Jenny McGrath/Digital Trends
Instant Pot on ollut välitön hitti niin amatöörikokkien kuin kokeneiden kotikokkienkin keskuudessa, ja nyt se on saattanut vahvistaa asemaansa keittiösi tärkeimpänä laitteena. Ainakin yksi innovatiivinen kulinaarinen mieli on onnistunut muuttamaan Instant Potistaan kotikeittiön. Koska miksi maksaa tuhansia dollareita sellaiseen veteen, kun voit vain käyttää kätevää dandy-yleiskeittiötäsi?
Ajatus Instant Potin käyttämisestä panimotarkoituksiin on kypsynyt (anteeksi, en voinut vastustaa) jo jonkin aikaa. Vuonna 2017 muutama henkilö käytti verkkofoorumia Home Brew Talk keskustella mahdollisuudesta käyttää painekattiloita omien alkoholijuomien valmistuksessa. Mutta nyt, mies New Jerseyssä on itse asiassa kävellyt kävelyä.
Kuten artikkelissa on kuvattu FoodnService, David Murphy (tunnetaan myös uutena parhaana ystävänäsi), huomasi, että hän todellakin pystyi fermentoimaan viiniä Instant Potissaan. Murphy aloitti desinfioimalla pikapotin ruokalusikalla tai valkaisuaineella ja gallonalla kuumaa vettä ja antamalla tämän keitoksen seistä liedellä 30 sekuntia. Sitten hän heitti huuhtelun jälkeen ainekset, jotka hänen reseptinsä mukaan olivat Welchin rypälemehu, sokeri ja punaviinihiiva. Muita tarvittavia materiaaleja olivat suppilo, kirkas pakkausteippi ja tietysti Instant Pot, mutta erityisesti sellainen, jossa oli jogurttitoiminto.
Varsinainen viinin valmistus vaikutti riittävän yksinkertaiselta – anna Instant Potin tehdä taikansa ja käytä paljon kärsivällisyyttä. Itse asiassa painekattilan on oltava päällä täydet 48 tuntia, ja sen jälkeen Murphy ehdottaa odottavan kuukauden ennen kuin murtautuu viiniisi. Murphy itse kuitenkin odotti vain kahdeksan päivää ennen kuin salli itselleen kaataa.
Miltä se sitten maistui? Vaikka emme todellakaan odota Instant Pot -viinin voittavan palkintoja lähiaikoina, Murphy huomautti, että se oli "paljon parempi kuin jotkut ostamani halpoja viinipulloja. Uskallanko sanoa, että jopa parempi kuin Trader Joen 2 taalan Chuck." Vaikka se ei ole aivan korkea rimaa, se näyttää varmasti hauskalta kokeelta kotona.
Teknologian vaikutuksista ihmisten vuorovaikutukseen kiehtovana Lulu uskoo, että jos hänen vanhempansa voivat käyttää uutta sovellustasi…
- Älykoti
Instant Pot Duo vs. Lux
Nopeatempoisessa maailmassamme tarvitset nopeita ja maukkaita aterioita. Pikakattilat säästävät aikaa, lyhentävät kypsennysaikoja merkittävästi ja poistavat tarpeen pitää hiiri aterian päällä sen kypsennyksen aikana.
Koska markkinoilla on niin monenlaisia pikapotteja, miten päätät, mikä on paras? Olemme tehneet tutkimuksen auttaaksemme sinua säästämään aikaasi pikapotin valinnassa. Kaksi suosikkiamme ovat Instant Pot Duo ja Instant Pot Lux. Tässä vertaamme kahta mallia -- Instant Pot Lux vs. Duo -- auttaaksemme sinua valitsemaan oikean Instant Potin tarpeisiisi. Olemme myös keränneet yhteen parhaat nyt saatavilla olevat Instant Pot -tarjoukset, jos etsit hyvää alennusta.
Ulkomuoto
Sekä Duo että Lux näyttävät ensi silmäyksellä hyvin samanlaisilta. Molemmat ovat lieriömäisiä monitoimisia painekattiloita, jotka on päällystetty ruostumattomalla teräksellä, niissä on musta pohja ja urheilumusta ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi. Molemmissa on kestävät, ruostumattomasta teräksestä valmistetut sisäkattilat, ja molemmissa on samanlaiset tarvikkeet: höyrytysteline, sekoituslusikka, kondenssiveden keräyskuppi ja mittakuppi. Duon höyrytystelineessä on kuitenkin kädensijat, jotka helpottavat huomattavasti kattilaan asettamista ja sieltä poistamista.
- Älykoti
Mikä on Instant Pot? Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää
Etsitkö nopeaa ateriaa, mutta et halua käyttää mikroaaltouunia? Instant Pot on monitoiminen painekattila, jolla voi kypsentää mitä tahansa paisteista kanoihin ja jälkiruokiin ja paljon lyhyemmässä ajassa kuin useimmat muut ruoanlaittolaitteet.
Instant Pots -potteja on erilaisia, mutta jokaisella niistä on omat ainutlaatuiset ominaisuudet. Joitakin uusia teknologioita ovat ilmapaistaminen ja Wi-Fi-yhteys. Mitä tämä laite voi tehdä? Kuinka Instant Pot toimii? Tämä opas selittää kaiken, mitä sinun tulee tietää Instant Potista.
Mitä Instant Pot tarkalleen ottaen tekee?
- Älykoti
Kuinka käyttää Instant Potia
Instant Pot on pienten keittiölaitteiden lopputulos, ja se on täydellinen yhdistelmä hidasta liettä, painekattilaa ja monia muita taitavia työtasolaitteita. Voit paahtaa papuja, höyryttää kasviksia, hauduttaa lihaa ja paljon muuta, kaikki murto-osassa ajasta, joka normaalisti kuluu näiden ruokien kypsentämiseen uunissa. Instant Pot on reseptien mestari, mutta ennen kuin osaat käyttää sitä, niin kokkikokit kuin aloittelijatkin ovat tasavertaisia.
Tutustu helposti noudatettaviin ohjeisiimme, vinkkeihimme ja temppuihimme upouuden pikapotin käyttämiseen.
Mitä on painekeitto?
Useimpien Instant Pot -mallien päätehtävä on painekeitto. Paineen ansiosta Instant Pot on niin monipuolinen ruoanlaittolaite. Mutta mitä painekeittäminen oikein on? Se on ruoanvalmistusmenetelmä, joka sulkee astian sisällä olevan ruoan nesteellä käyttämällä lämpöä höyryn luomiseen, mikä lisää astian painetta.
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
Digital Trends Media Group voi ansaita palkkion, kun teet ostoksia sivustoillamme olevien linkkien kautta.
