هل أصبح الوشم سائدًا لدرجة أنه حتى منتجاتك المحلية تحصل عليه أيضًا؟ حسنًا ، نعم ولا. قد تتميز الثمار الموجودة في أقرب سوبر ماركت إليك قريبًا ببعض العلامات التجارية الدائمة للجلد ، ولكن ليس لأنها الشيء الجديد الرائع - إنها أكثر وعياً بالبيئة.
أقرت لوائح جديدة في الاتحاد الأوروبي ستسمح لشركات الإنتاج باستخدام أكاسيد الحديد وهيدروكسيدات على قشرة الفاكهة. هذا المزيج من المواد الكيميائية يمكّن الشركات من قص الشعارات والملصقات والرموز الشريطية بالليزر على المواد الغذائية وجعل هذا "الوشم" أكثر وضوحًا للعين البشرية. هذه التكنولوجيا ، التي أنشأتها شركة مقرها إسبانيا تسمى ليزر فوود، يفتح طريقة جديدة للمنتجات ذات العلامات التجارية التي يتم شحنها عادة بدون تغليف فاخر. بدلاً من الصفع على الملصقات المزعجة التي ينسى معظم الناس تقشيرها ، يتيح النقش بالليزر للعلامة التجارية أن تصبح واحدة مع الجلد - ويمكن للمستهلكين تناول الطعام بشكل صحيح من خلال النقش.
مقاطع الفيديو الموصى بها
يمكن لتقنية القطع بالليزر أن تفعل أكثر من مجرد إزالة المواد اللاصقة. يمكن للشركات الآن حفر رموز QR أو الرموز الشريطية لمساعدة المستهلكين على المسح الضوئي ومعرفة المزيد عن المنتج ، مثل المعلومات الغذائية أو الشركة التي نمت المحصول. يمكن لمحلات السوبر ماركت أيضًا قص شعارها على المنتجات كوسيلة للتسويق السلس.
على الرغم من تقنية الليزر ، يعد Laser Food بأن العملية لطيفة على الفاكهة ولن تتلف البضائع الموجودة تحت الجلد ، مما يجعل من الممكن تقطيع المزيد من الفواكه الهشة مثل الموز و طماطم. تفتخر الشركة أيضًا بالآلات التي يمكنها تقطيع ما يصل إلى 54000 قطعة من الفاكهة في الساعة بالليزر. ليست شركة Laser Food هي الشركة الوحيدة التي حاولت سابقًا تحويل الشركات من وضع العلامات التجارية على الملصقات إلى القطع بالليزر. يورولايزر حاول أيضًا تسويق تقنية مماثلة ، ولكن لم يقر الاتحاد الأوروبي سوى مؤخرًا اللوائح الخاصة باستخدام أكاسيد الحديد وهيدروكسيدات للمساعدة في تكييف جلود الفاكهة من أجل نقشها.
إنه ابتكار جديد بالتأكيد ، لكن إقناع الشركات بالتحول إلى هذه الطريقة الجديدة (والمكلفة على الأرجح) قد يستغرق بعض الوقت. مع ذلك ، نحن على متن الطائرة مع أي شيء يزيل تلك الملصقات السخيفة التي تبدو دائمًا في الطريق.
توصيات المحررين
- طعام الفضاء: الفلفل الحار المتواضع ليصبح أول فاكهة تزرع في الفضاء
- لقد رأيت المستقبل ، وهو مليء بالروبوتات لصنع السلطة
- يساعد الليزر ومحلل التنفس البقري في تحديد كمية الميثان التي تنتجها الأبقار
ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والافتتاحيات الثاقبة والنظرات الخاطفة الفريدة من نوعها.
