대부분의 사람들처럼 나도 다양한 다이어트를 시도했지만 실패했습니다. 나는 Weight Watchers부터 Ketogenic 다이어트에 이르기까지 모든 것을 해왔고 단기적으로 몇 파운드를 줄이는 데 도움이 되었지만 그 중 어느 것도 고수한 적이 없습니다. 종종, 다이어트는 내 생활 방식의 영구적인 부분이 되기보다는 단지 몇 달 동안만 지속되는 일시적인 변화로 끝나게 됩니다. 하지만 내가 완전히 구성 전 세계를 휩쓸고 있는 새로운 화염방사기 다이어트에 대해 듣고 뭔가 특별한 것을 발견했다는 것을 알았습니다.
내용물
- 아침
- 점심
- 저녁
잘 알지도 못하고 잘 알지도 못하는 분들을 위해 말씀드리자면, 화염방사기 다이어트는 실리콘 밸리에서 가장 인기 있는 새로운 영양 트렌드입니다. 탄수화물을 줄이거나 칼로리를 계산하도록 강요하는 대신, 이 다이어트는 원할 때 언제든지 원하는 것을 먹을 수 있는 자유와 유연성을 제공합니다. Boring Company의 새로운 화염방사기 아님.
미친 것 같죠? 알아요. 저도 처음에는 회의적이었습니다. 하지만 조금 읽어보면 이 다이어트의 논리가 완벽하다는 것을 알게 될 것입니다. 생각해 보십시오. 우리 조상들은 모든 음식을 불 위에서 요리했습니다. 그렇죠? 그리고 거기에 비만 원시인이 몇 명이나 있었는지 아세요? 얼마나 많은 구석기 시대 인류가 제2형 당뇨병이나 비셀리악 글루텐 불내증 진단을 받았는지 아십니까? 없음! 단 하나도 아닙니다!
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이러한 사실로부터 도출할 수 있는 유일한 논리적 결론은 길고 건강한 삶의 비결은 모든 것을 불 위에서 요리하는 것이라는 것입니다. 그리고 엘론 머스크(Elon Musk)의 가스 구동식 어깨식 화염방사기를 사용하는 것보다 우리 조상의 요리 관행을 모방하는 더 좋은 방법이 있을까요?!
다음은 화염방사기 다이어트 첫날에 대한 솔직한 이야기입니다. 제 희망은 제 여정을 전 세계와 공유함으로써 더 많은 사람들이 #TFD를 직접 사용해 보도록 독려하는 것입니다. 후회하지 않을 거예요!
아침
평소 아침 식사(리즈 조각 몇 개, 게토레이 한 모금, 말보로 레드 두 개) 대신에 나는 건강한 길을 가기로 결정했습니다. 나 자신은 차 한 잔과 통밀 토스트 한 조각을 먹습니다. 둘 다 내 최신 Boring Company Not-A-Flamethrower를 사용하여 준비할 것입니다. 당연히.
거의 즉시 화염방사기를 이용한 요리의 이점이 나에게 분명해졌습니다. 시간 절약만으로도 이 다이어트를 시도해 볼 가치가 있습니다. 토스트는 몇 초 만에 완성되었고, 멍청이처럼 찻주전자를 만지작거리는 대신 어깨에 닿는 굽는 기계를 사용하면 컵에 직접 차를 데울 수 있었습니다. 효율성에 대해 이야기하십시오!
내 차가 미지근할 뿐이라는 사실, 티백 끈이 타서 망각되었다는 사실, 한 모금을 마실 때마다 프로판 맛이 난다는 사실은 신경 쓰지 마세요. 매일 미량의 천연가스를 마시면 결국 암에 걸릴 수도 있습니다. 내가 보기에 그것은 칼로리를 계산하거나 주전자가 데워질 때까지 기다리지 않고도 지불할 수 있는 작은 대가입니다. 이 화염 방사기 다이어트는 나처럼 바쁜 생활 방식을 가진 사람들에게 적합합니다.
점심
정오 식사에는 독일식 소세지 요리와 사이드 메뉴를 섞어 먹기로 결정했습니다. 엘로테 — 멕시코 거리 옥수수라고도 알려져 있습니다. 이번 식사는 제가 상상했던 것보다 더 좋았습니다. 화염방사기는 캠프파이어나 그릴 위에서 요리할 때 얻는 것과 비슷한 탄탄한 맛을 내는데, 정말 환상적이었습니다. 첫 번째 물린 후, 나는 내 레인지를 벽에서 떼어내고 다음 식사에 불을 붙일 준비가 되었습니다. 진지하게, 500달러짜리 화염방사기로 동일한 작업을 수행할 수 있는데 누가 부피가 큰 가전제품을 필요로 합니까?
불행하게도, 내가 이 새로운 다이어트에 대해 정말 기분이 좋아지기 시작하고 신나게 두 번째 소세지 요리를 요리하고 있을 때, 참견하기 쉬운 이웃이 “너 미쳤어?!”라고 소리치기 시작했습니다. 당신은 그렇게 할 수 없습니다!” 그녀의 현관에서. 평소라면 이런 일로 인해 낙담했을 것입니다. 하지만 과거 경험을 통해 강인함을 유지해야 하며 싫어하는 사람들이 당신을 실망시키도록 놔둘 수 없다는 것을 배웠습니다. 그래서 나는 낙담을 내면화하는 대신, “예, 할 수 있어요! 난 나 자신을 믿어요, 카렌! 나는 이 다이어트를 계속할 것이고 당신은 나를 막을 수 없습니다!!!”
저녁
하루를 마무리하기 위해 저는 구운 아스파라거스를 곁들인 살코기 좋은 홍안 연어 필레를 요리하기로 결정했습니다. 나는 생선에 나무 연기 맛을 더하고 진입로의 포장 도로가 너무 많이 타는 것을 방지하기 위해 오리 나무 판자에 연어를 불을 붙였습니다. 아스파라거스는 약간의 올리브 오일에 버무리고 약간의 마늘, 트러플 소금, 약간의 레몬 껍질로 맛을 낸 다음 7월 4일 독립기념일처럼 불을 붙였습니다.
내 경적을 울릴 생각은 없지만 이번 식사는 확실히 그 중 최고였습니다. 그것은 집을 완전히 무너뜨렸습니다. 말 그대로는 아니지만 가깝습니다! 정말 놀라운 냄새가 났을 것입니다. 몇 분 만에 집 진입로에 배고픈 남자들로 가득 차서 방금 준비한 맛있는 식사에 대해 온갖 질문을 했기 때문입니다.
나는 그런 것을 본 적이 없습니다. 경찰과 소방관들이 나에게 흥분해서 소리를 지르며 소란을 피우는 사람들이 있었습니다. "뭐하세요?! 그들은 비명을 질렀다. "그 화염방사기는 어디서 난 거야!? 너 제정신이 아니었어!?” 엣지와이즈에서는 거의 한 마디도 할 수 없었습니다!
고함소리가 조금 잦아들자 경찰관 중 한 명이 앞으로 나와 정중하게 자신의 순양함에 태워 주겠다고 제안했습니다. 내가 어떻게 거절할 수 있겠는가!? 저는 늘 경찰이 되고 싶었는데 꿈이 이루어진 것 같았어요. 내가 해야 할 일은 역에 도착할 때까지 내 화염방사기를 빌려주는 것뿐이었다.
정말 좋은 사람이에요, 그 경찰. 내 생각엔 우리가 정말 성공한 것 같아. 다음주에는 판사인 그의 친구를 만나러 갑니다!
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