كنتاكي فرايد تشيكن تفتتح أول مطعم للوجبات السريعة يعمل بالروبوت والذكاء الاصطناعي فقط

يبدو متجر مفهوم الروبوت الذكي، Original+ (يُنطق "Original Plus")، مختلفًا عن أي متجر كنتاكي فرايد تشيكن الذي رأيته من قبل. تم تصميم الجزء الداخلي على طراز الحديقة الصينية التقليدية مع لمسات من الخيزران والزهور واليشم. يدخل العملاء من خلال مدخل دائري كبير. ولكن الأكثر لفتاً للانتباه هم عمال المطعم ــ روبوتات صغيرة على شكل كمثرى تدعى دو مي، تتولى تلقي الطلبات ومعالجة المدفوعات.

يزعم أصحاب عمل Du Mi أنهم صرافون آليون، وهم المثال الأول لنظام الذكاء الاصطناعي في الواجهة الأمامية لمطعم للوجبات السريعة. شركة مقرها كاليفورنيا، آلات الزخم، قامت بتطبيق تقنية الذكاء الاصطناعي لصنع البرغر منذ عام 2010، ولكن تم نقل هذه الآلات المبهرجة إلى المطبخ، وليس للتفاعل مع العملاء. وفي الوقت نفسه، يعد Du Mi هو التفاعل الأول والوحيد للعميل مع موظفي المطعم. على هذا النحو، تم تصميم الروبوتات لتكون ودية وجذابة، أثناء توجيه العملاء خلال مشترياتهم.

أول ظهور تجاري للمطعم هو لو هان، وهو مغني وممثل صيني شاب يتمتع بشعبية كبيرة يلمح جيل الألفية إلى رغبة كنتاكي فرايد تشيكن في جذب الشباب ومواكبة التطورات الاجتماعية والتكنولوجية الناشئة اتجاهات.

والعقيد ليس وحده في محاولته ترسيخ نفسه في صناعة الوجبات السريعة المستقبلية المزدهرة. العام الماضي، افتتحت ماكدونالدز "اصنع ذوقك". في وسط مدينة نيويورك. يتيح مفهوم الكشك للعملاء إنشاء البرغر الخاص بهم حصريًا عبر شاشة تعمل باللمس يقف طاقم الخدمة البشري على أهبة الاستعداد لمساعدة العملاء في تقديم طلباتهم، وفقًا لموقع Business من الداخل.

قد يكون منتج KFC's Original+ ممتعًا وجذابًا، ولكن يجب على سلسلة Yum Brand أيضًا إثبات القيمة الاقتصادية لمفهومها. الشهر الماضي فقط، قام مطعمان صينيان "بطرد" النوادل الروبوتيين بعد أن أثبتت الآلات أنها بدائل سيئة للعمال البشريين.

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.