطورة، فقد تحصل على سلة نقع تعمل على رفع وخفض السلة تلقائيًا نيابةً عنك. صانع الشاي بلمسة واحدة من Breville هو أحد الأمثلة على هذا النوع من الآلات المؤتمتة بالكامل.

الانتهاء

بمجرد نقع الشاي لفترة زمنية مناسبة، ستحتاج إلى إزالة السلة لإيقاف عملية النقع (أو دع جهازك الأوتوماتيكي يقوم بذلك نيابةً عنك). ثم يمكنك صب الشاي وإضافة أي عسل أو سكر أو حليب أو ليمون أو أي إضافات أخرى من اختيارك. الخنصر يصل!

التعليمات

ما هو الفرق بين مصفاة القهوة ومصفاة الشاي؟

في بعض الحالات، لا يوجد فرق كبير. على سبيل المثال، من الممكن استخدام الصحافة الفرنسية لغرس الشاي أو صنع القهوة. ولكن عندما يتعلق الأمر بمصفاة الشاي الذكية، فإن هذه الآلات مصممة خصيصًا لتحضير القهوة أو الشاي، وذلك لأن متطلباتها مختلفة تمامًا.

ما مقدار الشاي الذي تضعه في التحلل؟

الإجابة المختصرة على هذا هي: الأمر متروك لك! يمكنك استخدام الشاي بقدر أو القليل كما تريد. ومع ذلك، فإن بعض آلات التسريب الذكية لديها توصيات حول أفضل الممارسات لأجهزتها، لذا تأكد من قراءة الدليل.

ما هو الفرق بين مصفاة الشاي ومصفاة الشاي؟

غالبًا ما تكون مصفاة الشاي عبارة عن سلة صغيرة مفتوحة تتلامس مع الماء بشكل مؤقت. عادةً ما يتم إغلاق مصفاة الشاي من جميع الجوانب بحيث يمكن غمرها بالكامل في الماء. يقوم مصفاة الشاي الذكية بأتمتة هذه العملية.

هل يمكنك وضع كيس الشاي في التحلل؟

على الرغم من أنه يمكنك وضع كيس الشاي في مصفاة (تناظرية أو نسخة آلية)، إلا أن هذا ليس هو الهدف. تم تصميم المصافي أو المصافي أو السلال لإبقاء أوراق الشاي خارج مشروبك، وينطبق الشيء نفسه على كيس الشاي. من خلال وضع كيس في مصفاة، فإنك تضاعف بشكل أساسي. ولكن إذا كنت ترغب في استخدام العقول والتوقيت والتحكم في درجة الحرارة لمصفاة الشاي الذكية، بدقة عدم ترشيح أي أوراق بفضل الكيس المغلق، حسنًا، نحن نقول اذهب لذلك!

توصيات المحررين

• أفضل تقنيات المنزل الذكي لسكنك
• كيفية حفظ مقطع فيديو على صفحة جوجل الرئيسية
• كيفية إنشاء غرفة في جوجل هوم
• شارب القهوة أو الشاي؟ أنت بحاجة إلى رؤية (وشراء) صفقة Prime Day هذه
• كيفية تسليح نظام SimpliSafe الخاص بك في الليل