كيفية تشغيل فرن الميكروويف

يعد فرن الميكروويف طريقة آمنة وفعالة وسريعة لطهي العديد من الأطعمة طالما أنك تتبع بعض قواعد الميكروويف الأساسية. مثل أي جهاز طهي ، يمكن أن يكون خطيرًا أو يفسد طعامك إذا لم تستخدمه بشكل صحيح. راجع التعليمات المرفقة مع فرن الميكروويف الخاص بك مع الإرشادات الخاصة بأي طعام معبأ تقوم بطهيه للتأكد من أنك تستخدمه بشكل صحيح.

يرسل فرن الميكروويف إشعاعًا مشابهًا للضوء أو أشعة الشمس إلى الطعام الذي تضعه داخل الفرن لتسخينه. هذه الطريقة هي عادة أسرع من استخدام الفرن التقليدي أو غيرها من أجهزة الطهي مثل فرن محمصة كهربائية. يمكن استخدام أفران الميكروويف لطهي الطعام من الصفر ، أو تسخين الأطعمة المجمدة بسرعة ، أو إعادة تسخين بقايا الطعام المبردة. غالبًا ما تستخدم أيضًا لإعداد الوجبات الخفيفة مثل الفشار.

عادة ما تكون أفران الميكروويف أكثر إحكاما من الأفران التقليدية ويمكن توصيلها بمنافذ كهربائية عادية ، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في العديد من المنازل والمكاتب. تم بناء بعضها أيضًا في مطابخ جنبًا إلى جنب مع الأفران التقليدية. يمكن استخدامها عادةً بدون أي أسلاك كهربائية خاصة ، مما يجعلها جهازًا متعدد الاستخدامات ، وغالبًا ما تكون كذلك

تذكر تنظيف أي شيء ينسكب داخل الميكروويف بحيث لا يطبخ على السطح الداخلي للفرن أو يتعفن داخل الميكروويف أو يجتذب الحشرات أو يلوث الأطعمة الأخرى برائحته.

تأتي بعض أفران الميكروويف مع أزرار تتوافق مع أطعمة معينة ، مثل البطاطس أو المعكرونة أو الفشار ، لضبط وقت الطهي وكثافته بشكل أفضل لطهي هذه الأطعمة. بخلاف ذلك ، يمكنك الرجوع إلى دليل الميكروويف الخاص بك أو البحث على الإنترنت عن نصائح طهي فرن الميكروويف لأطعمتك المفضلة. قد تتطلب بعض الأطعمة أيضًا تحضيرًا خاصًا أو تستفيد منها قبل طهيها في فرن الميكروويف. على سبيل المثال ، اصنع ثقوبًا في البطاطس قبل طهيها في الميكروويف بحيث يكون للبخار مجال للهروب دون تفجير البطاطس.

إذا كنت تطبخ طعامًا مُجهزًا مثل العشاء المجمد أو الفشار المعبأ ، فتحقق من عبوات الطعام لمعرفة إرشادات الميكروويف. قد تحتاج إلى تعديلها قليلاً ، اعتمادًا على خصائص الميكروويف الخاص بك.

من الجيد ترك الطعام بعد وضعه في الميكروويف قليلًا بسبب استخدام أفران الميكروويف طهي الطعام بشكل غير متساو، وترك البقع الساخنة والباردة. عندما يجلس الطعام ، تنتقل الحرارة بشكل طبيعي من خلاله ، وتنهي عملية الطهي وتترك الطعام يسخن بشكل متساوٍ.

واحدة من أكثر نصائح أمان الميكروويف شيوعًا هي لا تضع أبدًا المعدن في فرن الميكروويف. هذا يمكن أن يؤدي إلى شرارات كهربائية وحرائق في الميكروويف. إذا وضعت عن طريق الخطأ رقائق الألومنيوم أو الأواني المعدنية في فرن الميكروويف ، فقم بإيقاف تشغيل الميكروويف بمجرد ملاحظة المشكلة.

كما هو الحال مع أجهزة الطهي الأخرى ، يعد استخدام فرن الميكروويف غير المراقب فكرة سيئة. راقبها في حالة تعطلها أو ارتفاع درجة حرارة الطعام وبدء التدخين. إذا شممت رائحة دخان أو رأيت علامات تدل على ارتفاع درجة حرارة الطعام ، فأوقف تشغيل الميكروويف وانتظر حتى يبرد الطعام.

عادةً لا تعمل أفران الميكروويف ، كما يُعتقد أحيانًا ، تتداخل مع أجهزة تنظيم ضربات القلب والأجهزة الطبية الأخرى ، ولكن إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت هذه مشكلة ، فتحدث إلى طبيبك أو الشركة التي صنعت جهازك. يمكن أن تتداخل أجهزة الميكروويف مع الأنظمة الأخرى القائمة على الراديو في منزلك ، مثل Wi-Fi. إذا كنت تفعل شيئًا بالغ الأهمية مع شبكة Wi-Fi التي لا تريد مقاطعتها أو تلعب لعبة عبر الإنترنت ، انتظر حتى تنتهي هذه المهمة لاستخدام فرن الميكروويف.