أفضل أدوات المطبخ لتحسين طبخك

تعمل أفضل أدوات المطبخ على رفع مهاراتك في الطهي مع توفير الوقت أيضًا في المطبخ. يمكن لبعض أدوات المطبخ أن تساعد في تقليل وقت الإعداد، وبعضها يسمح لك بترك الوصفات دون مراقبة، بينما يتيح لك البعض الآخر إعداد أطباق أكثر ميلاً إلى المغامرة.

بناءً على اختباراتنا وأبحاثنا، قمنا بتجميع اختياراتنا لـ أفضل أدوات المطبخ لترقية الطبخ الخاص بك.

هاميلتون بيتش معالج الطعام

وفر وقت الطهي وقم بإعداد وصفات منزلية لجميع أفراد العائلة مع معالج الطعام. أداة المطبخ متعددة الاستخدامات هذه توفر عليك الحاجة إلى قطع المكونات يدويًا؛ ودعونا نواجه الأمر، هذا هو أسوأ جزء من الطبخ.

يتمتع محضر الطعام هاملتون بيتش بسعة 10 أكواب، مما يجعله حجمًا مثاليًا للعائلات المتوسطة إلى الكبيرة. إنها مزودة بشفرة على شكل حرف S قوية للتقطيع والخلط والطحن هريس الأطعمةلذلك لن تضطري إلى إضاعة الوقت في تقطيع البصل والخضروات يدويًا في المطبخ. بالإضافة إلى ذلك، فإنه سيقطع مكوناتك بالتساوي، بحيث يتم طهيها بنفس القوام.

يتيح لك محضر الطعام هذا أن تكون أكثر إبداعًا في إعداد الأطباق أيضًا وتحضير البيستو والصلصات وحتى بشر الجبن باستخدام آلة واحدة. بفضل التحكم في النبض ثنائي السرعات، يمكنك ضبط الإعدادات للحصول على التناسق المثالي لأوقات الوجبات. إنها ليست كبيرة الحجم أيضًا، وهي مثالية إذا كانت لديك مساحة محدودة أو ترغب في عرضها في المطبخ.

يحتوي المحرك القوي بقدرة 450 واط على أنبوب تغذية كبير، مما يسمح لك بتركيب كتلة كاملة من الجبن في المعالج لتقليل وقت التقطيع المسبق. بالإضافة إلى ذلك، فإن جميع المكونات آمنة للغسل في غسالة الأطباق، مما يعني وقتًا أقل للغسيل.

اشتري واحدة الآن من:

فيديو Sous: فيديو Sous للطهي من Anova

يعد الفيديو الصوتي أمرًا ضروريًا لأولئك الذين يطبخون بشكل متكرر في المنزل. إنها طريقة رائعة لتعزيز النكهات، وإعداد وجبات صحية، والأهم من ذلك، عدم الإفراط في طهي طعامك مع توفير بيئة خالية من التوتر في المطبخ.

يمكنك تشغيل أنوفا الطبخ سو فيد عبر البلوتوث أو الواي فاي، مما يسمح لك بمغادرة المطبخ أثناء طهي الطعام. لقد تم تصميمه مع التحكم الذكي في درجة الحرارة الذي لا يسمح لك مطلقًا بطهي الطعام بشكل ناقص أو الإفراط في طهي الطعام مرة أخرى.

لاستخدام الفيديو الصوتي، ما عليك سوى توصيل الجهاز بالوعاء وإضافة الماء ووضع طعامك في كيس مغلق داخل الوعاء. ابدأ في طهي أطباقك بلمسة زر واحدة وقم بضبط التنبيه عند الانتهاء من طهي الطعام. يستمر المؤقت لمدة تصل إلى 99 ساعة ويتراوح نطاق درجة الحرارة من 32 درجة إلى 210 درجة فهرنهايت.

يبلغ حجم Anova Culinary Sous Vide 12.8 بوصة، لذلك قد يحتاج بعض المستخدمين إلى شراء وعاء أكبر لاستيعابه.

اشتري واحدة الآن من:

يمكنك أيضًا الاطلاع على قائمتنا الخاصة بـ أفضل عروض Sous Vide لمزيد من الخيارات.

طباخ بطيء: مجموعة هاميلتون بيتش Set 'n Forget للطباخ البطيء القابل للبرمجة مع مسبار درجة الحرارة

طباخات بطيئة تساعد على تطرية اللحوم وإبراز النكهات في طعامك. إذا كنت تطبخ في المنزل، فمن المحتمل أنك ستستخدم الفرن كل يوم. مع كون المال مصدر قلق كبير بالنسبة لمعظم الناس، يمكن للطباخ البطيء أن يفعل ذلك خفض تكاليف الكهرباء الخاصة بك مقارنة باستخدام الفرن، مما يجعله استثمارًا اقتصاديًا.

يحتوي جهاز Hamilton Beach 6-Quart Slow Cooker على إعدادين - البرنامج والدليل - مما يجعل هذا الجهاز مناسبًا للطهاة المبتدئين وأولئك الذين يحبون أن يكونوا مسؤولين. بمجرد الانتهاء من الطهي، يتحول الجهاز تلقائيًا إلى الوضع الدافئ، وهذه الميزة رائعة في الأوقات التي يحدث فيها فواق في العمل ولا يمكنك الوصول إلى طعامك على الفور.

أضف مكوناتك واضبط المؤقت واستمتع بالوصفات اللذيذة مع العائلة لاحقًا. يتيح لك مسبار درجة الحرارة الإضافي التأكد من طهي الطعام جيدًا قبل التقديم. يمكنك أيضًا تعديل درجة الحرارة لعملية أبطأ أو أسرع. إنه سهل الاستخدام، وذلك بفضل لوحة التحكم البسيطة والمكونات الآمنة للغسل في غسالة الأطباق، مما يسمح لك بقضاء وقت أقل في المطبخ.

اشتري واحدة الآن من:

صانع المشروبات الغازية: صانع المشروبات الغازية Drinkmate

ما هي أفضل طريقة لإضفاء البهجة على يومك من تناول المشروبات الغازية؟

يتيح لك هذا الجهاز الأنيق إمكانية كربونات أي مشروب بسهولة، بما في ذلك المشروبات الغازية مياه فوارة، العصير، الشاي، عصير الليمون، مشروبات الطاقة، الكوكتيلات الحرفيةوالصودا المسطحة والمشروبات الإبداعية الأخرى.

يبدو Drinkmate أنيقًا على سطح الطاولة، ولن يكسر البنك أيضًا. اجعل الأطفال يشاركون في صنع عصائر الفاكهة اللذيذة - وهي مهمة مثالية لإبقائهم مشغولين. إنه سهل الاستخدام ولا يتطلب أي كهرباء أو بطاريات، مما يوفر عناء إعادة الشحن. حافظ على سيطرتك بضغطة زر واحدة، وسيحب الأشخاص الذين يعانون من رهاب التكنولوجيا تشغيله أيضًا. تحافظ الأسطوانة سعة 10 لتر على رطوبة جسمك وتسمح لك بتجربة المشروبات لجميع أفراد الأسرة.

اشتري واحدة الآن من:

خلاط يدوي من كوزينارت مع خفاقة

تتيح لك أفضل أدوات المطبخ تجربة المكونات الجديدة دون أن تأخذ الكثير من وقتك.

خلاطات يدوية والخلاطات ضرورية إذا كنت ترغب في تجربة مجموعة من مهام الطهي. من خفق البيض إلى هرس الحساء إلى صنع الكريمة المخفوقة إلى صنع الصلصات الخاصة بك، يمكن لهذه الأداة الصغيرة أن تفعل كل ذلك بأقل جهد من جانبك.

يحتوي على محرك قوي بقدرة 200 واط، وتحكم في السرعة المتغيرة، وإعدادات الخلط والخفق لتمنحك السيطرة على الجهاز الذي يقوم بالعمل الشاق نيابة عنك.

اشتري واحدة الآن من:

نيسكو ديلوكس فراغ السدادة

يعد إعداد الطعام طريقة رائعة للحصول على الأطباق والصلصات والإضافات في متناول اليد عندما تحتاج إليها في المرة القادمة. ومع ذلك، قد يكون من الصعب الحفاظ على إبداعاتك جديدة وخالية من التلوث. لحسن الحظ، فراغ السداده يسمح لك بذلك إعداد وجبة مقدمًا وحفظ بقايا الطعام، مما يقلل من هدر الطعام.

إن جهاز Nesco Deluxe Vacuum Sealer أوتوماتيكي بالكامل ولا يتطلب سوى لمسة زر واحدة لإغلاق كيس الطعام بشكل فعال. كما أنها تسمح لك بإغلاق الطعام الرطب، حتى تتمكن من تخزين حقائبك في ثلاجتك دون أي تسرب. يحتوي هذا التطبيق أيضًا على خاصية الإيقاف التلقائي، مما يقلل من تكاليف التشغيل ويحافظ على أمان تواجد الأطفال حولهم.

لمنع الإفراط في كنس طعامك أو سحقه، فهو مزود بمفتاح إغلاق فقط - رائع للمبتدئين وللحفاظ على طعامك في حالة ممتازة. تحتوي هذه الأداة أيضًا على وظائف واضحة مع مؤشرات ضوئية، حتى تعرف متى تكتمل العملية.

اشتري واحدة الآن من:

توصيات المحررين

• اجعل تمرينك القادم ممتعًا مع أفضل تقنيات اللياقة البدنية الفاخرة
• أفضل أدوات المطبخ الذكية للطهاة الجدد
• أفضل الأدوات لتنظيف وتعقيم منزلك
• أفضل أدوات طبخ القنب لعام 2019
• ستجعل أدوات العطلات هذه طهي وجبتك أمرًا سهلاً