مراجعة طنجرة الضغط TaoTronics 10 في 1

عندما تريد طهي قطعة لحم مجمدة دون تذويبها أولاً ولكنك تريد أن تصبح طرية ولذيذة، فإن طنجرة الضغط هي أفضل صديق لك. يمكنه طهي مشوي مثالي، دجاجة كاملة، كتلة مجمدة من اللحم المفروم، سمها ما شئت. في الوقت الحاضر، أضافت العديد من مواقد الضغط الكهربائية الموجودة في السوق المزيد من الوظائف والراحة إلى ما هو أبعد من الطهي بالضغط. مع القدرة على القلي والطهي البطيء وحتى الخبز في جهاز واحد، فلا عجب أن تصبح هذه المواقد شائعة جدًا.

وعاء فوري ربما يكون العلامة التجارية الأكثر شهرة لطباخ الضغط الكهربائي، ولكن هناك العديد من العلامات التجارية الأخرى المتاحة.

تاوترونيكسوعاء الضغط متعدد الوظائف 10 في 1 يأتي بستة أرباع (تي تي-EE006) وثمانية أرباع (تي تي-EE007) عارضات ازياء. بسعر 90 دولارًا و120 دولارًا على التوالي، يمكن للجهاز الصغير متعدد الاستخدامات طهي أي شيء يناسب الوعاء.

لقد اختبرنا طنجرة الضغط TaoTronics بسعة ستة لترات لمعرفة مدى مواجهتها للمنافسة.

الملحقات والميزات وافرة

TaoTronics 10-in-1 ليس أفضل طنجرة ضغط موجودة. لا يمكنك السيطرة عليه مع الخاص بك هاتف ذكي، فهو لا يتصل بأمازون اليكسا أو مساعد جوجل، ولا يتمتع بالمظهر الأنيق أو الفني الذي قد تراه في بعض أوعية الضغط المنافسة (مثل ميلثي مولتيبوت أو ال مولر 10 في 1 طنجرة الضغط). ومع ذلك، فإن الجهاز يتفوق في العديد من المجالات التي يهم فيها.

عندما تفتح الصندوق، سترى العديد من الملحقات: وعاء داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ بدون مواد كيميائية الطلاءات، وكوب تجميع التكثيف، ورف التبخير، وحلقة إغلاق احتياطية، وكوب قياس، وملعقة حساء، و ملعقة طعام. يمكنك أيضًا الحصول على كتاب الوصفات ودليل المستخدم.

يحتوي طنجرة الضغط على 10 وظائف طهي رئيسية، بما في ذلك الحساء والقلي وصانع البيض والطهي البطيء وسخان الطعام وطباخ الضغط وصانع الزبادي وصانع الحساء وطباخ الأرز والبخار.

مع 22 زر تحكم مختلف، يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من خيارات الطهي، وضبط مستويات الضغط، وضبط أوقات الطهي وإعدادات درجة الحرارة لتناسب احتياجاتك.

يسخن بسرعة

أحد أهم الأشياء التي يحبها الناس في أوعية الضغط هي أنها تقصر وقت الطهي. ضعي المكونات في الوعاء، وستكون وجبتك جاهزة بعد ذلك بوقت قصير. ومع ذلك، هناك مشكلة في بعض مواقد الضغط الكهربائية وهي أن وقت التسخين طويل جدًا. عندما يتعين عليك مضاعفة الوقت الذي يستغرقه طهي وجبتك أو حتى ثلاثة أضعافه لمراعاة وقت التسخين، فإن ذلك يفقدك الجاذبية.

يسخن قدر الضغط TaoTronics بسرعة كبيرة، ويصل إلى الضغط الكامل خلال خمس دقائق لمعظم الوصفات. لقد قمنا بطهي رطلين من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد في كل من طباخ TaoTronics وفي وعاء وعاء ثنائي بسعة 6 لتر لنرى كيف يمكن مقارنة الاثنين. كان أداء طباخ TaoTronics أفضل، حيث استغرق أقل من نصف الوقت للوصول إلى الضغط الكامل مقارنة بالقدر الفوري (4 دقائق و45 ثانية مقابل 4 دقائق و45 ثانية). 11 دقيقة و 30 ثانية).

سهل التنظيف

يتميز الوعاء بخاصية التعقيم ودرع داخل الغطاء، مما يجعل عملية التنظيف سهلة. بعد إزالة الطعام والبقايا من الوعاء الداخلي، ما عليك سوى إضافة الماء وإغلاق الغطاء والضغط على التعقيم. يمكنك استخدام ميزة التعقيم لبسترة منتجات الألبان أو تعقيم أدوات المائدة أيضًا.

يحتوي الغطاء على درع مضاد للكتلة قابل للإزالة، والذي يجمع الماء ويمنع الأطعمة من الوصول إلى الغطاء نفسه. يمكنك تفكيك الغطاء وغسل الدرع، مما يجعل عملية التنظيف أسرع بكثير.

المزيد من الامتيازات...وبعض المراوغات

يقدم وعاء TaoTronics بعض الامتيازات الإضافية مقارنة بمواقد الضغط الكهربائية الأخرى المتوفرة في السوق. يأتي مزودًا بحلقة إغلاق إضافية، حتى تتمكن من استبدال الختم إذا تقلص أو تمزق أو فقد فعاليته بمرور الوقت. ال وعاء الثنائي الفوري لا يأتي مع حلقة إغلاق بديلة، ولا يأتي مع العديد من الطرز الأخرى.

يتميز الوعاء الداخلي ورف الطهي بالبخار بالمتانة والقوة، ويمكنك الحصول على ملعقتين مختلفتين: واحدة للحساء والأخرى للوجبات. قابس الطاقة قابل للفصل، مما يجعل التخزين أسهل قليلاً.

بالإضافة إلى الملحقات، يحتوي القدر على ميزة الذاكرة، التي تتذكر أحدث إعداداتك لكل وضع طهي.

عند طهي الأطعمة في وعاء TaoTronics، لاحظنا أنه لا يطلق روائح الطعام أو الحرارة في الهواء مثل أجهزة طهي الضغط الأخرى. يمكنك طهي كمية من البصل بالبخار، وبالكاد تلاحظ أي رائحة. ولا تبقى الرائحة في الغسالة بعد التنظيف أيضًا، حيث يتيح لك تصميم الوعاء وميزة التعقيم تنظيفه بشكل أكثر دقة.

على الرغم من أن طباخ TaoTronics يتمتع بميزات رائعة، إلا أنه يحتوي على بعض المشكلات أيضًا. يعد صمام إطلاق البخار، الذي تضعه إما في فتحة التهوية أو موضع الختم، أكثر صعوبة في إدارته مقارنة ببعض الأواني الأخرى. لإغلاق أي طنجرة ضغط، عليك وضع الصمام في وضع الغلق.

ومع ذلك، مع وعاء TaoTronics، سوف يتجاوز صمام الختم موضع الختم إذا قمت بتدويره بقوة كبيرة. يجب عليك وضعه في الموضع الصحيح تمامًا، وإلا قد تتسرب كميات صغيرة من البخار أثناء الطهي. يعد الصمام أكثر دقة مما هو عليه في معظم الطرز الأخرى في هذا النطاق السعري. الصمام على وعاء فوري، على سبيل المثال، تم تصميمه بشكل أكثر سهولة وأسهل بكثير في وضعه في موضع الختم.

هناك ميزة أخرى وجدناها وهي الغطاء، وهو أكثر صعوبة في الإغلاق والتثبيت في مكانه من الطرز الأخرى. يحتوي الغطاء على مقبض صغير بحجم مقبض الباب تقريبًا بدلاً من المقبض الكبير الذي يمتد على طول الغطاء. المقبض يجعل الغطاء أكثر صعوبة في الدوران والتحكم. لقد واجهنا بعض الإحباطات عند فتح الغطاء أيضًا. في بعض الأحيان يظل الغطاء مغلقًا في مكانه، حتى بعد سقوط دبوس المؤشر الأحمر والإشارة إلى أن الغطاء جاهز للفتح. كان علينا فتح وإغلاق صمام إطلاق البخار مرة أخرى لإصلاح المشكلة وفتح الغطاء.

من الكعك إلى الدجاج الجاموس إلى الخضار

بالنسبة لبعض الأشخاص، من الصعب تخيل صنع كعكة أو كعك في طنجرة الضغط. هل سيكون الملمس صحيحًا؟ هل ستبلل المخبوزات؟ هل ستكون كثيفة جدًا؟ لقد صنعنا البراونيز في طنجرة الضغط TaoTronics (باستخدام هذه الوصفة). لقد فوجئنا بسرور بالنتائج. كانت الكعك غامقة ورطبة، ولكن ليس لدرجة أنها بدت غير مطبوخة جيدًا. كان لديهم نسيج مختلف قليلاً عن الكعك المخبوز بالفرن، ولكن بطريقة جيدة. تم طهي البراونيز بشكل متساوٍ طوال الوقت، دون تلك الصلابة المفرطة حول الحواف.

بالإضافة إلى البراونيز، قمنا أيضًا بإعداد صلصة الدجاج الجاموس. الوصفة كانت سهلة جداً. كل ما فعلناه هو قطع رطلين من صدور الدجاج إلى قطع، ووضع الدجاج في الوعاء، وسكب حوالي كوب من الصلصة الحارة فوق الدجاج، وإضافة نصف إصبع من الزبدة إلى الوعاء، أضف ثُمن كوب من الماء إلى الوعاء، واطهيه على ضغط عالٍ لمدة 20 دقيقة، ثم اترك الضغط يتحرر بشكل طبيعي بمجرد انتهاء المؤقت. عن. بعد ذلك، قمنا بتقطيع الدجاج، وأضفنا علبة سعة 8 أونصات من الجبن الكريمي قليل الدسم، وأضفنا ثلث كوب من الرانش الخالي من الدهون. الصلصة، نضيف بعض جبن الشيدر والموزاريلا قليل الدسم حسب الرغبة (أضفنا حوالي نصف كوب من كل منهما)، ونقلب حتى يذوب كل شيء معاً. لقد كان جيدًا جدًا، وكان علينا الحفاظ على ما يكفي من ضبط النفس لتجنب تناول الدفعة بأكملها.

على الرغم من أنه كان من المغري إعداد مجموعة من الوجبات السريعة، إلا أننا صنعنا أطعمة صحية في طباخ TaoTronics أيضًا. تم طهي الهليون الطازج والبروكلي والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار في غضون دقائق، وكانت جميعها تتمتع بالقدر المناسب من الصلابة. لم ينتهي بنا الأمر إلى تناول أي بروكلي طري أو مشبع بالمياه أو أي فاصوليا خضراء بنية اللون. خرجت الخضار خضراء ولذيذة.

وصفة ودليل المستخدم المشاكل

ومع ذلك، لا يتم إنشاء جميع الوصفات بالتساوي. وينطبق الشيء نفسه على أدلة الوصفات التي تجدها مع هذه الأنواع من الأجهزة. يأتي طباخ TaoTronics مع دليل الوصفات الذي يتضمن المقبلات والمقبلات والأطباق الجانبية والحلويات التي يمكنك إعدادها في قدر الضغط الخاص بك.

يوجد في مقدمة دليل الوصفات ما يلي: "الوجبات الصحية أصبحت سهلة". وهذا يشير إلى أن الوصفات الواردة في الدليل كلها خيارات صحية. على الرغم من وجود عدد قليل من خيارات الوصفات الصحية، إلا أنه لم يكن هناك أي وصفات للفواكه والخضروات تقريبًا، ولم تحتوي معظم المقبلات على ما يكفي من الخضار لإعداد وجبة صحية حقًا. جميع الحلويات الموجودة في الدليل كانت مليئة بالسكر، ولم تكن هناك خيارات حلوى صحية. قررنا تجربة وصفة الشواء على أي حال. كانت جيدة و لكن ليست عظيمة. كان نسيج اللحم والبطاطس ممتازًا، لكن النكهة كانت لطيفة بعض الشيء.

يأتي وعاء TaoTronics مزودًا بدليل مستخدم، ولكن ليس من السهل اتباعه. لا يوجد فهرس، والمعلومات الموجودة في الدليل ضئيلة. لقد واجهنا صعوبة في العثور على أشياء مثل معلومات الضمان، وكان علينا البحث عبر الإنترنت للعثور عليها.

معلومات الكفالة

تأتي جميع منتجات TaoTronics مع ضمان لمدة عام واحد، بشرط شراء المنتج من موزع معتمد (ماركات صن فالي). يمكن للعملاء أيضا تسجيل المنتجوسيؤدي ذلك إلى تمديد الضمان إلى 18 شهرًا.

خذنا

يعد قدر الضغط TaoTronics جهازًا صغيرًا قويًا وموثوقًا. إنه يعمل كما هو معلن عنه، وسعره جيد بالنظر إلى مقدار ما يمكن أن يفعله. إنه يوفر العديد من الفوائد، مثل وقت التسخين السريع، والتنظيف السهل، والكثير من أوضاع الطهي وعناصر التحكم. يحتوي الطباخ على بعض الجوانب السلبية، ولكن لم نشعر أن أيًا منها كان بمثابة خرق للصفقات، خاصة بالنسبة لنقطة السعر.

هل هناك بديل أفضل؟

يعتمد ذلك على مقدار تقديرك للاعتراف بالعلامة التجارية مقابل القيمة. يبدو طباخ TaoTronics مشابهًا بشكل لافت للنظر للطباخ وعاء الثنائي الفوري. لدرجة أننا وجدنا أنفسنا نطلق عليه اسم "الوعاء الفوري الآخر" أثناء اختباره. تتمثل الاختلافات الرئيسية بين طباخ TaoTronics وInstant Pot Duo في أن الأغطية مصممة بشكل مختلف، ويبدو أن وعاء TaoTronics يسخن بشكل أسرع. يحتوي وعاء TaoTronics سعة ستة لترات أيضًا على 10 وظائف للطهي ويكلف 90 دولارًا، في حين يحتوي وعاء Instant Pot Duo على سبع وظائف للطهي ويكلف 100 دولار (على الرغم من أنه يمكنك العثور عليه غالبًا للبيع). إنستانت بوت ألترا يحتوي على 10 وظائف للطهي، لكنه يتميز بتصميم مختلف قليلاً وسعر أعلى بكثير. وهذا يعني أن وعاء TaoTronics يمنحك المزيد مقابل المال مقارنةً بالوعاء الفوري.

نظرًا لأن وعاء الطبخ الفوري أصبح اسمًا معروفًا في عالم الطبخ بالضغط، فقد يشعر بعض الأشخاص براحة أكبر عند دفع أموال إضافية مقابل وعاء الطبخ الفوري. يمكنك الاطلاع على مراجعتنا الكاملة لـ Instant Pot Duo هنا.

إذا كنت تريد قدر ضغط ذو مظهر أكثر أناقة، فقد تفضل ميلثي مولتيبوت. بسعر 100 دولار على أمازون، يعد الجهاز أغلى قليلاً، ويأتي مع تسعة أوضاع للطهي بدلاً من 10، لكنه يتمتع بمظهر أكثر جاذبية.

الى متى سوف يستمر؟

بشرط أن تعتني به بشكل صحيح، يجب أن يدوم طباخ TaoTronics لعدة سنوات. بفضل الوعاء الداخلي المتين وحلقة الغلق الإضافية، لا داعي للقلق كثيرًا بشأن العثور على أجزاء جديدة أو الدفع مقابلها أيضًا.

هل يجب عليك شرائه؟

نعم. يعتبر وعاء TaoTronics مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن التنوع والسرعة والوظيفة، ولكنهم لا يريدون إنفاق الكثير من المال.

توصيات المحررين

• أفضل الأواني الفورية لعام 2022
• أفضل طناجر الضغط لعام 2022
• أي وعاء فوري يجب أن تشتريه؟ جميع النماذج مقارنة
• كيفية استخدام وعاء فوري
• إنستانت بوت ديو ضد. تحيا