الطهاة الآليون اليوم ليسوا كما تعتقد

لا يوجد شيء أكثر إحباطًا من التسويق المضلل. لقد اشتريت زجاجة من سخونة صلصة حارة لأنه، بناءً على إعلاناتها، تتوقع أنها ستخدر كل حواسك، لتكتشف أنها بالكاد تعتبر صلصة تاكو بيل الخفيفة. ربما نفدت لشراء "مكيف هواء يمكن ارتداؤه" لأنك سئمت من التعرق أثناء ممارسة التمارين الرياضية في الهواء الطلق، ولكنك تكتشف بعد فوات الأوان أنك لم تستثمر في أكثر من مجرد جهاز تكييف هواء. شريط العنق التبريد المجيد.

على الرغم من أنني لست خبيرًا في الأعمال الداخلية الدقيقة لعالم التسويق، أعتقد أننا يمكن أن نتفق جميعًا على أن أحد الأهداف الرئيسية لأي نوع من أنواع التسويق، بغض النظر عن العلامة التجارية أو الخدمة أو الحدث، هي توليد الوعي الضجيج. وهذا أمر مفهوم للغاية، حيث يجب على الشركات أن ترغب في جذب المشترين المحتملين باستخدام لغة مغرية. لكن في بعض الأحيان يكون قطار الضجيج مثقلًا بعض الشيء ويمكن أن يخرج التوقعات عن مسارها عندما نضع أيدينا أخيرًا على السلع أو الخدمات التي يتم الترحيب بها.

عندما يتعلق الأمر بالمنزل الذكي، هناك عدد من الأجهزة الذكية التي تتميز بسهولة التثبيت، ورائعة الاستخدام، ويتم الإعلان عنها بشكل مناسب... في أغلب الأحيان. دعونا نوجه المنظار بشكل أقرب قليلاً إلى جزء واحد من المنزل قد يكون مضللاً بالنسبة للمستهلك العادي، ألا وهو المطبخ الذكي وطهاة الروبوتات المستقبليين.

حلم الطهاة الآليين

تخيل أنك تنزل إلى الطابق السفلي في الصباح، وعيناك نصف مغمضتين، وتدخل مطبخك، وتعلن في الهواء: "الإفطار. الآن." بعد ذلك، وفي ثوانٍ قليلة، يزأر زوج من الأذرع الآلية المثبتة في السقف ويحييك باللغة التي تختارها. عندما تقف في جزيرة المطبخ وتبدأ في فرز البريد الوارد الممتلئ بهاتفك، تعمل أذرع الروبوت على تكسير البيض، طحن حبوب القهوة، واختيار الأطباق وأدوات المائدة لطبقك الصباحي، والتأكد من ضبط مواقد الموقد على الوضع المثالي درجة حرارة.

في أقل من 10 دقائق، سينتهي الشيف الآلي الخاص بك. بعد تقديم اليرقة لك، يكون من الذكاء بما فيه الكفاية استعادة الأواني الفضية المتسخة، وحملها إلى الحوض للحصول على فرك جيد - وهو غسل مناسب للأطباق تقوم به أذرع الروبوت بنفسها.

صدق او لا تصدق، مثل هذا المفهوم المستقبلي للمطبخ الآلي لقد أصبحنا بالفعل، أو على الأقل في المراحل النهائية من التطوير - على الرغم من أن الفكرة المسوقة لها طاهٍ آلي يعرف كل شيء ويفعل كل شيء قد يكون بعيدًا بعض الشيء بناءً على ما قد يتوقعه العديد من المستهلكين المهتمين.

حقيقة الطهاة الآليين

بدأ الطهاة الآليون، سواء أكانوا زوجًا من أذرع الروبوت الواعية أو جهازًا صغيرًا مخصصًا، في العثور على طرق للوصول إلى منازلنا. منتجات مثل جوليا بواسطة Nymble، وهي شركة ناشئة مقرها دلهي في الهند، و روبوت الطبخ TM6 من Thermomix نعدك بتجربة طهي ذكية لا مثيل لها. لكن، كما اكتشفنا سابقا، هذه الروبوتات التي يتم تسويقها كحل متكامل للطهي ليست في الواقع أكثر من مجرد أجهزة صغيرة تفاعلية تعمل باللمس والتي ستظل تحتوي على أنت تقوم بقدر لا بأس به من الأعمال التحضيرية، وقياس المكونات، وأجزاء أخرى من عملية الطهي التي قد يتوقع المرء أن يتولى الطاهي الآلي زمام الأمور بالكامل على.

ثم هناك نقاط السعر: حاليًا، يصل سعر الأجهزة مثل Julia وTM6 إلى حوالي 1000 دولار أو أكثر. فيما يتعلق بالأذرع الآلية المثبتة على السكك الحديدية مثل سامسونج بوت الشيف و مطبخ مولي، من الأفضل أن تستعد للتأثير. نعم، يمكنك أن تتوقع أن يقوم هؤلاء الطهاة التكنولوجيون بإعداد وطهي ما يصل إلى 5000 وصفة مختلفة، مع أطرافهم وأرقامهم الرقمية المصممة لتكرار الحركات السائلة للطهاة الرئيسيين. لكن سعر الملصق الحالي، على الأقل بالنسبة لـ The Kitchen، هو 335 ألف دولار. مقابل هذا القدر من التغيير، يمكنك شراء منزل جاهز للاستخدام مكون من طابقين.

وكما هو الحال في الأيام الأولى لأي حركة تكنولوجية، فإن الأسعار تتماشى بشكل أكبر مع جيوب أنماط الحياة الفاخرة، على الأقل خلال هذه المرحلة من الوجود. مع مرور الوقت، من المحتمل أن تنخفض أسعار الطهاة الآليين المعتمدين على الأذرع، على الرغم من أنه لا يزال يتعين علينا رؤية مدى انخفاضها.

البدائل بأسعار معقولة

وفي غضون ذلك، يتبقى لنا المزيد بسعر معقول منتجات مثل جوليا وTM6، طهاة الروبوتات التي يتم الإعلان عنها كأجهزة تفعل كل شيء، عندما تكون في الداخل في الواقع، لا تزال اللمسة الإنسانية جزءًا أساسيًا من عملية الإعداد والطهي لكليهما الأجهزة. أوه، التسويق. كيف تخدعك.

يبدو أننا نتجه إلى أسفل طريق مؤكد. نعم، هناك طهاة روبوتيين. لا، فهي ليست بأسعار محببة بالنسبة لصاحب المنزل العادي. لا، فهي ليست صديقة للسكن تمامًا حتى الآن (المطبخ التجاري عالمها الخاص من طهاة الروبوتات القديرين). ولا، فالطاهي الآلي الذي تم الإعلان عنه على أنه متجرك الشامل لكل ما يتعلق بالطهي لا يزال يتطلب يديك وعقلك.

ربما تتساءل: هل هناك طريقة لتجهيز مطبخ ذكي كامل دون الحاجة إلى الحصول على رهن عقاري ثانٍ؟ الإجابة هي نعم، مع التحذير من أن النهج الذي تتبعه فيما يتعلق بمساحة طهي مجهزة بالتكنولوجيا قد يحتاج إلى أن يكون تدريجيًا أكثر قليلاً مما كنت تتخيله في البداية.

كيفية تجميع المطبخ الذكي الخاص بك

هل تعلم أنه يمكن استخدام مكبر الصوت Amazon Echo الذي اشتريته لبث الموسيقى وتبسيط جدولك الزمني كوحدة تحكم ذكية في المطبخ؟ وينطبق الشيء نفسه على أجهزة مثل Nest Audio من Google ومكبر صوت HomePod من Apple. تم تصنيفها على أنها محاور ذكية تفاعلية، أحد أفضل الأشياء في مكبرات الصوت المتصلة بالإنترنت هو أنها تسمح لك بذلك للتحكم وإدارة أي أجهزة ذكية تقوم بتشغيلها في منزلك (طالما أن العلامة التجارية أ متوافقة مع العلامة التجارية ب).

لا يوجد شيء مثل القول اليكسا "لخفض منظم الحرارة بمقدار 10 درجات" وجعل المساعد الصوتي من أمازون يتفاعل مع Ecobee Smart Thermostat دون الحاجة إلى رفع إصبعك. الأمر نفسه ينطبق على أقفال الأبواب، والإضاءة، والستائر، ومنتجات أمن المنزل، وأي معدات ذكية أخرى يمكنك إضافتها إلى معادلة منزلك. والأفضل من ذلك كله أن المرح لا يتوقف في المطبخ.

نعم، سترى العديد من مكبرات الصوت الذكية يتم تسويقها لقدراتها الملائمة للمطبخ. بينما ينطبق هذا عادةً على مهارات مثل القدرة على السؤال مساعد جوجل كم عدد الأكواب الموجودة في ربع جالون، أو استخدام شاشة Echo Show الذكية لقراءة الوصفة أثناء تناول وجبة معًا، هناك عدد من الأجهزة المنزلية الذكية مصممة خصيصا للمطبخ أن مركزك الذكي يمكن أن يساعدك في التحكم.

لنفترض أنك تحضر العشاء وتحمص شيئًا ما على الموقد، ولكنك تحتاج إلى ملء وعاء بالماء. بدلًا من أن تظل حبيسة الحوض عندما تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني بعيدًا عن متناول يدك، يمكنك استخدام صنبور ذكي لتحريرك. بدلاً من الاضطرار إلى التعامل مع قياس كمية المياه التي يحتاجها طبقك بالضبط، يمكنك ببساطة أن تقول لـ Echo Dot القريب منك، "اليكسا، اسكبي كوبًا واحدًا من الماء." دون أن تضطر حتى إلى لمس الصنبور، سيصدر الموزع الذكي الخاص بك إشارة إلى جهاز الحوض، ويوزع بالضبط كمية المياه التي طلبتها.

إذا وجدت أنك تسعى جاهدة دائمًا لإعداد الطعام في الوقت المناسب، فهناك عدد من الأخطاء الشائعة المواقد التي يمكن أن تتكامل مع شبكة Wi-Fi المنزلية الخاصة بك. خذ طنجرة الضغط Instant Pot Smart Wi-Fi، من أجل مثال. بمجرد توصيل جهاز الطهي بشبكة Wi-Fi، يمكنك استخدامه اليكسا لتولي المسؤولية، حيث يطلب من المساعد الصوتي البحث عن الوصفات الشعبية وإطلاق دورة طهي الحساء. تتوفر تخصيصات إضافية في تطبيق Instant Pot المصاحب أيضًا.

من ثلاجات ذكية التي تراقب الأطعمة التي قد تحتاج إلى الذهاب إلى المتجر من أجلها غسالات الصحون الذكية التي يمكن تشغيلها أثناء القيادة إلى المنزل، قائمة بأجهزة المطبخ الذكية التي يمكنك إقرانها بجهازك المحور الذكي للمنزل ينمو يوما بعد يوم. و بإضافة أ المكونات الذكية أو اثنين في هذا المزيج، يمكنك بسهولة أتمتة عدد من أدوات المطبخ الشائعة التي قد لا تضع أقدامها في المياه الذكية حتى الآن.

لذا، عندما يبدو من المشكوك فيه أن أسعار الطهاة الآليين الحقيقيين ستقترب من الأرقام التي يمكن لمعظم البشر فهمها، فاعلم أنه يمكنك ذلك لا يزال لديك تجربة مطبخ ذكية رائعة مع محور ذكي متين وعدد من الأجهزة المصاحبة عالية الجودة (والسعر المناسب) الأجهزة.

توصيات المحررين

• أثناء التنظيف الربيعي، لا تنس أمن المنزل الذكي
• هل يمكن لمنزلك الذكي توفير المال على تأمين أصحاب المنازل؟
• يمكن لـ Alexa الآن إخبارك بموعد تسليم الطرد
• المنازل الذكية بدون شبكة Wi-Fi: إمكانيات هائلة أم حواجز على الطرق؟
• التطبيق يجعل Breville Joule Oven Air Fryer Pro ذكيًا حقًا